更新日:2024年05月13日
喜多方に朝ラーメン文化を定着させた人気のラーメン店
恐るべし、ラーメン文化。ラーメン都市。はしご予定なので、シンプルな中華そば、喜多方ラーメンは、優しい味。麺は、中太縮れ。旨し。 ここは、塩系の優しいの極みのスープで最高です。 人が集まるのがわかります。 大変美味しく頂きました。 松食堂は次回の課題にします。
10席位の小さな喜多方ラーメンの有名店
せっかく喜多方いるからもういっぱいラーメン行くか。いや、既に直近3時間でラーメン2杯食ったじゃん、ま、いっか、となまえさんに突撃しました。 着いたら2人待ちでその後に並んで、その後僕の後ろにも4・5人並んでました。一番最後に並んでいる人が、本日売り切れ、みたいな札を店員さんから渡されて、新たに並びに来た人に、ここで最後みたいです、なんて話ししてましたww 暖簾あげてチラッと中見たら3テーブルぐらしかなかったので当初思ってたよりも結構並んだような。20分ぐらいで2階でも良いですか?と聞かれて、大丈夫ですと話して2階に案内されて、大体30分ほどで提供してもらえました。 キレイなスープだなー。しっかり味あります。待ってる途中に雨ふってきて寒くなってきたので、スープ一口ですっげー暖まる。綺麗なスープ、平打ちちぢれ麺、バラ肉、すっごくオーソドックスな喜多方ラーメンって感じでした! この日既にラーメン3杯目だから楽しめるかどうか迷ってたけど、来てよかった。満足してもう一杯食おうとしたからね。さすがに4杯は健康に悪いとやめました\(//∇//)\
喜多方ラーメン発祥の店。ぷりぷりとした縮れ麺に煮干の効いたスープが合う
【蔵のまち喜多方】✴︎ORIGIN✴︎✴︎喜多方ラーメン✴︎今日は日本三大ラーメンでもある〝喜多方ラーメン〟を食べに福島県喜多方市まで車を走らせて…元祖喜多方ラーメンで発祥のお店大正13年創業『源来軒』さんにランチで伺いました(^^)12時30分ごろに着いて駐車場は数台空いていて席も数卓空いていてすんなり入店できました(^^)《チャーシューメン(¥850)》をチョイス(^^)シンプルながらも麺もスープも絶品で…これほどに美味しいラーメンを提供されたら地域に広まり根付くのは頷けます(^^)まだ食べ終わってない時点でもう一回食べたい衝動がくる絶品ラーメンをいただきました(^^) #蔵のまち喜多方 #日本三大ラーメン #元祖喜多方ラーメン #喜多方ラーメン発祥のお店 #源来軒 #ORIGIN #NOWAR
柔らかいチャーシューが美味しい、喜多方ラーメンの超人気店
ラーメンも繊細で美味しかったです。喜多方の銘店です。
高級感漂う和食レストランの様な雰囲気のラーメン屋さん
福島県ラーメンランキングで殿堂入りしている喜多方ラーメンの喜一へ! 10時前に並んだ人で完売する事もあるので早目に並びました。 藻塩も気になったが淡麗塩ラーメンにした。 透き通ったスープならコクのあるスープ、胡椒とお酢を途中から投入したが絶品スープの出来上がり(^^) 連れは熟成醤油が好みだった様です。 美味しかったのでお土産ラーメンを購入させて頂きました。
本場の喜多方ラーメンが味わえる、喜多方のラーメン店
じとじとラーメンです♫ デフォのラーメンに背脂注入!ってやつですね(^。^) 提供も早い! んんんーーーーうんめっすっ! 私の喜多方ラーメン番付ではかなり上位に食い込みますよ! 次回は味噌ラーメン食ってみたいな。 #喜多方ラーメン
太麺と醤油ベースのスープが絶妙。絶品の喜多方ラーメンが食べられる店
開店3組目で入店し「ラーメン・半チャーハン・餃子」をオーダー。 待っている間もどんどん入店ですぐ満席になりました。 まずラーメンをスープから、美味い。 麺もモチモチでスープに絡み美味しいです。 やわらかチャーシューも良い感じです。 チャーハンもまた美味しい、やばいです。 そして少し大きめ餃子、モチモチの皮にニンニクの効いた餡が絶妙です。 餃子は1個からのオーダーできるのもポイント高めです。 喜多方の中で上位ランクの(私個人の)お店です。 ごちそうさまでした。
胃に優しいラーメンでしたが、私的にはチャーシューが多く感じました。チャーシューをもう少し少なくして¥1100位だと嬉しいです。
