更新日:2025年12月16日
小麦の個性を堪能できる、朝から楽しめるラーメン懐石の名店
さて、今日は久しぶりに桐生にあるラーメン芝浜さんへ伺いました。此処の特徴は何と言っても三種類の小麦の違いを味わえる小麦三昧がいただけること。で、これが10時からなので時間に合わせて言って見ると長蛇の列。並んで十分もたたずに麺の終売で打ち止め。多分に、ここ13時で終了(要な朝ラーな店)なのに普通の感覚で行くと食いそびれる。ま、10時前のメニューも変わるので、今度はそこ狙いで行く予定。では、ぎりぎりセーフにお目当ての小麦三昧を発注。最初は、群馬県産”黄金鶴”のまぜそば、二番目は、北海道産”きたほなみ”のつけ麺。三番目は有名な春よ来ほか国産小麦4種類のブレンドの醤油ラーメン。これが、どの麺も特徴的で、それぞれ個性を感じられて美味しいんだな?特に、2番目のきたほなみは、付け汁がそこにへばりついたように少ないのに、独特の風味が感じられた。いや、付け汁付けなくても美味しいだな。改めて、日本製小麦の優秀さを実感した。醤油ラーメンのチャーシューも旨いし、炒飯も美味しかった。ラーメンはスープ主役な感があるが、やっぱり麺の力も重要と認識させるメニューであり、日本のラーメンの奥深さを感じさせる店である。ごちそうさまでした。ま、でもあんまり有名になるのも痛し痒しだけどね。
海無し県で味わう、都内も驚く絶品鮨体験
ここにしか咲かない花!鮨おばなの尾花輝氏が紡ぐ鮨がうまいではなく超絶うまいのは目利きと握りの技に加えて都内の名店すら凌駕するほどの仕入れ力つまりは天の時は地の利に如かず、地の利は人の和に如かずうまし! 訪問 2025年11月3日 場所 館林駅から歩いて15分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 30000円/人 注文 アラ刺 蕪のすり流し さわら しゃこ 雲丹パフェ ひもきゅう 赤貝の肝 白魚の漬け 白子 牡蠣 あん肝 さわら 赤身 中とろ 大とろ スミイカ いわし 赤貝 甘海老 いくら しまあじ(追加) かいわれ(追加) 玉 黒蜜ミルクプリン メモ 群馬県館林市にある鮨屋。東武伊勢崎線の館林駅東口から徒歩15分。大将は尾花輝氏。尾花氏は父親が鮨職人であったことから鮨の道を進むことを決意し都内の鮨屋で修行したのち父の店を受け継ぎ二代目となった。その後店名を鮨おばなに変更。 定休日は月曜日のほか不定休あり。営業時間は平日は17時からと19時30分からの2回転、土曜日は17時30分からの1回転、日曜日と祝日は12時からと15時からの2回転。席はカウンター8席、個室テーブル席1室、個室座敷1室。完全予約制。新規の予約はポケットコンシェルジュからネット予約のみ受付。貸切可。カード可、電子マネー不可。専用駐車場7台ほどあり。
回転抜群でサッと味わう、トロトロ柔らかもつ煮の極み定食
もつ煮が美味しいとのコトで、気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო お店に着くと満席で、入口に記帳台があり、呼ばれたら、席に案内され、口頭で注文するシステムでしたოර⌄රო オーダーは「もつ煮定食」になりますოර⌄රო クセの無いあっさりとしたもつ煮は、かなり美味しいデスოර⌄රო 途中で一味を入れて、味変を楽しみましたოර⌄රო ゴハン泥棒で、あっという間に完食しちゃいましたოර⌄රო #今年228件目の投稿 #今年群馬110件目の投稿
上州麦豚の旨味を引き出す、行列必至のボリューム満点とんかつスポット
今日の昼食。館林の名店福よしでいただく。注文は奮発して、上州麦豚特選厚切りロースかつ定食。では、実食。う~ん、旨い。普通のトンカツより厚みがあるが、柔らかく、ロースなのに脂身があってねっとりした食感。それでいて脂っこさを感じさせない良い脂身。さくっとした衣との相性で、抜群な食感。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
行列必至、地元で愛される元祖ソースかつ丼のお店
桐生のご当地グルメのソースカツ丼。 ここも有名店の一つだそうで 行って来たのでした! 厚切り、メガ…魅惑のワードに目が眩み 頼んだのは日和って厚き… やっぱり厚きりのお肉で良いですよね! めちゃデカいソースカツが6個! これはイケる!美味しい! メガ行けばよかった…と思ったのは 幻想でした。 やっとの思いでお肉は完食… ご飯を残してしまうという勿体無いことに。 メガ、メガ食べてみたい!か、 誰か食べて欲しい!!! 次は、無理せず普通の食べよう。 ごちそうさまでした♪ #桐生グルメ
