更新日:2024年05月04日
川越街道沿い、下板橋バス停目の前にある豚骨らーめん屋さん愚直。いつも行列必至の名店ですが今日は天候の影響もあってか一巡目で入店出来ました。味玉らーめんに替え玉で900円。泡立ちが美しいど豚骨らーめん、スープを一口飲むと口の中に豚骨の香りが口一杯に広がるほんのりとろみを感じるクリーミーな一杯に仕上がっております。麺は低加水麺の様な歯切れの良い全粒粉の細麺、喉越しを楽しめます。味玉というよりは燻製玉子の様な香りが鼻から抜ける味玉が箸休めに丁度いい。豚骨らーめんには珍しいのりもいい仕事してます。替え玉は抜群のタイミングで店員さんが提供してくれますが何だか縮れがあって違うタイプの麺にも感じます。食べてみてもやっぱり違いを感じます。最後はにんにくをたっぷり加えて完食です。 美味しかったです、ご馳走様でした。
らーめん。 豚骨に、煮干しや鰹節の濃厚なスープ。喉越しのいい中くらいのモチモチ麺、レアチャーシューと味玉、たっぷりのメンマ。 濃厚な一杯でした。
中板橋駅から5分、メンマ食べ放題が嬉しい味噌ラーメン店
2021.1.3訪問 中板橋にあるラーメン屋、『味噌一 常盤台店』。 先月放送された「マツコ&有吉 かりそめ天国SP」で、 宮下草薙の草薙が世界のケン・ワタナベをお連れした ラーメン屋さんの支店です。 ※テレビで紹介されたのは高円寺店で、 有吉が結構他の番組でも話題に出しています。 年始のカフェ巡りで近くに来たので、 ふと味噌ラーメンが食べたくなって寄ってみました。 注文したのは 味噌一ラーメン 純正ごま油 太麺 初めてなのでスタンダードな物を選びました(^^) 出てきたラーメンは湯気が凄くて、 見た目にも熱々で迫力満点(´゚д゚`)! 湯気で写真がうまく撮れず(笑) 寒い日にはラーメンが体にしみます(*´ω`*)♪ 残念だったのは、テレビで見て気になっていた カンパシステムが見つからず、帰りに入口で 見つけた時は悔しかったです(^_^;) ※カンパシステムとは20円以上のカンパで、 味玉やメンマが食べられるシステムです。
こってり家系ラーメン、一人でも気軽に入れるお店
東武東上線中板橋駅より徒歩4分程にある、ラーメン屋の【武蔵家 板橋店】 環七沿いあって家系ラーメンが食べれて、お店は深夜の4時までやってますよっと 笑 今回も前回に続き、深夜作業終わりに行ってきました 笑 遅い時間でも相変わらずの満員です! 家系の特徴であるとんこつ醤油がベースになっとって麺のみ固めにしてあとは普通にしました。 僕が家系ラーメン屋に行ったらアホほど漬物を食べます 笑 キューリのQちゃんと思うけどめっちゃ美味しいし備え付けの豆板醤と絡めたらメシ何杯でも食えます! ご飯も無料やし是非やってみてください。 あとラーメンに入っとう海苔をスープにつけてご飯と巻いて食べるのもオススメです 笑 #東京 #板橋 #ラーメン #家系ラーメン #武蔵家
昔ながらのラーメンが味わえる、レトロな雰囲気の街の中華屋さん
ラーメン500円、 愚直(ラーメン店)に向かう途中で住宅街に発見!ん?これは!何やら気になる、こういうサプライズ的な出会いは物凄く嬉しい、クラシック系、 古い建物、店内もいい味出してます、お客さんも結構…
チャーシュー麺が最高、地元の名物おばちゃんのラーメン店
以前から気になっていた四川担々麺がおすすめのらーめん屋さんです。表の看板につけ麺の写真があって、それが美味しそうでしたのでつけ麺しました。らーめん屋さんには珍しいメニューで冷奴があったので注文してみたらこれが見た目のインパクトも味も抜群でした。葱、搾菜がたっぷりのって胡麻油が効いています。つけ麺の麺は細麺、太麺、平麺から選べるシステム、辛さは0~無限まで選べるシステムになっていて、平麺と2辛にしました。2辛でも充分辛いです、四川独特の唐辛子とスパイスの効いたつけだれは唯一無二の味、冷奴で休憩を入れながら何とか完食です。美味しかったです、ご馳走様でした。
味噌らーめん。 熟成させた味噌を使ったコク深いスープ。西山製麺の黄色い縮れ麺に、しっとりとしたチャーシュー。味噌ダレの風味が際立つ一杯でした。 ご馳走様でした。
大山の商店街にラーメン店がOPEN!!
