本格手打そば 本家 原

Masaru.k

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秩父の同僚から聞いていた評判の蕎麦屋さんに昼食で 訪問しました。 明治時代1870年に建てられた築150年の古民家を改装されて営んでいる秩父では有名な人気店 実は先週も伺っており、2週連続でお邪魔してしまいました 柏ナンバー、横浜ナンバー、土浦ナンバーと他県からも集客できる人気ぶり 美味しいお蕎麦が頂けます✨ 先週は前に3組の先客があり20分待ち位で着座、今回は少し遅め12時45頃に着き、席が空いてるので直ぐに着座することができました 大広間に4人掛け座卓や2人用のテーブルが配列してあり、古民家の落ち着いた雰囲気で食事が楽しめます 天もりそば 大盛りをオーダー(先週は天ざるそば 大盛りをオーダー)待たされてる感も感じず10分～15分位で運ばれてきます 蕎麦は細切りですがしっかり腰があり、そば汁は少し甘みを感じられる万人受けする美味しいそば汁で 天ぷらはナス、カボチャ、シシトウ、レンコン、マイタケ、海老など薄い衣仕様です 先週は天ぷら用の塩は無く注文時に塩をお願いすれば小皿に用意いただけます 個人的にはマイタケの天ぷらが最高でした❗️ 他にはみそポテトやきんぴらなどのサイドメニューも気になりましたので次回の訪問時が楽しみです 是非とも美味しいお蕎麦が食べたい時には秩父の観光ついでにどーぞ 本格手打ちそば 本家 原 埼玉県秩父市寺尾1081 #秩父グルメ #蕎麦屋 #美味しいお蕎麦 #本家 原 #秩父 古民家

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R. Abe

【秩父No. 1のコスパ】秩父でのランチ。rettyで検索してここを選びましたが、大変満足しました。秩父で何回か蕎麦を食べましたが、その中でもおすすめです。市内中心はから少し離れていますが、駐車場が広いので車なら全く問題ありません。 注文したのは もりそば もりそば （大盛） 天麩羅盛り合わせ8種 味噌ポテト まず蕎麦の量がなかなか多いです。並で普通のお店の大盛くらいあります。大盛は3人前くらいありますね。もちろん蕎麦も大変美味しいです。 天麩羅、味噌ポテトも美味しくお腹いっぱいになりました。

• ホルモン
• ビール

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k.ito

昔からの秩父古民家をそのままお店にした店内が魅力。 お蕎麦も文句なく美味しい。 節を強めに感じるつけつゆが特に良い。 盛りは並でもしっかり食べられる量なので安心。 みそポテトもじゃがいもがほっくり、コロモはサクッとで美味しかった。

• 蕎麦
• 和食
• パスタ

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Kenji Mano

高崎の本社から、秩父の営業所へ出張。 一押しの蕎麦屋。 前回はざる蕎麦だったし、今日は店内は少し寒かったので、合鴨せいろ蕎麦にいなりを付けて注文。 すごく、美味しかった！

• 蕎麦
• 天ぷら
• うどん

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Michiya Suzuki

昨日は冷たい雨が、終日降り続いていた。WHOのパンデミック宣言。翌日曜日は、重苦しい雰囲気を払拭するかのように、青空が広がっていた。家に閉じこもる閉塞感からの解放。調布を１０時に出発。目指す秩父の「本格手打ちそば 本家 原」さん。以前から秩父地方のお蕎麦屋さんは気になっていた。１３時９分着。築１４０年以上の古民家の前の駐車場には、甲府、秋田の他県ナンバーの車が停車して、人気のお蕎麦屋さんを意識させる。順番待ちの名前を名簿に記入して外で待つ。冷たい風が吹いているが、白梅や菜の花が咲いていた。彼方に望む武甲山（1,３０４m)。秩父には低山ハイキングの登山者が多い。ひときわ高い山であるが、石灰岩の大鉱床の山で明治期よりセメントの原料として採掘が始まる。今日も山容が痛々しく見えた。外の店先で待っていると、お一人様を先によろしいでしょうか？私の名前が呼ばれ、廊下側の椅子席に案内された。扨、注文は盛り蕎麦の並と決めていた。下調べで”蕎麦はかなりのボリューム。普通盛りでも、他のお店の１.５倍はあるという。大盛は衝撃的な量が出てくるとのこと”。お待ちどうさまです。期待を裏切らない量と艶が食欲を刺激させた。”当店では、昔ながらの製法を頑なに守り化学調味料を一切使用しておりません”さすがに２０数余年の修行をした蕎麦職人さんが打つお蕎麦で、多くのお客様が訪れることに納得。『本家 原』の由来を読んで更に理解を深めることができました。帰宅路は飯能方面に進路をとる。途中、正丸駅で小休止。正丸峠、伊豆ヶ岳、子の権現、あっ！浅見茶屋さん。こちらは手打ちうどんが美味しい記憶。ごちそうさまでした。