更新日:2024年05月03日
魚介の味がガツンと味わえるつけ麺の元祖と言われているお店
【「濃厚魚介つけ麺」発祥の店 《つけ麺界のレジェンド》を訪ねて】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) ・極太麺 ・濃厚魚介×動物Wスープ …
もちもちとしてコシのある麺が最高。本川越駅近くの人気うどん店
冷やかけ+舞茸天 武蔵野うどんが多い埼玉の中でも、こちらは讃岐系。麺はツルツルモチモチでややソフトな食感だけど、コシはしっかりあります。 汁は、イリコと節系の出汁が効いいて、 後味で少し感じるイリコの…
川越で有名な「頑者」系列の一つ。客足の絶えないラーメン屋
絶品!腹パン!行列!ガッツリ濃厚野菜つけ麺!! 今日は月曜休暇。そう!そうです!待ちに待った月曜ぼっちランチの日!なに食べようかなー!?朝からワクワクが止まんねっぞっ!!んっ!?朝から?何時から?実は…
太麺で、かなりの食べ応えがある武蔵野うどんのお店
たまには、うどん。武蔵野うどんのこちらへ来ました。迷いましたが、煮干し肉汁。寒いのであつもりにしました。程なく着丼し、麺は、あつもりにしたのでコシが弱くなるかと思いきや、充分なコシで風味もバッチリ。…
朝6時から満たされるラーメン店
和風カレーつけ麺(中盛) 台風が去って朝から晴天。早起きもしたし、こんな日にはせっかくなので、営業時間がちょっと変則的で行きにくかった川越大勝軒へ。 朝6時から15時までの営業。10時前に着くと既に5名ほど…
厳選した5種類の鶏を使ったスープが絶品のラーメン屋さん
本川越の駅から数分の商店街にありますラーメン屋さん、本店はどうやら銀座らしいのですが、創業大正時代の文字に惹かれて入店しました。今日も暑いのでラーメンではなくつけ麺が食べたいな~と思っていたところに…
川越、本川越駅からすぐのラーメン屋さん
今日の昼食。 寒いとコッテリな味噌ラーメンが食べたくなります。 ・すごい味噌ラーメン 1,000円 ・脂マシマシ ・野菜少な目 ・味噌濃い目 ・麺100g ・2辛 ・ニンニク無 最近はこの量が丁度良い。
生湯葉書いてなかったから書いとくよ。 これが日本一の銀河の生湯葉だぜ✨ 生湯葉は金曜入荷されるから金曜日と土曜日十限無の店先チェックすべし✋ この生湯葉は日本一言うのが分かるぜ✨ 今ミニ天丼もあるから足りな…
川越市駅より徒歩15分くらいにある煮干し専門店さん✨スープはドロっとしていて味も煮干し濃ゆい〜!!って感じでパンチがきいておりました(笑)麺もパツパツ系で噛みごたえあり美味しかったチャーシューはロースト…
ここの蕎麦と鴨は美味しい、川越で人気の蕎麦屋さん
休日の蕎麦巡り 妻に川越のうなぎ行こうとそそくさと用意するも、川越「小川菊」では昼の席は終わりましたと!そこで急遽蕎麦に変更して「はすみ」妻はいつもの小江戸コースに私はせいろに変わりそば「れもん」さ…
厳選された材料で手打ちされた絶品蕎麦がいただけるお店
川越氷川神社に向かう途中、レトロな建物を見かけ、お邪魔しました 完売直前のラスト客で、ラッキーでした 油揚げステーキ半分と 大根おろしそばと、とろろそばを頂きました 油揚げステーキは、油揚げが軽めで 美…
名前の通りボリューム満点のラーメン店
あの親父はまだやっていた 若いのは‥変わっていた お店はしっかり営業中 ここは男性客だけでなく女性客も来る 大丈夫だぁ~ 価格が上がった様だ どこもそうだ 気にしない 山盛りタンメンにした ジャスト1.…
期間限定のメニュー食べて来たよ⤴️ グリーンカレーまぜそば。 カレーより香辛料の辛さの方が強いかな? けど麺が超美味い⤴️ ツルツルでコシあってこの麺は美味いから食うべし⤴️
味噌ラーメンをいただきました。 厳選された数種類の味噌を練り合わせ数週間熟成させたパンチのある特製味噌と北海道産小麦100%使用の麺、国産豚100%粗挽き肉&ラードで炒めたもやしとコーン、カシューナッツ、万ネ…
麺の量が選べるつけ麺が絶品でおすすめのお店
少し変わったつけ麺が食べられます。 私はスタンダードのゆず風味つけ麺。 他にはカルボナーラつけ麺や納豆つけ麺などもあり、変わり種を楽しむのも良さそう◎ ゆずの香りがさわやかでスープは唐辛子系の調味料が入…
江戸時代創業の老舗醤油店が作る、和食メインの美味しいうどん屋さん
かき揚げがボリュームが有り、サクサク
名物の茶蕎麦がいただけるお店
茶そばー。普段食べ慣れていないので、どんなものか?5つの具材をのせてツユをかけていただきます。うずらの卵が一番美味しかった。人気のお店らしく並んでました。
豚骨臭が苦手な人でも食べやすい、安定感のある豚骨ラーメンのお店
仕事帰りに立ち寄り。豚骨醤油ベースですがあっさりしてます。麺硬めにしましたがいい感じの硬さで自分好みの麺!なので久々に替え玉しました。ネギ入れ放題だし辛口高菜もあるので味変できるので飽きずに食べれま…
川越店で、北極やさい辛さ抑えめにバター、ネギ、コーン、北極玉子トッピング。 店員さん曰く「辛さは3か4くらいになっちゃいますが」と言われましたが、辛抑メニューはそれがいいんです。 胡麻味噌スープが美味い!
川越旅行に併せて、3年振りに『うどんとお酒 土麦』に行ってきました! 私は『肉玉ラー油のつけ汁うどん』、妻は『かけうどん&ちくわの天ぷら』を注文(o^^o) 麺はコシが強く喉越しも抜群♪ 汁は関西風でさっぱりと…
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