更新日：2024年05月28日
行列必至の人気ラーメン店、魚介系らーめん好きは訪れるべき
時間的に少々余裕があったので、人気のラーメン屋さんにチャレンジしてみました。 券売機を見て驚くのがメニューの数。麺系のメニューだけでも、煮干し系、らーめん類、つけめん、鶏白湯類、真空類、まぜそば類、あえだま類の他、限定らぁめん。初訪問の今回は、らーめん類から、名古屋コーチンの塩にしました。名古屋コーチンの出汁と塩ダレのバランスが良く、ちょい硬めの細麺に、薄味のメンマ、しっとりとした蒸し鶏、香ばしく肉にくしいバラチャーシュー、焼き海苔と２種のネギ、トータルとしては淡麗でとてもおいしかったです。 豚骨+煮干+魚粉+鶏ガラのこってり系スープ太麺の真空、煮干スープ×煮干の強者など、まだまだ魅力的なメニューもたくさん。このプロジェクトが終わるまでに、また来たいと思います。
熊本のブランド鶏天草大王を使った濃厚スープが美味しい、オシャレな店
オープン前30分前に到着 もう並んでますね 3巡目に着席 鶏と水（醤油） と 替え玉ジェノベーゼ をオーダー 定番のラーメンは鳥の出汁がしっかり出ていて 甘くて美味しい これは人気店になりますよね！ 替え玉は残り汁にお代わりインではなく 別物 パスタ風のジェノベーゼはなんかいい感じ 美しい よーく混ぜて食べてくださいねーと言われ しっかり混ぜまぜ うーんやられた これまた美味い まあ来ますねー 美味しく頂きました ごちそうさまでした #茨城 #ラーメン #人気店 #行列 #つくば
だしのきいた魚介系ベースのスープは何度通っても違った味わいを楽しめる
全部マッシュするタイプなので、煮干しの内蔵の苦味と香りが僅かにするので、気になるひとは別のラーメンをオーダーをおすすめします。基本的に美味しいラーメンを追求する良いお店だと思う。
濃厚だけどあっさりしたスープがとても美味しいラーメン屋
見た目からも伝わる濃厚さは、食べ進めていくうちに段々飽きてくる感もあるものの沁みる感じが堪らない（笑） この近辺はラーメン激戦区らしいので他店舗も行ってみようと思います。 #味玉はトロッととろける #辛子味噌ラーメン
自分好みに麺の「硬さ」脂の「量」を調整。大盛無料のおいしいラーメン店
20年ぶりになるかな… ラーメン食べたくなり行って来ました。 あまりに久しぶりで何が美味しいか忘れてましたが大盛り無料は変わっていませんでした。 もやしそば650円 チャーシュー麺900円 餃子350円 お腹いっぱい頂きました。
さっぱりとしたラーメンが人気のラーメン店
たまーに食べたくなるラーメン。 １１時半開店❗️ １５分前に到着❗️それなのに一番目 ちょっと不安に… 開店になり まずは食券機で大高山中盛200g880円 うずらの玉子トッピング120円 なんと 生卵サービスとの事。ラッキー‼️ 食券にはニンニク，野菜，しょうが，油、 あり，なし，少し、…… 自分でペンで丸付けるしくみになってて 座席の番号も書く。 写真撮ったのにピンぼけしてて載せられませんでした。すみません。 これって，自分もお店の人も助かりますよね。 店内は以外とオシャレで綺麗でした。 ジャズが流れてて 座席の引き出しには、お箸、へんげ、紙エプロンが用意されていて 二郎系なのになんかオシャレでお味も上品で 美味しくきれいに完食出来ました。 女性でも気兼ねなく行けます❣️ 又，行きたいです‼️
つくば中央インターチェンジの近くにあるラーメン屋さん。 今回は洋二郎 にんにく有を注文しました。 次郎インスパイア系ですが野菜の量は多くありません。がっしりとした太麺に豚の脂を味わうような濃いめのスープが特徴的。好みが分かれそうですが、個人的にはあまりハマりませんでした。
「らーめん」¥1000 大勝軒のイメージで食べるとまた少し違く スープはがっつり濃厚。 ザラつきもあり節含め魚介がやや強めに来る美味スープ。 少しだけ食べたつけ麺が個人的に好きすぎた。 柏の本店にも行ってみたい。 #茨城県 #つくば市 #ラーメン
みどりの駅近くの味もボリュームも大満足の次郎系ラーメン店
今度は味噌系のまぜそばからーめんにトライしたいです。
あっさり豚骨とストレート太麺の相性が抜群の塩ねぎラーメンが逸品のお店
定期的に食べたくなるラーメンです。