喜多方ラーメンの本場の味が堪能できる超人気ラーメン店
さすがラーメンを軸に観光に力を入れてる自治体、よくわかってらっしゃる。 市内には100店舗を超すラーメン屋があり、ラーメンマップも手に入る。 その中から選んだのは「松食堂」。 なんと一番人気な坂内食堂の並びにあります。 市役所から徒歩で5分くらい。 まず、手前の坂内食堂には長蛇の列。ちょうど12:00頃になっちゃったので、100人近くいたのでは? 一方、松食堂、並ばないという口コミだったのに10人くらいの並びでした。このくらいなら待てる。 店構えは、なんとも歴史漂いますね。 以下にも食堂、という店内。30分は待たず、テーブルと座敷に別れて入れました。 チャーシューが旨い、とのことなので、私だけチャーシュー麺、あと家族3人はラーメンにし、私のチャーシューを分け与えます。もう歳なのでこのくらいがベスト。 そしてこのチャーシュー、とろけるような煮豚で脂身もそれほど多くなく、サラッと食べれてしまいます。 醤油味のあっさりスープ、太めのモチモチした縮れ麺に、刻んだネギがアクセント。 ウチが好きな感じで、あっという間に全員完食。
こってりチャーシューとさっぱりスープが絶妙な味をを醸し出すラーメン店
そのため、テラス席の利用はできなかったので、テイクアウトして車内でラーメンを頂きました。 今回注文したのは、人気No.1の「喜多方チャーシュー麺半熟煮玉子乗せ(910円、別途容器代・税)」でした。つるつるモチモチのちぢれ麺、スッキリあっさり系のスープ、そしてふわふわとろとろ柔らかいチャーシュー麺、程よい半熟感の煮卵が、それぞれの良さを引き出すように存在して、非常にバランスの良い美味しいラーメンとなっていました。特にチャーシューは口の中でとろけるような食感だったので、たくさん載っていたはずなのに、あっさり食べ終えてしまったくらいです。 喜多方市内で、本格的な喜多方ラーメンを愛犬同伴と楽しめるのは、しろくまんが調べる限りではこのお店のみでした。喜多方ラーメンを本場で楽しむのは、福島観光の醍醐味の一つと言えるので、お近くまでいらした際には、ぜひお寄りください。もちろん、愛犬同伴でなくとも十分楽しめるお店です。 #犬同伴 #喜多方 #福島 #ラーメン #テラス席
アッサリとしたスープにぷりっとした食感の麺が美味しい喜多方ラーメン屋
飯豊に向かうのに喜多方を通るのでラーメンうめ八で朝ラーすることにしました。 開店前で、5番目でした。 名前を書いた人全員が最初に入ることが出来ました。 しょうゆラーメン塩ラーメンは750円昔に比べると100円アップです。 チャーシュメンは1150円です しょうゆラーメンと塩ラーメンどちらにするか、悩んで塩ラーメンにしました。 生姜ラーメンがプラス100円と書いてありました。 嫁がこっそり食べていたまかないです。と言う事です。 生姜は高知産です。 厨房側やスタッフは撮影しないでくださいと書いてありました。 動画も撮影禁止です。 スープはあっさりしていてまろやかです 平麺の縮れ麺で美味しかったです。
甘みのあるあっさりスープが美味しい、ラーメン屋さん
こちらのラーメンが年に一回、催事にやってくると、札幌のラーメン好きがざわつきまして、私も釣られて食べに行ってしまいます。 『喜多方老麺 まるや』 情報によると、せっかく食べるならやっぱり数量限定のチャーシューメン、脂多めオーダーがオススメとの事で、平日の午前中狙いで行ってきました。 平日の11時前なのに、5人ほど並びあり。 チャーシューメンはギリギリあと3枚で間に合いました! 喜多方ラーメンの特徴であるピロピロ麺、あっさりスープは脂多めにしたことでコクが出て絶品!前回デフォで食べた時より数倍美味しかったです♡ チャーシューも柔らかけて美味〜♬ と、一つ置いて隣の男性がネギ多めをコールしていた。 ムム!次回ば脂とネギ多めでオーダー決定です。 また来年❣️ ご馳走様でした✨✨✨
喜多方駅 徒歩15分、しょってりというスープの喜多方ラーメン店
2021年、初ラーメン! 聖地-喜多方まで足を伸ばす。 辛味噌、しょうゆをチョイス。 新年スタートにふさわしいおいしいラーメン!
