青森のラーメン ディナー オススメ20店

青森で最も有名なラーメンってここだと思ったので寄っていました。いかにも煮干しラーメンって感じでした。

《春の放浪旅 青森編》 以前から行きたいと思っていたこちらにやっと訪問できました。 平日のお昼前ですが駐車場はいっぱい、もちろん店外まで並んでいます。 15分ほどで店内へ、券売機で食券購入し待ちます。 店の方が先にオーダーを取りに来て、更に10分ほどで席へ案内でした。 まずはスープを一口、うぉ、うまい!! 麺はモチモチ、スープとの絡みもばっちりです。 チャーシューもホロホロ、メンマも美味しいです。 珍しく連れもスープまで完食していました。 ごちそうさまでした、また来ます。 追伸：麺は先日頂いた焼きそば店の「くじら製麵所」みたいです。

出張で青森の長尾中華そばへ初入店。 こく煮干しラーメン（中太麺）にライス。 東京では中々味わえないニポ感強めのスープ！ ライスも完食して大満足でした♪

平日夜19時ごろ到着、待ちが6名ほど。 店舗と道を挟んだ向かいが駐車場ですが、この時は駐車場が空いてなかったのでそちらも少し待ちました。 注文は噂のネギラーメン、チャーハン。 ネギラーメンの辛さは1が激辛で、2が半分、3は3分の1、4は4分の1…となっているよう。 自分は3を注文しました。 辛さは、北極よりちょっと軽いかな？くらいの体感。 お味の方は美味しいのですが、ちょっと油っこいかも。 チャーハンも量が多い上に結構油感あるので、とてもガッツリしてます。 でも不思議と胃にもたれたりはしませんでした。

【北東北一人旅2024】２日目 サカナヨロコブの後、宿に帰ってまったり。 しかし23時を過ぎた辺りから、糖質の禁断症状が！ そっか、さっきの店では糖質食べてないなぁ… 再び着替え、みろく横丁に。 みろく横丁の入口にある、味のめん匠に入店。 八戸ラーメンにしようと思ったが、隣の幅広ラーメンに チャレンジ。 醤油味で、そこまで煮干しはキツくない。 幅広麺はツルツル、きしめん感覚ですね。 小振りのチャーシューも二枚で温玉も入って750円。 深夜の〆のラーメン、美味しく頂きました #幅広ラーメン #醤油味 #みろく横丁

デス煮干し　950円 入店後waitは呼び出しベルを渡され車で待機とありがたいスタイル 入ったら中はレトロな雰囲気 5種類の煮干しを使用した豚骨煮干しスープ 麺は中太でスープは濃厚な味わいがたまらない 煮干結社最高です‍♀️

会社の若い衆に連れてきてもらいました。平日の昼なのに30分近く行列に並んでやっとこさ着席。味噌カレー牛乳ラーメンと半ライス注文。味噌とカレーと牛乳をスープにしてしまうなんて革命的な発想ですね～。興味津々、怖いものみたさもあって頼んだのですが皆これを頼んでいるではないか。 3分も待たないうちに注文したものがやって来ました。恐る恐るスープを口にしました。え‼️美味いっす。バターものっていて程よくスープに溶けるのが良いですね。誰がこんなあり得ない組み合わせを考えて実践して「美味い」のを発見したんだ‼️只々感心しています。 半ライスもの残ったスープを入れてネコまんま風ですが、いつものとは違うけど絶妙に合いますね。頼んで大正解。

初来店なので、あっさりにしてみました。 個人的に煮干し系は苦手な方ですが、最初にスープを飲んでやっぱり煮干し感あるなぁと思いましたが、店を出る頃に後味がよくて、また食べたいと思ってしまいました。 #スープを飲み干すラーメン

藤崎町国道7号線の以前から気になって居た青い看板に感謝の謝の文字が印象に残っておりました此方のお店、麺屋謝「いやび」さんに行って来ました。平日の11時3分着で店内満席でウェーティングが10名弱と中々の人気店に期待を膨らませて迷った末にオーダーした醤油そば950円はカウンターに座って数分で着丼でお出汁とお醤油の良い香りに甘味と深みと濃くも感じるスープに納得し幸せな時間を過ごせました、本気に美味しいお食事でした。もう次に何を食べようか迷ってます。