研究学園で一杯やってから久しぶりに〆ラーメンを食べようと、駅前にある激辛ラーメン屋に入った。 出てきたラーメンは見た目は辛そうだが、そこまでには見えない。 辛さには強いので、これなら大したことはないと、まずスープを飲む。 これは辛い！ 唐辛子の辛さだから耐えられない辛さではないが、それにしても辛い。 麺はこの手の激辛ラーメンによくある中太の麺で、辛いスープにピッタリだ。 具も面白い。 ネギやもやしは珍しくないが、蓮根が乗っている。 これは初めて見たが、激辛の中で一服の清涼剤にはなる。 そしてゴマが結構かかっているのも嬉しい。 辛いながらも麺は完結。 スープも8割がたは飲んだが完結はならず。 激辛だけど旨いラーメンにまずは満足！ #激辛好き御用達 #駅近で嬉しい
研究学園にある研究学園駅付近のラーメン屋さん
ラーメンチェーン店の中でも価格が安いのがいいですよね。
醤油ベースで酸味もありさっぱりした味わいが評判の老舗つけ麺店
ラーメンとつけ麺中盛❣️ それと、餃子を。 いただきました。
入口には「和食職人こだわりの至高のラーメンです」の文言があります。至高…とはまた随分とぶち上げたもんです（笑）店内にも達筆な覚書が多数貼ってあります。気合い入ってます。 基本メニューは「淡麗」と「濃厚」のようです。その日の気分で決めてくれって事ですかね。まぁ「和食の世界」というなら「淡麗そば」でしょうねって事で注文しました。ランチサービスで「炊き込みご飯」が付くそうです。 店主さんは、全国日本料理コンクール大臣賞受賞の職人さんだそうです。楽しみですね。 スープは澄んだ清湯の醤油。鶏、節、昆布、椎茸を使った文字通りの和出汁スープです。出汁は節メインの味わい。あっさりした感じで万人受けする感じ。 醤油ダレは薄味で、油も控えめですが、素材の旨味をメインにした感じで、なかなか美味いスープです。 麺は細ストレートで、淡麗醤油に良く合ってます。硬めの茹で加減でパッっとした食感と、ツルっとした啜り心地が良いですね。 チャーシューはピンクの肩ロース。薄くカットしてるので、スープの熱で直ぐに火が通っちゃいます。早めに食べちゃう方が良いと思います。メンマの代わりに筍を使ってます。
リーズナブルでボリューム満点のラーメン屋さん
メニューも昼の部の極みらーめん¥750なるものが!＋小結300g¥100。醤油らーめんのシンプルだけど美味しい！300gでお腹一杯になりました。ごちそうさまでした！
素材へのこだわり、具沢山の野菜にファン多しのラーメン店。店内も広々
時間に余裕がなかったのでゆきむら亭に土曜日のお昼とあって家族連れで一杯ですか、カウンターは空いてます。店長おススメネギらーめんランチ味噌味¥961ミニ唐揚げ丼（ミニゆきむら丼か選べます） チェーン店なのに…
つくば市にある万博記念公園駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
この辺りはラーメン屋さんが多いですが、食べ比べてみたくてこちらに行ってみました。東京豚骨醤油との触れ込みですが、横浜家系みたいなスープですね。味や油の量を普通でお願いしても結構濃い味です。麺は中太麺でかなり食べ応えあり。チャーシューは極薄スライスなのでちょいと物足りないか。でもラーメン670円はかなりお得感あり。餃子3個と小ライスで150円増し。餃子もジューシーで美味しかったです。遅いお昼に来店も地元客が結構いました。地元の支持有りですね。
つくば市にあるみどりの駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昔からある、何処か懐かしい感じのラーメンって感じです。 白髪ネギは太めに切られた、豆板醤で和えて味付けされた辛ネギ仕様。 量もたっぷりで、歯応えが良い感じですね。豆板醤の辛味が、ニンニク醤油スープをジワジワと侵食していきます。 「チャーシュー丼」はバラロールと、豚そぼろの乗った丼メニューです。白ご飯大盛りですね（笑） 豚そぼろは甘め。タレがちょい薄いけど、残ったニンニク醤油スープとの相性が良いですね。チャーシューはでっかいバラロールがドンと一枚。ラーメンと合わせて、かなりの盛りで腹パンパンです。 総じて… 何処か懐かしいネギラーメンです。 ニンニクガツンで、シャキシャキネギのラーメンでした。ボリュームのあるチャーシュー丼も、他には無い感じのメニューです。 なんか郷愁を感じるお店ですね。昔の街道沿いのラーメン屋さんって、みんなこんな感じだったよなぁ〜。子供の頃、たまに家族で夕飯を食べに行った、まさにラーメン屋さんって感じでしたよ。美味しく戴きました。
濃厚って書いてあったけど、しつこくないスープ美味しかった。また来たいです。
