蓬

yomogi よもぎ
予算
-
～2000円
最寄駅
JR富良野線 ／ 千代ヶ岡駅（4.3km）
ジャンル
そば（蕎麦） その他 丼もの
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
0166-83-5991

ミシュランに出てからというもの混んでるというのを 行った方々から聞き、そろそろ落ち着いたかと半年ちょい振りの 再訪となりました。 車で旭川市街から30分程度、しょっちゅう通うにはやはり 距離がネックってのもあるのとそろそろ牡蠣蕎麦な 季節じゃないかなと踏んだという経緯があり当然予約はせず オープンと同時に伺いました。 駐車場に家主以外の車はゼロ！この日の初客、 主人にご無沙汰ですね〜と言われ恐縮しつつ、牡蠣蕎麦は？ 初雪が降った後ということで、鴨南蛮の大盛りをお願いしました。 6分ほどで、鴨南蛮が着丼。千切りされたネギと三つ葉、鴨肉。 ぷ〜んとダシの香りが鼻孔をくすぐる。 他のお客さんには悪いけどお先〜！と心のなかで。 脱サラされて蕎麦屋をやられている店はいくつもあるけど ここはダシが美味いんだよな。 細めな麺をズルズルッ。 ダシと鴨肉の脂から染み出す独特の旨みがこのそばの風味を引き立てる。 鴨肉ってモノによっては固いんだけどこの鴨の肉は柔らかい。 思わず「柔らかいなと」独り言（笑。 これに鴨のつくねが入っていれば最高なんだけどなー。 11月現在牡蠣蕎麦やっています。 詳細は食べログを参照下さい。 http://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1013979/dtlrvwlst/1235838/ ランチ

Yasuyuki Aoyamaさんの行ったお店

蓬の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0166-83-5991
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • その他
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
北海道上川郡東神楽町東３線２０-１２４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR富良野線 ／ 千代ヶ岡駅（4.3km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://sobayomogi.wix.com/home

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