つくば市にあるみどりの駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
昔からある、何処か懐かしい感じのラーメンって感じです。 白髪ネギは太めに切られた、豆板醤で和えて味付けされた辛ネギ仕様。 量もたっぷりで、歯応えが良い感じですね。豆板醤の辛味が、ニンニク醤油スープをジワジワと侵食していきます。 「チャーシュー丼」はバラロールと、豚そぼろの乗った丼メニューです。白ご飯大盛りですね（笑） 豚そぼろは甘め。タレがちょい薄いけど、残ったニンニク醤油スープとの相性が良いですね。チャーシューはでっかいバラロールがドンと一枚。ラーメンと合わせて、かなりの盛りで腹パンパンです。 総じて… 何処か懐かしいネギラーメンです。 ニンニクガツンで、シャキシャキネギのラーメンでした。ボリュームのあるチャーシュー丼も、他には無い感じのメニューです。 なんか郷愁を感じるお店ですね。昔の街道沿いのラーメン屋さんって、みんなこんな感じだったよなぁ〜。子供の頃、たまに家族で夕飯を食べに行った、まさにラーメン屋さんって感じでしたよ。美味しく戴きました。
担々麺も絶品。茨城県つくばにあるつけ麺の有名店
【立川ラーメンスクエアに期間限定出店】 東京駅ラーメンストリートのように全国の有名店が出店します。10/4〜第一弾としてつくばの名店が出店。2度目の訪問は中華そば大盛と餃子セット。中華そばは太ちぢれ麺。これだけの太麺はほとんど経験がありません。太い上に手揉みちぢれと来たら実に力強く噛みごたえが半端ない。一方でスープは鶏の清湯なので、相性が良いとは思えないが、まぁこの麺自体、希少性からすると一度は経験したいところ。餃子セットのご飯はあの八代目儀兵衛監修で勿論美味しいです。 #立川 #つくば #極太麺 #中華そば
Aセットの煮こみライスとラーメンセットを注文。 ライスは並みで特濃牛骨白湯らーめんにしました。 もつは低カロリーでミネラル、コラーゲン、亜鉛、鉄分、銅、ビタミンが豊富で2種類の味噌をブレンドし長時間炊き込んでいるとのこと。 想像以上の口どけ食感と臭みのなさでかなり食べやすい。 ラーメンもこだわりを感じて、機会があればまた行きたいお店です。
濃厚豚骨スープと店主自ら打つ自家製麺で食す絶品博多ラーメンの店
つくばに来たのでやっぱりラーメン屋巡りしました。 豚骨博多ラーメン一休に行きました。 味玉がおすすめのようですが辛い物好きの自分としては博多担々麺をいただくことに。お店のこだわりにも書いてあるように…
イーアスつくばの3階フードコートにある中華料理のお店。 今回は五目炒飯を注文。 量がそこそこあり、海老が２つ入っていました。 1階のレストラン街はランチ混みがちなのでフードコートでパパッとすませるのもあり…
糖酢豚は迫力満点でモチモチ！学生御用達のボリュームたっぷり中華料理屋
大学のサークル終わりにメンバーと一緒に来店。 私は夜の麻婆豆腐定食を注文。メンバーの中でも麻婆豆腐定食は人気だった。他にもエビマヨと炒飯定食や黒酢豚定食、何と小籠包も頼んでいるメンバーも居た。麻婆豆腐…
つくば市にある牛久駅からタクシーで行ける距離のとんかつが食べられるお店
とんかつ屋さんなんだけど、何故かラーメンに定評があります。ラーメンは食べた事無かったので、この日は「ラーメン半カツ丼」を注文しました。 待つ事15分ぐらいで、「ラーメン半カツ丼」の登場です。ラーメンとカツ丼が同じお盆に乗ってるって、なんて贅沢なんでしょう。夢のようなセットです。 先ずはラーメンから戴きます。見た目はなんの変哲もないクラシカルな中華そば。 スープは、鶏ガラベースのあっさり清湯醤油。出汁感はそれほど強くなく、化調の効いた昔ながらのラーメンスープ。懐かしいですね。 麺は中太やや縮れの中華麺。やや柔らかめの茹で加減ですが、スープとの相性が良いですね。なかなか良いですね。 チャーシューは煮豚系。小さいけど、ちゃんとしてますね。流石はとんかつ屋さん。メンマ、ナルトと青菜。最近のラーメンは、ナルトってあんまり入ってないですよね。海苔は小さめ。具材も含めて、ノスタ風の懐かしい中華そばです。 こういう中華そばには、胡椒が良く合います。ブラックペッパーじゃなくて、胡椒です（笑） 続いて「半カツ丼」です。半カツ丼言っても、ほとんどフルサイズですね。
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