更新日：2024年10月21日
天童、高擶駅付近のつけ麺が食べられるお店
つけ麺が食べたいとの事で、天童市の 麺屋 暁 さんへお邪魔。 開店は11:15でしたが、11:00でオープンされていたので、一番乗りで入店。 相変わらず、券売機前にに立つと迷いが…w 邪念を振り切って、濃厚魚介つけ麺 普通 をオーダー 先客も居なかったので、10分掛からずに ご対麺 ルックスは、スタンダードな つけ麺です。 中太の麺は低加水で、喉ごしが良いです！ つけ汁は豚骨と節のミックスですかねー 海苔の上に追加の節が乗ってます。つけ汁の中には、具はなく、汁と麺がしっかりと堪能できる一品です。 チャーシューは、噛みごたえのある食感で、噛めば噛む程お肉の味が広がります。 スープ、麺とのバランスもgoodですねー 割スープで最後までペロッと行っちゃいました。 ごちそうさまでした。 美味しかったです。
平たい縮れ麺がとにかく美味しい。山形の米沢ラーメンを代表するラーメン店
冷やしラーメンとつけ麺いただきました。 細麺ちぢれ麺 さっぱりスープ 癖になりそうな食感美味しかった
煮干の効いたしっかり味のスープで行列ができる人気店
間違いなく翌日に思い出して再訪したくなるなーw 美味しかったです。 ご馳走様でした。
パンチの効いた魚介系スープがとても美味しいラーメン屋
以前坦々麺をいただいて、美味しかったですが今回はつけ麺にしてみました。 写真が無かったので分からなかったのですが、つけ麺にはチャーシューがついておりません！ 私はチャーシューが好きなので、これからはつけ麺をここで頼まないことにします…
味の濃さや油の量が細かくオーダーできる山形の人気ラーメン店
なので厚みもあり噛み応え十分で美味しいです。 スープは薄めや油無しも選べるので好みで調整できますが 麺の量が多いからか伸びないように熱くないです。温かい程度。 味変の酢も置いてあるので飽きずに食べきれます。 食券機が外扉と内扉の間にある古いのが壊れてますので新しいのが店内にあり 先に食券を買って外で待つシステムなので必ず人の出入りがありこの時期は少し寒いです。 コロナ下での換気がこまめにされてるとも言えなくもないです。
あっさりでもコクがあり一気に飲み干してしまう絶品！米沢ラーメンのお店
すごーく美味しい！ チャーシューのレベル高すぎ！ #間違いないです #ウンチクいらない #美味いか不味いか #美味い！
客足の途切れない、山形にめずらしい濃厚こってりラーメンのお店
極太ワシワシ麺と魚介タレをまぜまぜ、良いですね〜（笑）お酢を絡めてもおいしい。ごちそうさまでした♪(^^) #らー麺 #たまや #零式ソバ #まぜまぜ #ランチ #山形市
金の鳥中華全部のせ 黄色いのはキンカン（鳥の卵巣） 平打ち麺が少々こってりなスープによく絡んでとても美味しかった。
濃厚ラーメンが癖になる味！スープまで飲み干したいラーメン屋さん
おすすめのラーメンを頂く 酒田ラーメンらしく魚介系スープも濃厚な味 酒田ラーメンには珍しいストレート太麺 次回味玉付きです
具材にこだわり、濃厚で和風だしが良く効いてるつけ麺ラーメン屋
