【カシミールカレー】 本場インドの主要都市「ボンベイ」は「ムンバイ」へと変名してから久しい。 が未だに「ボンベイ」の名が息づいているのは、サファイアなどで知られるジンのボンベイと 東葛地区、とくに柏で伝説となっているカレー屋のボンベイである。 かのサンプラザ中野くんさんもこよなく愛したボンベイ…一度は消滅したけど、この店を愛する者たちの手によって甦った。 そのボンベイの流れを汲む店がこちらである。 新京成カレースタンプラリーのお蔭で、ボンベイのカシミールカレーを食べることができた。 「激辛」と謳われている通り、味覚神経や汗腺を刺激しまくるけど、辛いながらもマイルドな食感が心地良い。 水分少なめで固めに炊きあがったライスにこのカレーが沁み込み見事な一体感が醸成される… この一体化されたカレーライスを頬張り、ゆっくりと噛みしめてみる。 米が持つのデンプンと唾液の化学作用によって滲み出る甘さ、そしてカレーの刺激的な辛さ、この双方の結合は、ヘモグロビンと一酸化炭素の結合よりも更に強力に結びついているみたいだ! カシミール…きっとこのネーミングの由来は「身体に沁み入る」の略に違いない! 例えこの仮説が間違いだとしても、私はそう信じることに決めた! 今更ながらであっても、このカシミールを食べることができてよかったと思う。 私が訪れた時は、運よく空席があったが、食べ終えて店を出たときには階下まで(この店はビルの2階にある)列をなしていた。 松戸の行列はとみ田、二郎、確定申告時期の市役所ばかりではないことも思い知ったさ!
Yoshinori Horiuchiさんの行ったお店
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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サラベス ルミネ新宿店
新宿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 丸の…
二重橋前駅 / ステーキ
- ~6000円
- ~15000円
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長浜屋台 やまちゃん 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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添好運 日比谷店
有楽町駅 / 飲茶・点心
- ~2000円
- ~4000円
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サラベス 品川店
品川駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~5000円
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グランド・セントラル・オイスター・バ…
品川駅 / オイスターバー
- ~2000円
- ~5000円
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名代 万代そば
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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松戸富田麺業 千葉駅構内
千葉駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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こってりらーめん なりたけ 津田沼店
津田沼駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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喜来登
資生館小学校前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ババ・ガンプ・シュリンプ東京
春日駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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とら食堂 松戸分店
松飛台駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Buvette
日比谷駅 / ダイニングバー
- ~3000円
- ~6000円
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末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店
秋田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ババ・ガンプ・シュリンプ ららぽーと…
豊洲駅 / 洋食
- ~3000円
- ~4000円