炭火焼鳥 鶏の吉助 川越店

公式情報
sumibiyakitori torinokisuke kawagoeten すみびやきとり とりのきすけ かわごえてん
予算
～3000円
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最寄駅
JR埼京線 ／ 川越駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
居酒屋 焼き鳥 鶏料理
049-293-2928

川越駅から徒歩3分、ロータリーから少し奥に入ったところにあるビルの3階にある焼鳥居酒屋です。「キスケ」と読みます。外出の帰り、連れがよい店を知っているということで、ダメ元で電話をしたら当日でも席があるとのことだったので連れて行ってもらいました。 最初は泡でお疲れ様な一杯、プレモル 520円(全て税別) にしました。うーん、1日の終わりのビールは最高です(^ ^) すぐに お通し400円 がきました。升に盛られていてちょっとおしゃれです。大山鷄の冷製ですが、醤油ベースの生姜と唐辛子のタレがピリ辛で、単なるゴマだれでないところが好印象、これなら料理は期待できそう? ヘルスコンシャスにスターターは キスケ和風サラダ 600円 でベジタブルファーストです。フライドオニオンが味と食感に対してアクセントになっていて、こういう変化球は嫌いじゃないです(^ ^) もう一品の前菜としてスタッフおすすめの ネギだくトロレバー 530円 をオーダー、レバ刺しのように塩とごま油でいただくものです。低温調理された大山鷄のレバーはプリプリネットリしていて一つ一つが大きく、大ぶりなレバーを使っていることがわかります。味付けの塩加減が絶妙でごま油とのバランスもよく、ネギに加えてレモンでもニンニクでも好みで楽しめるのもgood‼︎ 低温調理されているレバーでも生臭かったりすることが多々あるのですが、こちらのは低温調理の特徴である旨味凝縮が感じられ、しかもちゃんと熱が通っていることがわかる仕上がりで、私の中ではベスト低温調理レバーかもしれません。 ここで ハウス白ワイン 480円 にチェンジ、焼き物の おまかせ3種盛り合わせ(塩) 980円 と 鳥ももの豪快焼き(たれ) 450円 で焼き鳥三昧です。3種盛りは砂肝、ハツ、ハラミが鉄板で供され、別添えの薬味として付いてきた自家製辛味肉味噌がめちゃくちゃ美味しい‼︎ これは野菜にも合うと思うし、お持ち帰りしたいくらいです。モツ系ですがレバーと同じく大きめな一切れで焼き加減は悪くなく、あえて串にしない盛り付けはグループにはありがたいですね。 鳥ももの豪快焼きは、和製ローストチキンのようなもので、大きなもも肉をこんがりと焼いた文字通り豪快な一品、パリパリの皮がジューシーな肉と相まって肉そのものを楽しめました。ここにも薬味としてあの肉味噌が添えられていましたが、タレにもよく合うのにはびっくり、これは万能味噌かもしれないです。 〆の前にメニューをみて「美味しそう」と熱い視線を送っていた連れのために 揚げ出し豆腐 420円、〆は とり味噌TKG 490円 をお願いしました。確かに揚げ出し豆腐の餡の味は上品、おそらくオーダーを受けてから揚げた豆腐の仕上がりは中の水々しさを残した火の通りが絶妙で素揚げしたナスも添えられていて豪華です。ただ私的には、好みだと思いますが餡が硬いのがちょっと残念に思いました。とり味噌TKGはまたまたあの肉味噌、濃厚な卵黄、海苔、青ネギの薬味が乗っていて美味しくないわけがない‼︎ かなりしっかりした味なので白飯を麦飯にするともっと美味しくなるし健康志向にもぴったりくるかも? そろそろ終わろうかと思ったけれど甘いものは別腹よ⁈とばかり、黒蜜わらび餅アイス 490円 をみんなでシェアし、温かいお茶とともにほっこりして店を出ました。 こちらは開業して3年経つそうです。スタッフの動きも気配りもよく、明るく元気の良い接客はこのご時世にはとても必要なものだと思いました。 今や大山鷄を使うだけではさほど目を惹きませんが、さまざまな調理法と確実な火入れの技術でさらに鶏の旨味が活きてくることがわかります。お値段はこなれていますがこのクオリティはお値段以上の満足度が得られると思いました。一応海鮮もありますが、こちらなら様々な鳥料理を楽しむのが吉でしょう。かなり人気があるらしく、店内は平日なのにほぼ満席だったのも納得でした。4月からは変わると思いますが、あとは喫煙と禁煙の分煙ができれば文句なし⁈ コスパ最高 生き生き働くスタッフ ボリューム満点

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

炭火焼鳥 鶏の吉助 川越店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 049-293-2928
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
営業時間
予算
ディナー
～3000円
クレジットカード
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  • Diners
  • JCB

住所

住所
埼玉県川越市脇田本町１４-３７ Mビル３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR埼京線 ／ 川越駅 徒歩2分（120m）
西武新宿線 ／ 本川越駅 徒歩11分（810m）
東武東上線 ／ 川越市駅 徒歩12分（900m）
駐車場 なし

座席

席数

100席

（貸切50名様〜ご案内可能です。 昼宴会・時間外宴会受け付けております。 お気軽にお問い合わせください。）

喫煙 可

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

2人用 4人用 6人用 7人用以上

貸切 可

貸切可能人数下限（着席） 50人 貸切可能人数上限（着席） 100人

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://torinokisuke.owst.jp/
コース 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題、2時間半飲み放題、3時間以上飲み放題
飲み放題（価格備考） 飲み放題価格999円以下、飲み放題価格1000円〜1999円、2999円以下飲み放題含むコースあり、3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり、泡盛あり、紹興酒あり
予約 予約可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能、テイクアウト可能
電源利用 可（無料）
Wi-Fi利用 あり

049-293-2928