太麺で歯応えしっかりの、本格的な手打ち蕎麦の店

口コミ(7)

このお店に行った人のオススメ度：96%

行った

9人

オススメ度

Excellent: 8
Good: 1
Average: 0

バル

イタリアン

洋食

1000投稿 Mihoko Kumagai
手打ちそば

住宅街
地元とはいえ車でしか行けないこの地域は、割と面白いお店が集まっています。家人と休日ランチの探検で、こちらに初めて伺いました。休日は開店と同時に入らないと混むかしら、と開店10分前に一番で到着、と思ったのもつかの間、すぐにほかの車も入ってきました。早めに行ってよかったσ(^_^;) オーダーしたのは天せいろ 1500円(税別)、相方は野菜天せいろ 1350円(税別) です。それぞれ２枚ずつせいろが出るので、プラス100円で1枚の蕎麦を変え、私は十割田舎太打蕎麦、相方は生粉十割細打蕎麦を選択、二八蕎麦との食べ比べができます。この仕組みは楽しいですね(^ ^)待つこと約20分、お膳になって運ばれてきました。どちらも見た目麗しい艶の蕎麦で、香りもなかなかです。田舎はやや濃いめの色味な太打ちでしっかりとした歯ざわり、喉越しよくとはいかないのは仕方ないですね。二八は舌触りがよく上品なせいろです。私としては二八の方が好みかもしれません。天ぷらは海老が巨大で、3つに切ってあります。これは今までにない供され方ですが、これなら巨大な天ぷらを上品に食べることができますね。衣は軽く、レベルは高い方だと思いました。店内はテーブルの間隔を広く取っていて、ゆったりと食事ができるよう配慮されています。スタッフの目配りも行き届いていて、お茶や膳の下げのタイミングなども心地よいサービスでした。住宅街の中でまたステキな蕎麦屋に出会えました。 #住宅街 #手打ちそば
2019/8/22 写真と本文をすべて表示
和食

丼もの

とんかつ

100投稿 Hiroshi Nishimura
今日は、持ってるチケットを消化しようと初めてのランチを食べに此方へ。天丼と牛とじ丼どっちも美味しそうです。今日は、『牛とじ丼セット（￥1112）』にしました。そばは、今日も常陸蕎麦。きんぴらごぼうの小鉢が付いて、ボリュームが有ります。 ※そばorどんぶりの一方の大盛無料です。 600円分のチケットを利用して、￥512でした。ご馳走様です。美味しかったです。
2017/1/28 写真と本文をすべて表示
天ぷら

蕎麦

丼もの

1000投稿 Taro.I
山菜の天ぶらこごみ、ゼンマイ、ゴボウに飾り包丁入れた物など。量も多く、住宅地の蕎麦屋ならではのもてなし^ ^アンデスのピンクソルトがさりげなくついていて味の変化を楽しめたり^ ^
2015/5/25 写真と本文をすべて表示
蕎麦

100投稿 KanjiTalk1_muraoka
住宅地ではあるが、やや郊外に近い場所にある、本格的な手打ち蕎麦の店。写真1：生粉打ちせいろ(840円(税込)) 蕎麦粉は完全自家製粉。玄蕎麦は、概ね 1週間ごとに切替え。この日は、安曇野産 (写真8 参照)。麺は明るい褐色で、やや太め。腰、歯応えはしっかり。よく見ると斑点も交じるが、そんなに濃色ではない。(粗碾き粉なども混ぜてあるのだ。) 量はやや多め。蕎麦だけを噛んで味わっても、とても美味しい。(ただし、写真5 の蕎麦の方がさらに美味しかった。) 写真2：二八もりせいろ(1/2人前) 当店では「三色そば」の類は提供してないのだが、この日は特別に、二八、田舎、変わりそばの三色を出してもらった。(値段は 840円＋210円(通常の大盛の値段)。) 二八蕎麦としてはよく出来ている方である。(一人前＝630円) 写真3：田舎そば(1/2人前) 蕎麦粉十割の田舎そばである。写真5 の生粉打ちせいろが大変美味しかったので大いに期待したが、やや期待外れ。黒さ、太さ、硬さは抑え気味で(平打ちということもあり)、食べやすく仕上げてある。(一人前＝840円) 写真4：変わりせいろ(1/2人前) 8月は、生姜汁を加えて打った蕎麦。黄色みがかった、ごく明るい褐色の蕎麦。当店の蕎麦は皆、平打ち気味だが、これはそうではなく、やや細めに仕上げてある。(一人前＝840円) ベースとなる麺は、業者から仕入れた御膳粉＝5 に対し、自家製粉の御膳粉＝3、小麦粉＝2 で打った「二八さらしな蕎麦」。 (他の蕎麦も、製粉の段階から、さらに複雑なやり方を経て、実際に打つ蕎麦粉を得ている。) 写真5：生粉打ちせいろこの日は、笠間産の常陸秋そばを使用。麺は、僅かに青みが感じられる明るい色。味が濃く、適度な太さとも相俟って、蕎麦だけを噛んで味わっても、とても美味しい。写真6：店内の様子写真7：脱皮・製粉場の様子大型の電動石臼が稼働中。この場所ではいろいろな作業をするので埃除けに布を掛けてあるのだが、それを上げて見せてもらった。画面下方の青い容器で碾いた蕎麦粉を受けている。床に置かれているのは、玄蕎麦や脱皮済みの蕎麦の実(ヌキ)。写真8,9：店内の掲示「常陸秋(ひたちあき)そば」とは、本来は茨城県常陸太田市およびその周辺で栽培されている特産の蕎麦の品種のことであるが、当店では笠間や安曇野の蕎麦農家と契約して、この品種を栽培してもらっている。写真10：献立書きの一部麺(蕎麦切り)の種類としては、常時 4種類を提供している。蕎麦の種類はかなり多く、それぞれ＋105円で、二八から、生粉打ち、田舎、変わりそばへと変更できる。(大盛は＋210円 (木曜日は無料)。) 蕎麦つゆの傾向は中庸。生麺、ゆで麺、蕎麦粉なども販売している。創業から 31年目。ご亭主とご子息ほかで経営。 (松戸の松月庵は親族が経営。) 水曜、休み。20:00 L.O.　平日のみ 15:00-17:00 休憩。(15時まで禁煙) (写真1,8,9は 2013/8/9, 写真2-4は 8/6, 他は 8/5撮影)
2013/8/9 写真と本文をすべて表示
和食

丼もの

とんかつ

100投稿 Hiroshi Nishimura
常陸蕎麦を食べに此方のお店に。閉店が夜の、八時なので中々行けませんでした。秋蕎麦が終わる前に一度は行きたいと思って今日、やっと行く事ができました。まずは、生ビールと・板わさ（￥594）・鳥わさ（￥626）そして、目的の常陸秋そばを『天ぷらせいろ（￥1620）』を注文。ご馳走様です。美味しかったです。
2017/1/9 写真と本文をすべて表示

松月庵の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	047-339-2019
ジャンル	そば（蕎麦）うどん天ぷら
営業時間
定休日	毎週水曜日・営業時間は店舗に確認
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

住所修正依頼

住所	千葉県市川市南大野２-７-３大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR武蔵野線／市川大野駅徒歩11分（850m） JR武蔵野線／船橋法典駅（2.3km） JR武蔵野線／東松戸駅（2.8km）
駐車場	あり専用Pあり

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある

更新情報

最初の口コミ: KanjiTalk1_muraoka 2013年08月09日
最新の口コミ: Makoto Yoshioka 2022年04月02日
最終更新: 2019年08月22日 05:40

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