更新日：2024年04月07日
流石に本家の風格！スープ、麺、具材、隙がない。スタンダードな味が美味し
【白河らーめんの真髄】✴︎ORIGIN✴︎白河らーめん✴︎本場白河ラーメン其の弍(^^)とうとうここまで来てしまいました(^^)白河らーめん発祥とも言われているお店『とら食堂』さん(^^)そば打ちの技術を応用してらーめんの…
郡山駅から5分、汁なし極太麺の元祖油そばの有名店
郡山駅近くに用があったので駅周辺で最も人気の高いお店の一つ「凜々亭」に寄ってみました。 平日のお昼の為か並んでいるお客はいなかったのですぐ入店できましたが、次から次と出入りして回転が早いイメージ。 前…
郡山駅からすぐの超有名な寿司割烹のお店
とある日の山形福島④ 山形から福島県郡山に移動してお寿司屋さんでランチ。楽しみすぎて朝ごはんは抜きました(笑) こちらではつまみからの握りをおまかせでいただきます。 つまみをいただくとなるとお酒が必要…
喜多方に朝ラーメン文化を定着させた人気のラーメン店
ネギラーメン(850円) 年の瀬に来店。50〜100人並びで1時間程。 お肉の出汁が効いた喜多方ラーメン。人気店だけあって美味しかったです。 麺は中太のちぢれで喜多方ゆえの高加水。お肉も見た目よりは美味しかったで…
二層の透き通ったスープがウリのラーメン店
近くを通ったら、気になるメニューを見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いているカウンター席に座り、口頭で注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「Wチャーシューメン」になりますოර⌄රო…
通いたいラーメン屋。昔ながらの塩系スープが好きな人におすすめ
福島に異動するのが、決まった時に、前の職場の同僚より、オススメされたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 開店時間30分前に到着したら、お店の前に記帳台があり、順番待ちをしたら、8番目でした！ 約1時間待ち…
１０席位の小さな喜多方ラーメンの有名店
喜多方ラーメン、はしごの2軒目です。こちらは、9年前に訪問し忘れられない一杯のお店です。極太チャーシューをチョイス。太麺好きなもので… まず、スープ。こちらは、しょうゆメインの優しい味。麺は、太麺だけあ…
ラーメンはもちろん、低温調理のチャーシューも好評のラーメン屋
気になっていたお店に開店40分前に行ったら、誰も並んでいなかったので、買い物をして、再度20分前に戻ったら、3番目でした… 開店時間ジャストにシャッターが開き、店内に入ると、セルフでお水を入れて、席に案内さ…
お酒も食事もメニュー豊富、ボリュームもあって夕飯にはもってこい
早めのランチ。定食から麺飯モノまで充実した食堂。 お店の名前のついた三松定食1,150円。 ハンバーグにアジフライ、エビフライと大人のお子様ランチ。揚げたてのアジフライにプリプリ海老のエビフライは大人でも大…
わっぱ！こづゆ、天ぷらにまんじゅう。一挙に郷土料理が味わえる
会津セット(両方大)、汁変更(550円) 約4000円 わっぱ飯とネギを箸代わりに食べるお蕎麦 いずれもクオリティが高く味には大満足。 わっぱ飯はおこわのような感じですが良い出汁がでてました。お蕎麦はそば自体がコ…
喜多方ラーメン発祥の店。ぷりぷりとした縮れ麺に煮干の効いたスープが合う
【蔵のまち喜多方】✴︎ORIGIN✴︎✴︎喜多方ラーメン✴︎今日は日本三大ラーメンでもある〝喜多方ラーメン〟を食べに福島県喜多方市まで車を走らせて…元祖喜多方ラーメンで発祥のお店大正13年創業『源来軒』さんにランチで…
行列必至の人気ラーメン・つけ麺専門店
2009年創業。 福島市の超人気店『うろた』などの同じグループで創業店。 うろたは個人的にかなり好きなお店で期待大。 「魚介豚骨つけ麺 小」¥950 麺量は同料金で小350g、中500g。 すごく多い気がする。 後、熱盛…
福島県郡山市にある、油で揚げないヘルシーな焼きとんかつが食べられるお店
郡山の名店『仁亭』さんに初訪。 13:00過ぎに到着いたしましたが、待ち時間があり、配膳は14:00頃となりました。 しかしながら、店主と思われるお父さんのホスピタリティに感動して待ち時間もありがたい時間に思え…
もっちりとした食感のワンタン麺も人気のラーメン屋さん
土曜の19時半頃伺いました。 ワンタン麺 1000円 麺が細麺か平打ちか選べます。 喜多方なので平打ちにしました。 餡少なめのトロトロ皮のワンタンは濃いめのスープにしっかりあってました。 一口目は濃く感じます…
平打ち中太麺の醤油らーめんの美味しい白河ラーメンが食べられるお店
いつも入店待ちの状況でしたが13時過ぎに訪問したところ、1組待ちですんなり入店、ワンタンメンを注文すると、出てくるまでが意外に長い、しかし、麺を食べて納得、手打ち麺ですが噛みごたえのある麺で、麺が美味し…
ソースのコクがいい感じ、カツ丼が人気のお店
会津若松の名物、煮込みソースカツ丼を頂く。折角だから特上を注文。肉が並は129gのところ特上は200gになるので味は変わらないようだ。 カツの下に敷いた炒め玉葱が半生でシャキシャキしているのが宜しい。
炭で燻したチャーシューの白河ラーメン
エリア的になかなか伺えなかったお店です。 以前某TV番組で紹介されていて一度は伺いたいと思っておりました。 本日、ランチを予定していたお店が臨時休業の為、さてどうしようか？となって思い出しました。 少し車…
全粒粉入りストレート麺が絶品！郡山市にあるつけ麺屋さん
特製つけ麺（中）( ´∀｀)
創業以来継ぎ足されてきた伝統のソース味の名物カツ丼が看板メニューのお店
なんか違和感のあるオペレーション！ 小盛りは数量限定！ 私達で残り小盛り一つしか残ってなかったみたい！ 中学生以下は一杯をシェアしても良いが年寄りは？ これはお年寄り食べれないわ！ 小盛りを提供してあげれ…
馬肉を中心とした会津の伝統料理と地酒が揃う会席料理屋
予約なしでは入れない人気店で、馬刺しを堪能した｡厚切りのステーキみたいな馬刺しはまさに美味｡ からし味噌で食べる会津スタイルは新鮮だった｡名店ではと思います。
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