らんまん焼鳥

らんまんやきとり
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩10分（800m）
ジャンル
焼き鳥
定休日
毎週日曜日
0166-23-7712

新子焼き、ちゃっぷ、塩ホルモン串、有機野菜、焼き枝豆、自家製漬け物。 旭川駅から徒歩7分ほどの飲み屋横丁の入り口にある焼き鳥屋。 旭川名物の新子焼きを食べるために直行。18:50ごろに着いたときにはカウンター1名と座敷に1家族だったがすぐに満席になった。昼に続きラッキー。 新子焼きは若鶏の半身を炭火で豪快に焼く。焼き上がってぶつ切りにした肉に甘めのタレをかけて出てくる。まずはそのまま食べると肉の柔らかさとタレの甘みが良い。その後は女将が「タレにコショウを大量に入れて！」ということで驚くほどかけ、それを肉でタレに溶かしていく。すると味の締まりが出てさらに旨くなる。 一人前を頼んだが、追加でもう一人前を完食。 ちゃっぷは新子焼きのタレを豚肉にかけたもの。 塩ホルモン串がなかなかに美味い。 これらも同じ焼き台でやるので少々時間はかかる。 枝豆はミニ七輪が出てきてそこで皮が軽く焦げる程度に焼いて食べる。味は濃いめで塩はいらない。 旭川も時短やアルコール提供なしもないからビールと新子焼きが抜群。

山田 周平さんの行ったお店

らんまん焼鳥の店舗情報

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予約・問い合わせ 0166-23-7712
ジャンル
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円

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住所
北海道旭川市５条通７ふらりーと内 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩10分（800m）
JR宗谷本線 ／ 旭川四条駅 徒歩23分（1.8km）
JR富良野線 ／ 神楽岡駅（2.8km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shinkoyaki.com/
備考 予約は６名から可能

0166-23-7712