昨日の夕食。久しぶり邑楽町の名店佐野ラーメン麺龍に伺う。やっぱりこの店では、チャーシュー麺に餃子でしょう。チャーシュー麺が来たので、実食。う~ん、相変わらず、優しいスープ外連味が無い保守本流なスープは何処までも優しい。で、佐野ラーメン特有のピロピロ麺も美味しいよ。で、やっぱり此処のお勧めは餃子でしょう。この大ぶりの餃子にぎっしり詰まった餡がとても美味しい。佐野ラーメンのみせって何故か餃子が美味しいんだが、特にこの店は旨い。お勧めする。ごちそうさまでした。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
あっさり味のスープが美味しい、本格的な佐野系ラーメンを味わえる人気店
本格的な佐野系ラーメンを味わえる人気店。開店から常に客足が途絶えません。人気の秘密はあっさり味のスープ。麺の一本一本が見えるほどの澄んだ醤油ベースのスープが、ふわふわの手打ち麺とよく絡みます。来店したほとんどの人が頼むという「ハーフ&ハーフ(734円)」は、バラ肉と肩ロースの二種類のチャーシューをミックス。麺が隠れるほど盛られたチャーシューは、あっさりとしてしつこくないのでペロリと食べられます。お財布に優しい価格帯とあっさり優しい味のラーメンが、子どもからお年寄りまで地域に愛され続ける理由です。