ますや ますや


予算
~4000円
~8000円
最寄駅
JR武蔵野線 / 吉川駅 徒歩11分(860m)
ジャンル
日本料理 ご当地グルメ うなぎ 鍋
定休日
不定休
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048-982-0022

テレビ番組でも紹介されている、吉川特産のなまずを食べられる割烹料理店

口コミ(3)

    2019年11月4日(月)に割烹 ますやを訪れました。 お店の前とそばに駐車場があります。 お店の造りはテーブル席や個室などがあり、かなり広めです。 客層は老若男女幅広く、店内ではBGMなどは流れておらず大変に静かでした。 テーブル席に着くと熱いおしぼりと熱い緑茶が出されました。 お店の人が頻繁にお茶のおかわりを入れてくれました。 なまず丼を食しました。 味噌汁と香の物がついて税込1580円です。 なまず丼は、なまず、レンコン、かぼちゃ、シシトウなどに衣がつけられ揚げられ、甘辛くてクセになりそうなタレにつけられています。 衣は普通の天ぷらよりもパリパリとした食感です。 なまずはしっとりとして淡白であるが風味が良いです。 レンコンはサクッと歯が入り、かぼちゃは甘みがあり、シシトウは清涼感があります。 ご飯は少しかために炊かれていて炊き具合もちょうど良いです。 味噌汁は熱々で出され具材は豆腐、三つ葉、なめこなどであり、良い出汁が出ています。 香の物は大根、白菜であり、清涼がある風味がして口の中がさっぱりとしました。 美味しかったです。

    吉川市に来たら、ナマズ料理を食べないと来たことにならないと言われ、ますやさんを紹介されました。 なまず丼となまずの天ぷら定食どちらを注文するか迷ってしまい結局なまず丼を注文、折角なのでなまずの天ぷら盛合せ奮発してしまいました。 最初に天ぷらをいただきサクっとした天ぷら食感の後になまずのもっちりした食感に襲われ最後に甘みを感じました。天つゆと塩を試しましたが、相性は天つゆの方が美味しかったですね、 そしてメインのなまず丼は天ぷらにした後に醤油タレに漬けられた丼で、ころもは甘さ控えめでなまずの味がしっかり感じられる丼でした。 さっぱりな天ぷらとがっちりななまず丼 両方いただけて幸せでした。 いつも油ものを食べ過ぎると胸焼けを起こすのに、ますやさんの揚げものはカラッとサッパリでとても美味しかったです。 キャットフィッシュは美味しいと以前か聞いてましたがやっと機会に恵まれ満足なひと時を過ごしました。

    なまずの里吉川で180年以上料理屋を営まれ、現在五代目の当主が仕切っている、吉川の川魚料理御三家の一つがこちら。 お目当てのなまずしゃぶしゃぶ。なまずはタイなどではカレーのダシになる旨味たっぷりの魚。臭み?ありませんよ。身を厚切りにしてあるのにも理由があります。半分くらい火を通して食べるのがベスト。生すぎでも通しすぎでもこの旨さは分かりません! 天ぷらもふっくらフワフワに揚げられ美味。 蒲焼きは鰻より脂が少ない分ふんわり焼きあがります。味は淡泊なので完全につまみかな。 吉川名物のなまずタタキ揚げ。頭から尾まで残さずすり潰したつくねは独特の歯ごたえと美味しさを持っています。ビールだね(^^) この他、なまず刺身や他の川魚料理も美味しく飽きずに酒宴が続きました。日本酒何本空けたかなぁ(^_^;)

ますやの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 日本料理
  • ご当地グルメ
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR武蔵野線 / 吉川駅 徒歩11分(860m)
JR武蔵野線 / 越谷レイクタウン駅(2.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        メートー観光 002(深夜のみ運行) 割烹ますや 徒歩1分(24m)
メートー観光 002(深夜のみ運行) 吉川総合病院 徒歩3分(210m)
メートー観光 002(深夜のみ運行) 山崎接骨院前 徒歩4分(310m)            

          
店名
ますや ますや
予約・問い合わせ
048-982-0022

席・設備

個室

6人用
7人用以上

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 個室
  • ディナー
  • 宴会・飲み会
  • 新年会
  • 忘年会
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
昌之久保
最新の口コミ
青木 孝文
最終更新

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