伝統とボリューム満点の味を楽しめる桐生の老舗食堂
ソースカツ丼が有名なこちらのお店。 ソースカツ丼も美味しいですが、 私ここの豚丼が好き! お肉はロースで少し厚めなのが食べ応えあり! お肉が多くてご飯が足りない… ちょっと七味をかけると尚よし! たまには、別の食べようと思うたのですが ここの豚丼の魅力に抵抗できず…いつもこれ! 次こそは、揚げ物を… 無理かなぁ。 ごちそうさまでした♪ #桐生グルメ
セットメニューやランチディナーなど美味しいイタリアンのお店
伊勢崎で偶然見つけて立ち寄りました。(TVでみたかも?) ちょっとレトロな雰囲気のイタリアン パスタのランチセットを頼みました。 サラダはシャキシャキ新鮮な生野菜 パスタはニンニクが少なめのベーコンと野菜の醤油ベースの長葱入り和風ペペロンチーノ。 チーズも少なめであっさりめ。 量が多くて、食べれるか心配でしたが、美味しくて、あっという間に完食しました。
ボリューム満点の濃厚湯麺と大ぶり唐揚げでお腹も心も大満足
濃厚タンメン。唐揚げセット。 平日の2時に来たのに、外まで行列で驚愕。 席は空いてるのに案内されないから、単にオペレーションの問題なのか。 土日とかだったらどうなっちゃうんだろう。 入って納得、店内はそんなに広くない。 カウンター6席、4人がけのテーブル2席、小上がりに4人がけの座卓1つ、2人がけの座卓2つ。そりゃ並ぶか。 注文は、タンメンも唐揚げも両方食べたかったので、濃厚タンメンの唐揚げセット。ご飯と唐揚げ3個が付いてくるなんて最高。 まずは唐揚げとご飯。 一口食べて納得のうまさ。ニンニクと胡椒がいいパンチ。めちゃくちゃデカくて、外はカリカリ、中ジューシー。この唐揚げはマストアイテム。 続いてタンメン。 まず、麺が最高に美味い。中太縮れ麺がモチモチで美味い!そして山盛りの野菜。450gもあるらしい。シャキシャキの野菜にしっかり味がついていてこれまた最高。そしてスープ。豚骨と鶏ガラの白濁スープがとっても美味しい。ご飯と唐揚げ食べてなければ、最後まで飲み干していたなー。でもお腹パンパンで全部飲めなかった。残念。 食べて納得。これは平日の2時過ぎでもみんな行列作って食べに来ますわ。メッチャ美味い。家が近ければ頻繁に来たい、そんなお店。 最高でした。
創作メニューと濃厚スープが魅力の行列必至ラーメン店
マツコの知らない世界で出演した 豚骨らーめんれんにランチで行きました。 オーダーしましたのは、季節限定の濃厚冷やし担々つけ麺1100円と炙りチャーシュー丼300円です。 10分くらいで着丼しました。 食べて驚いたのが、麺の美味しさです。 冷やしですから冷たい麺ですが、小麦の味がしっかりしたコシのある麺で素晴らしいです。 つけダレは、ゴマが濃厚でクリーミーで完成された味です。 炙りチャーシュー丼はキチンと炙った焦げ目がめっちゃいいです。 初来店で季節限定を食べましたが、ここのお店の実力はハンパないです。 普通の豚骨らーめんも今度食べてみたいと思います。 再訪絶対します。
高級感漂うカウンターで味わう八ヶ岳産蕎麦と贅沢天ぷらランチ
伊勢崎市民病院裏にあるお蕎麦屋さん。 一見、お蕎麦屋さんかな?と思う佇まい。 高級な雰囲気だが、えび2.野菜5種類がついたせいろそば1500円と満足な値段。 えびが大きさやブリブリ、舞茸、さつまいも、ピーマン、大葉、ナスがカリッとした衣で揚げられている。 夜10時までやっているのがありがたい。
種類豊富なチャーシューと濃厚スープが魅力のラーメン・つけ麺専門店
今日の昼食。久しぶり館林のつけ麺弥七さんへ伺う。注文は正宗の昆布水つけ麺塩。では着丼したので実食。まずはつけ麺の浸かっている昆布水を一口、う~ん、端正・淡泊な昆布の旨みを感じる。これだけでつけ麺として成立している感じ。麺も細麺で腰があり丁度良い歯ごたえ。では、つけ汁付けて食べてみよう。う~ん、鶏の出汁が効いて美味しい。塩にした方が正解かも。淡麗な中に芳醇な味わいを感じる。流石、群馬三大ラーメンに数えられるだけある。以前より進化したことを確認出来た。ごちそうさまでした。
絶品なすの蒲焼きで有名、太田にあるテレビで話題のお店