つけ麺に岩のり、豚バラ煮付け肉、そして薬味(ネギと生姜)をトッピング。 少しだけ出てくるのに時間がかかったようにも感じましたが、麺をしっかりと締めてるのか、すごく丁寧に仕事されているのも印象的でした。 麺が美味しく、チャーシューがごろごろと入っていたのに加え、木耳が入っていたのがユニーク。でも、1番は豚バラですかね。麺に合います。あと薬味もおすすめです。大盛り無料で、冬の間は運動量が下がるので糖質控えめと思って大盛りにしなかったのですが、食べ始めてから大盛りにすべきだったと後悔しました。。 後半に味変用に置いてある「つけ麺の香辛料」を使用しましたが、入れすぎたのか辛くなりすぎたのでお酢も足して食べました。 食べてる間、地元のおばちゃんかなぁ、一人ずつ2名来店ありましたがいずれも「トリトン」(中華そば)を召し上がっておられました。次来たらそうですね、つけ麺また食べたいけどこちらも食べてみたいです。 できれば飲んだ後でなく、味覚がしっかりしてる時に食べるべきですね(^^)
濃厚なのに後味スッキリ、山形市で人気の美味しいラーメン屋さん
食べてても伸びないし面よりもやしが多くて後半もやしのみでしたが 全体的に美味しかったです。
最強濃厚をうたう煮干しのパンチをゆずで和らげる考えられたスープ
平日の夜に訪問しました 連れは酔っ払ってる牛丼大将 嫌がってましたが騙して連れ出しました(笑) 8時40分頃入店 人気店なのでまだまだお客がいます オーダーは 三代目中華そば 谷地男の鶏中華 それとご飯ものを2種 …
メニューは種類が豊富、地元でも有名な美味しいつけ麺が頂ける人気のお店
本日は酒田でつけ麺を中盛りで頂く 一番人気の醤油味のつけ麺を選択 艶やかな太麺が美しい ドロっとしたつけ汁が麺に良く絡む 味は濃厚 メンマも美味い 最後はスープがなくなるほどしっかりスープに絡む 酒田は中華そばだけではない
城西町で名物冷たい肉そばが食べられる、地元民おすすめのラーメン店
近くのケンチャンが売り切れでこっちに来たけど 店内も広いし安いし早いし満足です！
自家製の麺・たれ・スープが自慢の老舗のラーメン屋さん
【庄内・鶴岡のらーめん96杯目】 約6年の時を経て、 再び訪れた「鷹乃巣」さん。 暖簾を潜り、目の前に現れる券売機で 食券を購入し、店主に促され小上がりへ。 お一人様で、座敷のテーブル。 なんとも、いい身…
ここのほんわかラーメンは絶品！お昼時を外さないと入れない人気店
ちょっと濃い目の醤油味、でもスープが美味しく、この中太麺ちぢれ麺によく絡んでるんでしょうね、美味しかった！ 最初お店の場所を迷い、一緒に行った母に 「(近くにあった)イオンのフードコートのラーメンでいい？」と諦めてたのに、ナビがリスタートして連れてってくれた〜。 次は、少し細ストレート麺にしようっと٩( ᐛ )و
麺屋武蔵で修業したご主人の作る鶏白湯ベースがおいしいラーメン店
見た目と違いあっさりして深みのある味でとても美味しかったです！
こだわりの小麦の香りがする麺とスッキリしたスープがおいしいつけ麺屋
スルスルっといける自家製麺も良く チャーシューも美味しかった。 店内の色んなところに使用食材などの説明があり 食材への拘りを感じられる1杯。 次回はお店おすすめの塩を食べたい。 #山形県 #鶴岡市 #ラーメン
梅しお鶏中華は上品な塩味でコクもあり全部飲みたくなるスッキリした味
鶏ごぼうラーメンが美味しいかぐらの西バイパス店。 免許センターの帰りに立ち寄りました。相変わらず美味しい。麺もコシがあり程よい太さ。スープはいい塩梅の味噌。飽きずに一気に食べ切りました。 #鶏ごぼうラーメン #人気店 #山形西バイパス
山形四天王の1店。あっさりスープと中太麺の相性抜群なラーメンが魅力
トッピングにしたわんたんが5個で150円と安いがこれが美味い。鳥中華とのバランスもいい。 カレーがそば屋のカレーといった感じで美味しい。 鳥中華も店ごとに違うということを体感した。
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