志の家

Shinoya しのや

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 / 西11丁目駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら
定休日
毎週日曜日
011-281-1045

【美味いに決まってたよ】 数々の札幌出張でこちらのうまいものをいろいろ食べてきたが、ちゃんと食べてないものがある 蕎麦だ。 実は北海道は蕎麦生産量ダントツの1位、幌加内や新得など蕎麦の名産地が数々あり、当然美味い、らしい、のだが…出張行っても立ち食いそばしか食べていなかったオレはちゃんとした北海道の蕎麦屋に行ったことがなかった。 札幌市街にも美味しいと言われて気になっている蕎麦屋が何軒もあり、プリンスホテルのすぐ裏にあるココもチェックはしていたのだがなぜか行ったことはなかった。 出張で11:30札幌、前日から先に入った後輩に「蕎麦屋で待ってます」と連絡あり慌てて向かう、ちょっとした庭とかあって非常に上品な佇まい。北海道とか以前に絶対うまいだろココ 後輩と合流、頼むものは決まっていた。 食べたかったんだよ志の家の鴨せいろ。大盛りでいただきます 更科系か、細く白い。 鴨汁に浸けるのが勿体無いと思えるほど美しい けど浸けるよ がっつり浸けるよ 細いけどコシがあり喉越しもいい 鴨汁も当然風味あり美味いよ 当然だよな、そうだよな、美味くないわけないよ と思いながらあっという間に大盛り完食 素晴らしいな 色々食べよう、北海道の(座る)おそばやさん。 #北海道そば

涌井 淳さんの行ったお店

志の家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 011-281-1045
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄東西線 / 西11丁目駅 徒歩4分(310m)
札幌市電山鼻線 / 中央区役所前駅 徒歩5分(360m)
札幌市電山鼻線 / 西15丁目駅 徒歩5分(390m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙

(14時まで禁煙、14時から喫煙可)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

011-281-1045