更新日:2023年08月29日
エビの風味抜群。特製海老塩ラーメンが絶品のラーメン屋
麺類なら大丈夫とのオーダーに付き合います ^_^ 【お勧め特製シリーズ】 ✡特製鶏白湯 ✡特製海老塩 ✡特製魚介醤油 ✡特製味噌ラーメン ラーメンに欠かせないトッピングの一つであるチャーシューからのNaming「火豚」! 一推しは”鶏白湯“の様ですが、道産子(注)の私はどうしても“醤油”を試したくて我慢出来ません^^; (注):“味噌”ラーメンを初めて知ったのは高校生の頃でした^^; 地方のラーメン屋に“味噌”など有りませんでした^^; スープのベースが鶏出汁100%なので、コクがありながらアッサリです! 追加で“玉ねぎ”トッピング! 同行の妻は”海老塩“❗ いずれも麺は中太麺で濃厚なスープを良く纏ってくれます ^_^ 小麦にタピオカブレンドの特性麺だそうです! 濃い味好きの私達にはうってつけ…ショッパイ濃さと言うより濃厚な旨味が特徴!
薄味で優しい味のスープが特徴の、こじんまりした佇まいのラーメン屋
【冷やし中華2023-17】柏の町中華です。 何度も通りすがりました、老舗っぽいですね。 親父さんお一人でやっていらっしゃる。 入り口に冷やし中華の貼り札。 勿論、冷やし中華。 店内はカウンターでビール飲んでる…
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