らーめんだけでなくスパイスカレーもたまにやってるそうです。今度は淡麗系やカレーも食べてみたくなりました。美味しかったです、ご馳走様でした。
TVで紹介されたチャーシューチャーハンの美味しいお店
添えられたスープが、いわゆる中華的醤油スープではなく、ラーメンのスープそのもの。 煮干しや鰹節の風味がしっかり効いていて、このまま麺を入れて食べたくなるレベル。 これは結構意外です。 一緒に注文した唐揚げは、金土だけ提供しているもの。 アツアツな揚げたてで、口の中ハフハフ。 生姜醤油の下味は薄めな加減で、添えられたマヨネーズで完成。 衣も薄めで、全体的にあっさりとした仕上がりです。 レタスがたっぷり盛られているのも嬉しいポイントですね。 そして食後には、セルフの無料で振るわれるアイスコーヒー。 お店で淹れているらしい一杯は、脂な口直しにちょうどいい飲み心地。 さっぱりしてお店をあとにする爽快さ、最後までの配慮は嬉しいですね。 人気店なだけに結構並ぶのは仕方ないですが、みんながそこまで求めるのも納得です!
丁寧に抽出した上質なまぐろスープ!頭にも体にも心にも美味しいラーメンです!
環七ラーメンの人気店。マグロのだしで作ったラーメン。カウンター10席程度。外観のインパクトはもとより店内もかなりの個性的なお店。入口で前払いで頼む。人気は醤油か味噌のスタミナラーメン。醤油スタミナラーメンを注文したが普通の味か。まぐろの出汁は感じにくかった印象。基本メニューはラーメン・たれそば・ラーメン丼。ラーメン丼なるものが気になる。店主は矢沢好き。アルコールは一切置いていない。10歳未満の入店は禁止。
麺はツルモチ、喉越しいい♪自家製麺が美味しいつけ麺ラーメン屋
そんな大変賑やかな商店街から一本外れた所にひっそり構える東池袋大勝軒系のラーメン屋さん、到着は午後3時にも関わらず満席でした。カウンター席が5席程のこじんまりした店内ということもありますがそれでもその後もひっきりなしに客の来る人気店です。丁度1年半前に来たことがありますがその後はご無沙汰になっておりました。注文はつけそばと迷いましたが前回同様味玉中華そば中盛りで980円、中盛りは無料で400g、何とも有難い限りでございます。間も無くして着丼、とっても美しいビジュアル。具材はチャーシューかなり厚め、メンマ、ネギ、海苔にワンタンがひとつ、あとはトッピング味玉です。デフォルトでワンタン一個という所も有難い限りです。スープは大勝軒らしい魚介強めでかなり味は濃い目、麺はかなりこしの入った強めの麺でどちらかと言うとわしわし系です、自家製麺との事でかなり旨い‼️ワンタンは、おまけ程度かと思いきや侮るなかれ、小さいけどワンタン麺があったら必ず頼みたくなるクオリティー。チャーシューは長時間スープに浸けてとろとろにしようかと思ったのですが、それでもかなりしっかりした歯ごたえ、これはこれで旨い。
昔ながらの味がたまらない、板橋のおいしいラーメン屋さん
大山駅目の前にある家系ラーメン屋「せい家」 飲んだ帰りにラーメンが食べたくなり、久々の訪問。 昔はノーマルラーメン ワンコインでしたが、値上がりして550円に。 それでも、全然安い! 好みを指定できるので、薄め少なめに。 麺は太麺と細麺から選べるので、太麺に。 臭みのない万人受けしそうな家系ラーメン。 久々でしたが、美味しいですね。 ノリ3枚、チャーシュー、ほうれん草か入って550円はコスパ最高。 情報確認中になっていますが、普通に営業しています。 #家系ラーメン #深夜ラーメン #ほぼワンコイン #大山駅 #駅前 #コスパ最高 #〆のラーメン
富士山の石で焼く、ジューシーで美味しい焼肉店
焼肉ランチしました。 富士カルビ&ロース御膳1200円 カルビ・ロース・プラス1品(この日はホルモン) 品数は多めで量は少なめ ご飯は大盛り可能 焼肉のタレはあっさり目 ナムルとお肉が美味しいお店です。 美味し…
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