【群馬県太田市強戸町】 〜蒲焼〜 元々は江戸の伝統的な郷土料理✨ 多くの人は蒲焼と聞くと無条件で鰻を想像するかもしれない だがしかし、こちらのお店では一風変わった蒲焼が味わえる そう、それがこの「なすの蒲焼重」だ♫ まるでうなぎのようなビジュアル 蓋を開ける時のワクワク感たるや半端ない 改めてこちらで「なすの蒲焼重」をいただくと、この蒲焼という技法が如何に優れているかを感じることが出来る 群馬県太田市にある「かわとみ」さん 秘密のケンミンSHOWを始めたくさんのメディアでこちらのお店を見かけてずっと気になっていた 秘密のケンミンSHOWの放送後などは大反響を呼び、開店前から行列が出来ていたんだとか これが実に美味しい 勿論茄子なのでパリッと感は無いがしっとりと焼かれたそれはタレの美味しさも相まって絶妙な仕上がりなのだ( ꈍᴗꈍ) 茄子の下には鶏肉も隠れており、この効果もあって物足りなさは皆無 茄子、鶏肉、タレ まさに奇跡のコラボレーションが実現した蒲焼 単に鰻に寄せたオマージュでは無い、計算され尽くした創意工夫がそこにはある 群馬県太田市といえば太田焼きそばが有名だが この「なすの蒲焼重」も間違いなく名物に成りうる逸品ですね♫ #なすの蒲焼重 #秘密のケンミンSHOW
極厚なのに驚くほど柔らか!心躍る特製ソースカツ丼が自慢の食事処
【超極厚ソースカツ丼】晴れた日曜日に孫とおでかけしようと大間々に向かい…『松屋旅館』さんにランチで伺いました(^^)12時10分に着いて…駐車場も空きがあったので…待たずに駐車して…店内に入ると…先客3組みでした(^^)空いてる席に座って…ぐんまちゃんのグラスにセルフのお水を取りに行き座るとメニューが届いて…《ソースカツ丼(¥1,100)》と《ソースカツ丼ハーフ(¥770)》をチョイス(^^)ソースカツ丼のカツは…衣にソースがしっかりと染み込んでいるカツは…超極厚でボリューミーで食べ応え抜群で美味しい(^^)キャベツとの相性も良くて箸が止まりません(^^)ワカメスープも美味しくて食欲を後押ししてくれます(^^)ソースカツに和がらしをつけて食べると…鼻にツーンとぬける心地よい辛みが良い味変となります(^^)ボリューム満点なので…食べきれるか心配でしたが…最後まで美味しくいただきました(^^) ワンオペのため…ランチでの団体大人数での入店はお断りとなっていても3名以内となってます(^^) #超極厚ソースカツ丼 #松屋旅館 #大間々
幅広もっちり食感と和の彩りを楽しむ、老舗伝統のうどん体験
「花山うどん」といえば、銀座店はもはや行列で有名! その総本山である館林の本店に行ってまいりました☆ 平日14:00ちょい前に到着。 やはりこの時間でも並んでる! 20分くらい待ってようやくカウンター席へ。 “うどん日本一を決める大会で、 15万人に選ばれ、3年連続優勝したメニュー” 「鬼ひもかわ」の「鬼御膳 1790円」。 タヌキさんの入れ物で登場。 そういえば店頭には、ぶんぶくちゃがまの逸話が掲示されていて、狸の置物も置いてあった。 この幅広のうどん!(≧∇≦) 茹で上がりが幅5センチという鬼ひもかわ。 まるで一反木綿のよう(^^;; 口あたりがめっちゃなめらかでモチモチ! これは美味いっっ!(≧∇≦) 付属の説明書『 美味しい食べ方 その一』 に書いてあるように、何もつけずにそのまま麺だけを食べると小麦の旨味が感じられます。 タヌキさんに見つめられながら一心不乱に食べる。 地ビールの川場エールも美味しい。 平日の昼間だから、となりのサラリーマン風のおじさんに見せびらかしながらグビグビと飲む。 お店のスタッフさんはめちゃめちゃ丁寧な接客でテキパキされており気持ちが良い。 大満足なランチとなりました。 絶対また行きたい!(≧∇≦)
驚くほど幅広!極太ひもかわうどんを噛んで味わう桐生の老舗
群馬県桐生市への日帰り出張時のランチ。小麦の生産が多い群馬県で、郷土料理として愛されている"ひもかわうどん"を食べたく、こちらへ初訪問。 冷たいつけ汁(冷たいつけ汁と冷たい麺)より、"なめ茸おろしつけ汁ひもかわ"をオーダー。このお店のひもかわうどんの太さはなんと15cm。まるで、一反木綿のようで、驚くくらい特徴的なうどんです。この日は暑い日でもあり、なめ茸と大根おろしがたっぷり入った麺鉢に冷たいつけ汁を投入し、ひもかわうどんで包んで食べるようなイメージ。太さ15cm以上の麺は7枚も入っており、モッチモチ食感で、また食べ応えも十分でした。太さが特徴のひもかわうどんの中でも、極太を誇るのがこちらのお店で、"啜る"ではなく"食べる"を体現した極太麺とのことでした。 つけ汁は冷たいもの以外にも温かいものもあり、温かいつけ汁の場合は、具材も肉、鴨、なす、しめじもあり、さらには、天ぷらや各種丼ものなどバラエティに富んだメニューがありました。また近くに来ることがあれば、是非とも他のメニューにチャレンジしたく思います。
