極上すき焼きを食べた後、まさかの来店。もう食べれないと思いながら、塩ラーメンをオーダー。胡麻油が効いており、不思議な事に完食してしまいました笑
口コミ(26)
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番丁ラーメン自体は1975年創業。 本店が若林区にありましたが 閉店してしまったようです。 「番丁ラーメン」¥800 ピリ辛の餡かけ野菜ラーメン。 醤油清湯スープの上には 麻婆豆腐の豆腐を野菜ver.にし味噌で味付けした餡が乗る。 たっぷり入った醤油清湯スープは 飲んでみると見た目とは違う意外と軽めの醤油味。 出汁感はそこまでないかな。 麺は柔らかめ。 ペッパーもけっこう入っておりピリッとした辛さが心地良い。 最初は醤油味だが、味噌風味の餡が混ざってくと 前半とは違う味に変化しなかなか美味(^^) 他で見ないタイプで惹き込まれる1杯。 #宮城県 #仙台市 #ラーメン
商店街地下のラーメン屋。あっさり醬油ベースのスープに味噌味の野菜あんかけが番丁ラーメン。 醬油、塩、味噌のメニューもあるが、お客様全員『番丁ラーメン』を注文。 身体があったまる仙台独自のラーメンなり。
昔(50年以上前)仙台市青葉区一番丁にあったお店。 何件か暖簾分けし、今は名掛丁と再度の移転の一番町店だけですかね？ 店名を冠した番丁ラーメンは9割の方がオーダー(個人的な推定www) スープは野菜からとったお出汁のあっさり系醤油味。 麺は中太の少し縮れ、このラーメンにあんがかかっています。 モヤシ、キャベツ、たまねぎ、少しの人参、ひき肉が入った味噌にラー油、その他が入った独特のあんです。 あまり例を見ないラーメンですが、懐かしさも相まって定期的に食べたくなります。 今日もごちそうさまでした。 #懐かしい味のラーメン店
懐かしい雰囲気のラーメン店。 番長ラーメン食べました。
