更新日：2025年06月01日
江戸末期からの庭園を眺めながら優雅に愉しむ｜厳選された特選米沢牛と米沢の郷土料理
#米沢牛 #米沢牛ステーキ #米沢郷土料理 米沢牛の名店、吉亭さん。久しぶりに親戚が遠方から来たので、会席を予約させて頂きました。 相変わらず、気持ちの良い店内、行き届いた店員マナー。 そして，美味しい郷土料理の前菜に始まり、米沢牛のメニューの数々。 メインのステーキが柔らかくて、特に最高。遠方の親戚の大喜びてした。 ありがとうございます。 ご馳走様でした。
山形牛一頭買いにこだわり県産食材も多く使用しております。鮮度に自信あり！
1年ぶりの山形訪問 友人、その家族と16人で食事会を催しました。 今回はmeat meatと言う住宅街にある焼肉店に案内されました。 しかしそのクオリティーにビックリ！ コレだけ上質なお肉なら都内では1.5〜2倍はするでしょう。コレは良いお店発見。 再訪時にはまた伺いたいと思います。
絶品米沢牛を食べるならここ、隠れ家的お宿のレストラン
【 ♪ 旅の宿シリーズ其の３ 米沢牛を堪能しながら静かな宿でのんびりした時間を過ごしたい… そんなコンセプトをもとに誰でも一度は泊まってみたくなる人気のお宿 ♪ 】 旅グルメが好きな方なら一度は名前を耳にしたことのある、旅館の料理では常に山形ランキングの上位に君臨する米沢牛創作懐石を存分に味わえる宿。 言うなれば宿に泊まるついでに食を味わうのではなく、食事を目的としたついでに宿でゆったりとくつろぐ事を目的としたお宿（…だと個人的に思います(^^;;） 過去ログになりますので、まだ雪がある頃のレビューなのはお許しください。 そのかわり雪のロケーションは雰囲気最高です！ 『すみれの米沢牛創作懐石+オプション料理』 ※季節によってメニューは変わると思いますので詳細は割愛させていただきます。 ●米沢牛たん塩焼き（オプション） ・まずは露天風呂から上がって夕食前の牛タンと冷たいビール（≧∇≦） 米沢牛の芯タンを使った柔らかい牛タンでディナー本番前のテンションはMAXですψ(｀∇´)ψ 【すみれの米沢牛創作懐石2021 冬】 ●トマトでマリネした外ももローストと米沢牛のテリーヌ パイを添えて ●ほほ肉の菊芋とかぼちゃのスープ ●まくらの湯引きと冬野菜のサラダ 具だくさんの温かいドレッシングで ●かいのみのロースト ソースペリグー ●お口直しのグラニテビーツ ●大とろポワレのにぎりとしきんぼの手まり寿司 ●とも三角のすみれ漬 ●千本と寒中キャベツ赤ねぎの小鉢みかんのジュレ ●サーロインのすき焼 すみれだれで ・選べるメインはやはりすき焼き！なかなか外で美味しいすき焼きって食べれませんからね。 ●すみれの冷汁 米沢の郷土料理 ●山形米沢市遠山産つや姫 ●エッグタルトのいちご添え フランボワーズソルベ お酒 ○ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン ○米沢ジャックスブルワリー すみれペールエール ○香梅（写真なし） ・かいのみやとも三角の味のある赤身肉から脂が旨いサーロインまで心の躍るディナーでした^o^ お肉が素晴らしかったのは言わずもがな、濃厚なかぼちゃのスープ、シャキシャキの歯応えが気持ちいいサラダ、そしてかいのみと和えた小野川温泉の豆もやしの抜群の食感。 肉ばかりではなく野菜が美味しいのが山形県特有のものなのだとあらためて感じました！ 【朝食】 ・なんといっても特筆すべきは美味しいご飯と米沢牛の味噌汁(๑˃̵ᴗ˂̵) 牛肉の味噌汁って初めて食べましたがたまらなく美味しかったです…しかも朝から ♪ 食事、お風呂、部屋、すべてが完璧に近い宿でした。 それなりの金額はするし、なんといっても予約がなかなか取れないのでハードル高めの宿ですが、願わくば年に一、二度は訪れたい旅館です❗️ #旅の宿シリーズ #湯の沢温泉 #時の宿すみれ #米沢牛創作懐石 #牛づくし #東北温泉旅 #雪の米沢
《山形駅 徒歩6分》"地産地消"をテーマに、山形自慢の美味しい食材を焼肉で堪能
山形出張第ニ弾！ 夜はホルモン焼きに行きました。 しつこく無いホルモンはお箸が止まりません 久しぶりにお酒も進んで、えー気持ち
自家製羊肉だから出せる驚きの旨さ！本物のジンギスカンを食べられるお店◎
お酒、カクテルの種類は米沢市イチ！カウンターに並べられたボトルの数々は魅力的です
【気軽に味わう国産牛焼肉】ホルモンも人気の名物「王様盛り」が自慢
山形 誕生日のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの誕生日のグルメ・レストラン情報をチェック！