あっさり味のスープが美味しい、本格的な佐野系ラーメンを味わえる人気店
®️☆人気店『麺龍』さんに行ってきました^_^ 安定の美味さです(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯チャーシューメン 柔らかいチャーシューに澄んだスープ、麺はもちもち、旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
鶏と海の恵みが織りなす、完成度の高い塩ラーメンの名店
久しぶりのいまるやです。 今回はつけ麺にしました。 好きなラーメン屋さんランキングトップ5に入ります。 スープも美味しいし、麺も僕の好みで、割りスープもらって、毎回全て飲み干してしまいます。 本当に美味しいです。
幅広もちもち麺とコク深ソースカツ丼が自慢のご当地うどん店
【つるつるもちもち】美味しいカレーうどんCU.28(^^)桐生市に仕事で訪れて〝桐生名物ひもかわ〟の有名店『藤屋』さんの本店にランチで伺いました(^^)11時30分開店の10分前に着いて…店の北側の駐車場が一台空いていたので…そこに停めて…支度中の看板が出ていますが暖簾をくぐり…店入口前に置いてあるウェイティングシートに記入して…ふたり組が4組の8名待ちの次となりました(^^)開店と同時に順に呼ばれて1巡目にカウンター席に案内され座ることができました(^^)《カレーせいろ ひもかわ(¥1,150)》と《ミニソースカツ丼(¥350)》をチョイス(^^)このひもかわ麺がつるつるもちもちで美味しく…カレーのつけ汁も辛口で美味しい(^^)コレを食べに県内外から多数のお客さんがみえるのもうなずける逸品です(^^)ミニソースカツ丼もカツにソースがしみていて美味しい(^^)次回は単品でいただきたいほどの美味しさでした(^^)流石は〝うどんの街〟〝ソースカツ丼の街〟と呼ばれる桐生市の名店です(^^) #つるつるもちもち #美味しいカレーうどん #藤屋本店 #カレーせいろひもかわ #100年フード認定 #桐生うどん #桐生ソースカツ丼
行列ができる塩らーめんと多彩なサイドが彩るラーメンスポット
休業していたお店が、再開したとの情報を得て、食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店少し早めに到着したら、記帳台があり、名前を記入して開店まで待ちました♫ 時間になると、店員さんがメガフォンで名前を呼んでくれました♫ 名前が呼ばれたら、店内に入り、食券を購入し店員さんに渡して、席に案内されました⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「アゴ節塩らーめん」になりますოර⌄රო 優しいスープに食感の良い麺が美味しいデス♫ 途中でアゴ節オイルを入れて、味変を楽しみましたოර⌄රო #今年485件目の投稿 #今年群馬328件目の投稿 #麺活105件
衝撃のキクラゲ&濃厚豚骨、何度も通いたくなるラーメン体験
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、空いている席に案内され、食券を渡すシステムでした♫ オーダーは「豚骨ラーメン+替玉(細麺)」になりますოර⌄රო 豚骨を強く感じるラーメンで、スープは、スッキリしていました♫ 麺はバリカタにしたので、パツパツ食感が良く、美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 替玉は、器に直で入れるシステムで、卓上に置いてあるにんにくやゴマなどで、自分好みにカスタマイズして楽しみました♫ #今年359件目の投稿 #今年群馬233件目の投稿 #麺活80件
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BAR&DINING OKASHINA
バー / 伊勢崎