蕎麦屋のちゃーしゅーめん@1100円 スープもコクがあって美味しかったです
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地元人気店 蕎麦屋さんの中華そば750円 あっさりスープ 旨みたっぷり ミニもつ煮込み500円 #地元人気店
蕎麦と中華そば両方食べたくなったらこちら(^-^)/ 『ミニもりそば＋ミニ中華そば』 そして冬の蕎麦といえば 『鴨そば』（メニュー写真の後） 近所の蕎麦屋さん！ 蕎麦はもちろん、牛出汁スープの中華そばが旨いので、自宅で仕事をしてる時はたまにおじゃましております。 こちらのお店は麺類や丼ものにミニがあり、いろんな組み合わせで両方いただけちゃうんですが、「もりそば」のミニや「中華そば」のミニってなかなか無いですよね(^-^) 満腹感があまり好きじゃないあたくしにとっては嬉しいサービスです！ 後半は寒い冬に欠かせない鴨そば。 温かい蕎麦は冷たいのと比べると喉ごしが悪いのでめったに食べないんですが、鴨そばと高速のI.Cの朝の天玉そばだけは好きなんですよね〜)^o^( 山形には珍しくお酒と「そばまえ」が充実したいいお店です(^-^)/ #クリスマス
中華そば620円 ラーメン番組に取り上げられてから、いつも混雑していると聞いて久しぶりに来てみた。ここの中華そばは前から好きなタイプなのだがなぜか足げに通うとまではならなかった。今日もウマかった。次来たくなるのはいつかな…笑
麺はもちろんのこと器まで手造りの蕎麦屋さん(^o^) 今日はこちらで「ちゃ～しゅ～めん」を(^_^)/ 山形産小麦「ゆきちから」を使ったの中細の縮れ麺に、鰹、宗田、鯖を使った出汁と山形市の蕎麦屋さんでは定番の牛出汁をブレンドしたスープ。 ある意味ダブルスープの元祖ですね、山形の「蕎麦屋の中華」って(^o^) しっとり目のロースチャーシューはあっさりした牛だしのスープによく合います。 しかしなんといっても山形のラーメンはツルツルモチモチの自家製麺！ 二日酔いの時でもスルスルイケます（笑）
