秩父のおいしい水で作られた二八蕎麦の店

秩父の大野原駅の近くにある、秩父のおいしい水「毘沙門水」で作った二八蕎麦のお店です。車で秩父観光に来られて、美味しい蕎麦屋をお探しなら、ぜひおすすめしたいお店です。二八蕎麦独特のツルツルとした喉越しと蕎麦の香りがしっかりただようお蕎麦です。外観は蕎麦屋らしからぬ店構えですが、味には定評がありますから、安心して入店いただけます。蕎麦の美味しさはもちろんですが、絶品なのは蕎麦湯。蕎麦の実入りで梅干しがついて、最後にこれをいただくとまた来たいという気にさせられます。おすすめは「蕎麦&野菜天丼セット(950円)」、ブロッコリー、かぼちゃ、ピーマン、レンコンなど、その時の旬の野菜がサクサクに揚げられ、ボリュームもある逸品です。

口コミ(40)

このお店に行った人のオススメ度：87%

行った

53人

オススメ度

Excellent: 33
Good: 19
Average: 1

和食

うなぎ

海鮮料理

1000投稿 Fumio Tamaki
休日の蕎麦巡り　年の瀬に恒例の食材買い出しに秩父へ！そして蕎麦巡り、今日は「二八そばひらい」12〜3年通ってる人気の店です。せいろに田舎そば頂きました。田舎そばは平打ち麺でつるんとして美味い！つゆも白だしと鰹節だしの2種類が用意されます。久々に美味かった！
2023/12/28 写真と本文をすべて表示
うなぎ

海鮮料理

ビール

1000投稿 Masaaki Watari
11:30の開店一巡目で滑り込み入店できたものの、目当ての石臼手挽きの蕎麦は即完売。仕方なくもりそばと天ぷらなどを注文しましたが、何も残念がることはありませんでした。これが¥800！というローカル価格に感謝です。見た目も少なそうに見えて結構食べ応えのある量です。ツユもしっかりした味で蕎麦の細さと良いコンビネーション。そして独特の蕎麦湯。私も家内も口を揃えてアッと言ってしまいました。梅干しが供されるのもなるほどという感じです。次は「はなれ」にも行ってみます。
2023/4/3 写真と本文をすべて表示
和食

うなぎ

海鮮料理

1000投稿 Fumio Tamaki
年末の蕎麦巡り　年末の買い出しに秩父へ！決まりの蕎麦今回は久々の「ニハそばひらい」もり蕎麦に天ぷら盛り合わせ、蕎麦が美味しい！蕎麦湯に梅干しでそして茹で湯で割って締めとお決まりコース。来年も宜しくお願いします
2021/12/30 写真と本文をすべて表示
蕎麦

天ぷら

うなぎ

1000投稿 H.Yajima
手挽き田舎蕎麦

白醤油のもりつゆ

梅干しと合わせた蕎麦湯が特徴的

見た目大衆的な蕎麦屋だが蕎麦のこだわりが半端ない
地元の蕎麦屋放浪記NO.126 花見も兼ねて、秩父路をドライブ、此方のお店に行ってみた。食べログのランキングでは埼玉県5本の指に入り、Rettyでも人気店となっている。お店の外観、店内共に大衆的な雰囲気のお蕎麦屋さんだが、店主の蕎麦に関するこだわりがとてもあるお店で、そのクオリティはとても高いという。お目当ては、1日5〜10食限定という二八の「手挽き田舎蕎麦」、開店30分前に予定通り到着した。早くお店を開けてくれたようで、待つこと10分程で3番目に入店した。オーダーしたのは、「手挽き田舎蕎麦」に「とろろご飯」と「舞茸の天ぷら」を付けた。「手挽き田舎蕎麦」は、もりの一番上に幅広の平打ち麺が載っているビジュアルが特徴的だ。玄蕎麦をそのまま手挽きし打ち上げた太めの野趣溢れる平打ちのお蕎麦で、とても風味が強い。多少ボソボソ感はあるが、喉越しも悪くない。白醤油のもりつゆに大根おろしを入れて頂く。普通のもりつゆも付いていたが、白醤油のつゆで美味しく頂いた。サクッと揚がった舞茸の天ぷら、とろろご飯も美味しかった。ご飯物にはきんぴらごぼうと浅漬けも付いていて楽しめた。此方のお店の蕎麦湯は、ちょっと変わっていた。蕎麦茶をとった後の蕎麦の実と蕎麦の切れ端で作られており、その中に梅干しを入れて頂く。梅干しはお好みのようだが、香ばしい蕎麦の実と酸味のある梅干しがよく合って美味しかった。普通のもりそばは更科のお蕎麦、手挽きは3種類ほどで、自己満足なのでその日によって変わるようだ。メニューは少なめだが、とてもこだわりがあるお店で、人気なのも頷ける。ご馳走様でした！秩父路のドライブで桜見物も出来たが、最近TVで紹介されていた藤岡の白石稲荷山古墳に立ち寄ってみた。小高い古墳のてっぺんに大きな桜の樹があり、ちょっとした撮影スポットになっている。今がちょうど満開で綺麗でした。 #手挽き田舎蕎麦 #白醤油のもりつゆ #梅干しと合わせた蕎麦湯が特徴的 #見た目大衆的な蕎麦屋だが蕎麦のこだわりが半端ない
2018/4/1 写真と本文をすべて表示
蕎麦

焼肉

ステーキ

100投稿 S.Takeuchi
食欲の秋キャンペーン
秩父蕎麦探訪の旅① まだ暑かったとき、さっぱりと蕎麦を食べに秩父まで行ってきました(^^) 何軒か食べ歩いてきたんで続けてレビューさせて頂きます。まずは手挽きの荒々しい田舎蕎麦が１日限定5～10食でいただける『二八そばひらい』さん♪ 開店と同時に入ったんですけど、お店の中にはすでに蕎麦を啜ってる方々が！しかも旨そうな音たてて手繰ってます！ん？？？ははあ………なるほど常連さんなんでしょう～。いただいたのは手挽き田舎そば(￥1,000)、手挽き二八そば(￥1,000)。薬味の葱は基本付かないので、欲しい方はオーダーの時に頼みましょう。二八そばには塩と薬味に山葵、田舎そばには七味とおろしが付いてます。汁は白醤油と濃い口の汁があり、好みで飽きずに食べれますね(^^) 玄そばをそのまま挽き粗めのふるいで奮った二八の蕎麦は色目も濃く、表面のザラっと感が強い風味豊かなお蕎麦ですね！田舎そばのほうはメニューに謳ってるように白醤油の汁におろしを入れたものと合わせると凄く美味しかったです！おそらく蕎麦粉を溶いたものだと思いますが、締めの蕎麦湯もとろんとした濃いもの。付け合わせに梅干しが付いてきますので中で潰しながらいただくととても美味しかったですよ(^^) #食欲の秋キャンペーン
2017/10/1 写真と本文をすべて表示

二八そばひらいの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0494-25-1293
ジャンル	そば（蕎麦）うどん
営業時間	[月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:30〜15:00
定休日	毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所	埼玉県秩父市山田２６７５-２０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス秩父鉄道／大野原駅徒歩26分（2.0km）

座席修正依頼

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	おひとりさまOK、ランチ、禁煙、食べ歩き、PayPay決済可、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ: Takahiro Miyazaki 2014年05月03日
最新の口コミ: Fumio Tamaki 2023年12月28日
最終更新: 2023年12月28日 16:41

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方はこちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合はこちらからお問い合わせください。

二八そばひらい