【栃木県大田原市住吉町】ラーメン好き人気店 栃木県大田原市にある白河ラーメンの名店✨ 先代はあの白河ラーメンの祖である『とら食堂』で修行されており、二代目も東京のラーメン屋さんで修行したという 創業は1985年の老舗 1985年と言えばバース・掛布・岡田の圧倒的な攻撃力で阪神タイガースが日本一になり、プラザ合意により日本がバブル景気へと突き進むそんな時代 あの頃からあるなんて凄いですよね✨ この辺りでは有名なお店で、いつも行列が出来る人気店 まるで映画のセットのような食堂スタイルの店内はいつも満員 福島といえばこちらの白河と喜多方が二大ラーメンですよね 白河は喜多方よりも醤油感が若干強く、どちらも多加水の幅広縮れ麺だが白河の方がよりピロピロで麺との絡みが良い いずれにしても寒いエリアなので温かいラーメンが食べたくなる土地ですよね こちらは勿論その白河の特徴をしっかりと受け継いでおり、麺は白河の『みもり製麺』の特注麺なんだとか 鶏油の旨味が凝縮されたスープにこのちぢれ麺がよく絡み、啜った時に感じる香りがとても堪りません 脂身のない内もものチャーシューもスモーキーでこのスープにとても合う あ〜、いつも混んでいたのでずっと気にはなっていましたがもっと早く来るべきだったな 特にこれから寒くなる時期に最高の一杯ですね( ꈍᴗꈍ) 大田原にあるイニシエ系の名店 貴方も身体を温めに訪れてみませんか？
口コミ(17)
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白河中華そばよし川に行きました。 もともと白河のとら食堂で習ったということです。 定番のメニューの他にいろいろ壁に貼ってありました。 限定15食の黒ウーロン炒飯300円も気になります。 塩ラーメン720円とワンタン麺830円と黒ウーロン炒飯300円にすることにしました。 よし川家新聞が貼ってありました。 黒ウーロン炒飯の紹介です。 2時を過ぎているのに、お客さんが絶えません。 地元に愛されているのですね。 黒ウーロン炒飯は思ったほどではありませんでした。 もう少しパラパラした感じだと良いですね。味もあっさりして居ました。 とら系ということでスープもあっさりしています。 ワンタンはとろっとしていますが、もう少し具が美味しいと良いかなという感じです。 塩ラーメンは山塩ラーメンの方が優しい感じです
登山の後に塩分補給したくて、大田原市にある”白河中華そば よし川家”へ。16時くらいに入店。チャーシュー麺と悪魔の豚ガリ飯をセレクト。さっぱりした肉とジューシーな肉、2種類のチャーシューが入っているのが特徴的。麺はちぢれ麺。豚ガリ飯も揚げ玉がアクセントになって食欲をそそります。レストランが14時くらいから17時くらいまでお休みしている中、オープンしているのは有り難かったです。
少し塩が強いが、美味しい白河ラーメン
こちらに来て初めての外食。会社の先輩に勧められて行って見ました。初白川ラーメン美味かったです。チャーシューも燻され香りがほのかに。麺のコシもあり固め好きなおじさんはとっても好きになりました。地元の方で白川ラーメン見かけたら、是非食べに行きたいと思いました。さっぱりだけど、くせになる美味しさでした。
