更新日：2024年01月15日
【創業42年の味】定番の「うな重」をはじめとした、うなぎ料理が自慢のお店
202401/15(月)11:10 今年最初の鰻はこちらで。 近隣の鰻屋は月曜定休が多いのでこちらまで遠征してきました。鰻が食べたいと思ったら代替が効かないので厄介。 でこちらのお店。初回ですがなかなか歴史のありそうな佇まい。古民家なので店内が寒い。メニューを見てビックリしたのは、関東、関西の焼き方、白焼に名古屋のひつまぶしまでも選択が可能な事。欲張りな私は白東西重と鰻のホルモン串焼、妻はひつまぶしを注文。 ふんわり、パリパリ食感を同時に味わえ、おまけに白焼もいただけるのはとても嬉しい。タレは甘さ控えめで360gでもぺろっといただきました。妻も茶漬でいただく出汁が絶品と喜んでいました。 家からちょっと遠いですがまた来ます。 #鰻
身の厚さも皮の柔らかさもグッドで濃厚な鰻が味わえる鰻屋さん
冬の鰻を試してみたくて、お邪魔しましたが大正解です。 また、お邪魔したいです。
うなぎ料理が絶品、こだわりの食材・日本酒が美味しい創作和食屋
前回、品切れであったうな刺に並ぶ人気の逸品、鰻の昆布〆、食べ比べ、皮焼きで軽く晩酌。 鰻の昆布〆は、うなぎ自体が淡白な感じですので昆布の風味を感じ、私は醤油なしで、ワサビと薬味、たまにレモンで頂くのが好きです。 コリコリとした歯ごたえもあり、噛むほどにうなぎの脂も感じ、日本酒には最高です。 食べ比べは、甘辛、白焼、塩胡椒、醤油の4つ。こちらは、蒲焼のタレが2種あり、一般的なものに近い甘辛、ややのさっぱり醤油どちらも味わえ、白焼、こちらも隠れた逸品の塩胡椒。通常の蒲焼などのハーフ分ぐらいをこれらの味で頂けます。塩胡椒はビールと合う違ったうなぎを味わえます。 こちらの店では、私は欠かせない皮焼き。 脂が1番ある皮の部分を串に巻き付けてタレ焼き。 蒸して約束ためにふっくらしており、表面は香ばしく中は、ジューシーな皮と味わえます。 #鰻創作料理 #うな刺 #うなぎ昆布〆 #色々な味わい方 #落ち着いた店内 #日本酒の品揃え豊富
柔らかすぎるくらいの身と脂のノリが最高のうな重が堪能できる鰻の名店
★ 鰻重 (肝吸・お新香・デザート) 鰻は、地焼に 近い ような、軽い 蒸し加減に 感じる。 プリプリ とも、ふっくら とも 思える 食感。 タレ は、甘味も 辛味も 薄く、味も薄い。 この タレ は、絶品とまでは 言えないが、まぁ、美味しい タレ だと思う。 だが、その味 以上に 関心するのは、CP の高さ。 とにかく 太い、特大鰻に、肝吸、お新香、デザート まで 付いて、大満足で ある。 訪問【2015／7】
ふわふわとろとろのウナギが味わえるお店
実家が鰻の卸だったという上司と訪問。とにかく絶賛しか出てこない。丁寧な仕事ぶり。蒲焼きも肝吸いもとにかくうまい！そしてクオリティの割に松 3500円とリーズナブル\( ˆoˆ )/ 親孝行や接待に絶対失敗しないお店…
お腹いっぱいのうなぎはいかがでしょうか。 ご注文お受け致します。
国産うなぎだそうです。しっかりした食べ応えで炭火焼きの風味もあって美味しかったです。前日でも予約取れましたが、当日は満席でした。
ふっくらとした柔らかすぎない、鰻が美味しい。ライスバーガーもある鰻屋
北越谷にあるうなぎ屋さんです。車で行きました。活鰻を捌いているので、うな重が出てくるのに多少時間が掛かりましたが、とても柔らかく満足なうな重でした。
うなぎと焼き鳥をつまみ、鰻丼で締めて4000円程度とてもお得に感じました。 #うなぎと焼き鳥 #リーズナブルな価格設定 #焼き鳥メニュー豊富
越谷にお客さん訪問 会長さんに豪華なお昼ご馳走になっちゃいました 佐平 こんなところにこんなお店がっ(>_<) うな重 松 4320円 こりゃヤバーい ボリューム満点でこのフワフワ加減 自分史上最強レベルのうな重で…
今日じゃないけど 日曜日 の お昼ごはん シリーズ ＊ 人生いろいろ♪ by島倉千代子 編 ＊ 人生の節目なんで こういう時は うなぎ でしょう♪ ＊ 宮崎産 うなぎ ＊ うなぎは 希少になってる ようです ＊ この道 32年の…
会席や宴席の際の食事におすすめ、静かで落ち着いた雰囲気の日本料理店
茶碗蒸し、天ぷら、鰻と大変美味しゅうございました！！ お昼から飲むビールたハイボールは美味しい〜
テレビ番組でも紹介されている、吉川特産のなまずを食べられる割烹料理店
埼玉県東南部の吉川市では、「吉川に来て、なまず・うなぎ食わずなかれ」という言葉があります。 言葉の示すとおり、ここでは古くから川魚料理が食べられてきたそうで、今も、特になまず料理で有名です。 駅前には金のナマズ像があり、駅近くの案内にはなまずコーラなるものも売っていて、市としてなまず力を入れている感じがあり、吉川市自体都心にアクセスのよいベッドタウンなため、吉川のなまずは割と有名な気がします。 ただ、吉川市でちゃんとなまずを食べようと思ったら、場所は老舗料亭になってしまいます。 その中でも比較的リーズナブルで、吉川のなまずをポピュラーにしたというこちらのお店に来訪しました。 週末昼時に来店、座敷席もある様子ですが、入口入ってすぐ右手のテーブル席に通されました。 メニューにはなまず料理が並んでいます。 なまずをタレで焼いたなまず丼と迷ったのですが、タレで臭みを消してしまうと鰻丼と違いがわからなくなるのでは？と思い、なまず天ぷら御膳を注文しました。 リーズナブルですが、普通の街定食屋よりは値段は張ります。
越谷市にある北越谷駅からすぐの焼き鳥屋さん
Ayako.Oさんのレビューを見て、今日はなにがなんでも焼き鳥を食うぞ、と思って、駅の日本一さんへお邪魔しました。 買ったのは・・・ レシート撮っときますね。 家に帰って晩酌・・・ ウチに赤霧はない‼️ …
越谷市にある北越谷駅付近の小料理屋さん
最近のランチ 小料理 久仁本にはまっています。店内は落ち着いて綺麗 料理が上品に盛付けられていて美味しくいただけます。鰻重とマグロはお得なランチではありませんが今が旬の桜えびのかき揚げ丼は絶品でした1000…
出汁が美味しい釜飯デリバリー店。 何度も利用してはいますが投稿は初めてです。 体調を崩して自炊がきついので、横着して持って来てもらうことにしましたw のどくろ釜飯 ¥1890×2 釜寅五目 ¥1390 こちらの2種類を…
吉川市にある江戸川台駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
越谷市にある蒲生駅付近のうなぎが食べられるお店
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