らぁめんとん平

らぁめんとんぺい

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR根室本線(新得~釧路) / 帯広駅 徒歩18分(1.4km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
毎月第1木曜日 毎月第3木曜日 毎週火曜日
0155-22-4308

南富良野から国道を南下、狩勝峠を十勝清水ICへ抜ける38号線はこれまた雄大な北海道らしい景色が続き道東自動車道に入り丁度昼時になったので十勝平野の中心地 帯広へランチ下車しました。 昨日は昼抜きでしたので、北海道初めてのランチは富良野で聞き込んだ帯広のらーめんの隠れた名店、とん平さんへうかがいました。 丁度地元客でお店は満席、店内外に5組の先客が並んでおり約20分でようやく小上がりに案内されました。 頼んだのは評判のお店一押しの「塩らーめん」 さらに、待っている間に先客が美味そうに食べていたので挑戦してみたかった、「肉ニラじゃん辛麺」を注文。勿論二人でシェアしますが。 ベースのスープは店主のこだわりがある様で、 「ゲンコツに丸鶏、根コンブや椎茸、野菜をふつふつ煮たたせないで見張り、それに宗田節にサバ節で風味付けしたアッサリ味の和風スープ」 とわざわざ掲示されている通りのこちら独自のスープ、塩らーめんはそれに貝柱などが入りコクがあって甘みが出て来ます。 ラーメンで今までに味わった事の無い和風海鮮味のバカ旨のスープでした。 麺はサッポロラーメンに近い、中細玉子縮れ麺がスープに絡みます。 トッピングはチャーシュー3枚、支那竹、茹でほうれん草に変わったところで岩海苔がアクセントになってます もう一品の肉ニラじゃん辛麺は、チャーシューの細切りにタップリのニラとモヤシを特製の辛みそで炒めた具材がのった麺。 味付けは癖になりそうな北海道らしい濃い目のぴり辛味なので、ほとんどの人がライスと一緒に食してました。 オリジナリティの高いラーメンを頂けるのでおそらく東京にあったなら相当の繁盛店になる事でしょう⁉︎ サッポロの名店にも負けない、近くに来る事があれば必ず再訪したい美味しいらーめん屋さんでした。 ラーメン

Kameyama Kenichiroさんの行ったお店

らぁめんとん平の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0155-22-4308
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR根室本線(新得~釧路) / 帯広駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

19席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.obnv.com/c_food/577/

0155-22-4308