1年半ぶりの仙台訪問です。 初日のディナー ①刺身はつぶ貝、黒むつ、生たこ等 ②舞茸とたら白子の天ぷら ③キンキ塩焼、白子焼、 さんまの腹焼き ④鮎ご飯とキンキのお吸物 親方おまかせコースでした。
口コミ(7)
オススメ度：87%
口コミで多いワードを絞り込み
2日目夕食。 牡蠣尽くしのまかない的な定食を 作ってもらいました。 2020仙台、finishです。 ①牡蠣ご飯 ②牡蠣と舞茸のお吸い物 ③牡蠣フライ ④焼き牡蠣
仙台市内にある隠れ家的な酒場 知らないと辿り着けません。 気仙沼出身の店主が作る料理はどれも絶品！ 珍しいサメの心臓のモウカの星は、新鮮で臭みが一切無い。 メニューは決まってないので、その日のオススメになります。 魚以外にお肉系も日によってある。 料理にあった日本酒も最高です。 #ゆったり寛げる #料理がクリエイティブ #料理に合う日本酒 #リピート決定 #カウンターで一人飲み
学生時代、アルバイトでお世話になった親方のお店です。素材を生かした定番的な料理だけでなく、驚きのコラボやアイデア溢れる料理を食べたくて、40過ぎた今でも年に一度は関東から通っています。
板長は近所の料亭から独立したひとです。 この板長の料理が好きで料亭にいた時から通ってました。 ですから料理はすべてお任せです。 一品食べ終わると絶妙なタイミングで次の料理が目の前に… せかされる訳でもなく、 といって待たされる訳でもなく いい感じでつまみが常に前にあります。 5時開店と同時に店に入って 11時過ぎまでデレデレと呑んでいた事もありました。 それでも退屈しません。 他の客と話したり、板長が料理の合間に会話に入ってきてくれます。 この店はお勧めです。 ぜひ行ってみてください。 #友人・同僚と