美味しい喜多方ラーメンが食べられると評判な福島にあるラーメン屋さん
まだ行った事のない一杯を求めて♫ 情報を少し頭に入れてだね(^。^) らーめんと馬刺しを求めて福島県に突撃して来ました。 坂下で目的の馬刺しを調達した後は喜多方のラーメンです。 まだ味わった事のない一杯は中心部手前にありました。 駐車場には数台が停まってましたが満席ではない模様。 迷わずピットインですな(^。^) カウンター席が空いていたので直ぐに着席。 メニューを見るや否や店主からラーメンしか出来ないんですよ!ご飯切れちゃって!と。 お初なんでラーメン大盛で! 適度な時間で着丼です。 どひゃ〜〜〜〜なまらいいビジュアルじゃないですか(OvO) チャーシュー、メンマ、麺…美味いです! ただスープがオラには薄めだったな。 店主が味が薄かったら追いダレしますよ!と言ってくれましたが、今日のところは遠慮しました。 お初なんで基本の味を最後まで味わう事に。 美味しかったですよ! なのでもちろん汁完です(^。^) 次回はラーメン味濃いめにチャーシュー丼を食べてみたいね! #喜多方 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン
3丁目にある喜多方駅付近のラーメン屋さん
むかーし昔ラー博で食べているはずのラーメン。良くは覚えていなかったのですが、とても美味しく頂けました。 店の佇まいは街の食堂という感じ。ラーメンも素朴な美味しさです。
ノンオイルでヘルシー、透き通ったシジミスープは栄養も満点なラーメン
潮ラーメン。 二人で1杯をシェアさせてもらえるのも◎ しじみ出汁きいててさっぱり。 チャーシューも美味でした。
歯応えのあるちぢれ麺、醤油味のスープが味わい深い喜多方ラーメン屋さん
初めて喜多方訪問 市役所近くに行く時間はなくでも喜多方ラーメン食べたくてこちらでいただきました お店オリジナルの蔵ラーメンも気になりつつ支那そばを注文 あっさりでもしっかりと出汁のきいたスープとちぢれ麺が絶妙でした 値段も650円とお手頃です 美味しく温まりました ご馳走様でした
辛いラーメンて、味噌とか豚骨白湯とかに辛味を合わせるイメージあるじゃないですか。 でもこれは違う。 澄んだスープに唐辛子の香り、しかも勝浦タンタン麺のようなラー油の強さではないこのクリアでストレートな辛味。 今は亡き一品亭のピン辛麺を思い出します。 この旨辛にはセンスを感じます。 まずは塩、次に醤油、醤、限定煮干しもいいけれど、余裕があったらぜひ食べて欲しい、この辛さ。
柔らかいチャーシューにあっさりスープが美味しい喜多方ラーメンのお店
20/8/15 土曜日の朝 新潟までドライブへ、その前に喜多方で朝ラーを 喜多方では朝7時からラーメンが食べられるとの事で7時丁度くらいに喜多方に到着。 醤油のまこと食堂、塩の坂内食堂と聞いたことがありまこと食堂さんへ車を走らせると既に30人ほど並んでいるじゃありませんか! これは三密どころじゃありませんな。 諦めての塩の坂内食堂へ、これまた30人以上並んでおりました。 こんな時期だからと甘い考えでおり喜多方で朝ラーは諦めて新潟へ向かおうと車を走らせているとラーメンさん発見! 大みなと味平さんへ。 コロナ対策で席数を減らしている様ですね。 塩ラーメン登場! 少し塩味が強いかな?でも旨し! 麺はコシがあり申し分ない茹で加減でした。 チャーシューは2枚でコレも美味い!本当はチャーシュー麺にしてライスを食べたかったけど朝7時半から食べる勇気がありませんでした。 嫁は醤油の方が好きと言ってましたが私は塩の方が好みでしたね。 行列ができているわけではないのですが続々とお客さんが来ていてここも人気店なんですね。 さあ!新潟へ向かいますよ! #喜多方ラーメン #朝ラー
味が凝縮された上品なスープがおいしい、行列ができるラーメン屋
みそラーメンもまったりうまい! ラーメン650円、チャーシューメン850円、大盛りは100円増し。 みそラーメン750円、みそチャーシューメン950円。 良心的でまっとう!!