黒得ちゃん（とんこつ醤油マー油ラーメンにチャーシュー３枚、ネギ、半玉追加トッピング）。濃厚なスープと中太ストレート麺が最高のハーモニー。テーブルのラー油を垂らしたら旨さが倍増。次は黒いKARAに玉子トッピングに挑戦したい。

みそカレー牛乳ラーメン 休日だったので、駐車場も入店も並んだけれど並ぶかいのあるお店でとても美味しい

豚そば。 うんま！(＊ﾟ◇ﾟ)が一口目、食した感想。 麺の喉ごし感が良かったです。 サービスのご飯も美味しかったです。 帰省の際に立ち寄りたいお店が出来て良かったです。

★★★★★ #SOBE-PI #そべーぴ @ #十和田市(青森) #オススメ #ごまこくつけ麺 670円 #並 (茹前200gかな) を注文。 十和田では有名なお店との事で、こちらをチョイス。オシャレなお店です。12:33到着、すぐ入れました。メニューを見ると、すべてが安い。種類も沢山あるのでオススメを聞いたところ、こってり醤油かごまこくとの事なので、ごまこくにしました。そして6分程で着丼。 麺はウエーブのかかったつるつる中麺。スープは自家製味噌にリンゴ、玉ねぎ、白ごまをすりおろして加えたごまこくスープ。すごい胡麻です。初めてな感じのスープでここに自家製トウバンジャンとニンニクをさらに追加美味しい(๑¯ㅁ¯๑)トッピングは別盛であぶりチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。 最後はスープ割りを徳利で持ってきて貰えます。マイルドで飲んでしまう。美味しゅうございました。今度たんたんつけ麺食べよ。 200917☆ 2020年76杯目(　ﾟ∀ﾟ)o彡°

青森の旅の最終日、アテンドしてくれた方が青森のラーメンをぜひ味わって欲しいと、こちらのお店に連れて行ってくれました。 青森駅から車で20分くらいでしょうか。お店に着くまでにこのラーメンが当時の学生の味変から作られた事、青森に専門店が3店舗ある事など、味噌カレー牛乳ラーメン煮ついての基礎知識を教えてもらいました。もう口は味噌カレー牛乳ラーメンです！ お店に着くと、早い時間にも関わらずもう店内はほぼ満席。 軽くカレーの香りが立ち込めています。少しだけ待ってボックス席に座り、お約束の「味噌カレー牛乳ラーメン」をオーダー。わたしはトッピングにコーンを増し増ししました。 ラーメン物語を知った上で味わうラーメンはまた美味しい！お店に入った時の軽いカレーの香りと同じお味〜！どうてしも強くなりがちなカレーが味噌と牛乳とちょうどいいバランスで入ってる感じです。わたしは牛乳の主張が一番感じられたかな〜( ´艸｀) なんでしょう。癖になる時いうか忘れられないラーメンです。もちろんお土産には「味噌カレー牛乳ラーメン」買いました！青森に行ったらまた食べたいです。

好きです！青森なのに！煮干し中華食べたくて青森に来たのに(^^)見たら入ってました！最近 京都にも秋田にも行ってないので！ #ラーメン #青森 #チャーシュー麺 #焼飯 #ネギ入れ放題

弘前市神田「煮干中華蕎麦 なかた屋神田店」で「特製つけ麺」（大〜850円）を味玉TPでいただいてきました。こちらのつけ麺は、なんと言ってもコスパの良さと味‼︎ 画像の味玉は別途TPですが、それでも具がたっぷりで、全部のせレベルのボリュームです。 そしてスープが中毒性の塊でして…。 もはや私の舌では、煮干しなのか鰹節なのか判別できない味ですが、醤油がキリッとしつつも、甘味があり、しっかり目の背脂でコク深い味わい…。 投稿を打ちながら、また食べたくなってます（笑） そのスープが小麦感のあるストレート細麺によく絡んで、もう…幸せでした。

2017/8/27 青森ラーメン遠征 その２ バラそば醤油 残念ながら、情熱★ビリー来月限定のバラそばが食べられないので、二軒目はビリーの原点でありバラそばコラボ店の五丈軒さん♪ モチモチ食感の太縮れ麺にバラチャーシューが３枚❤️ 煮干し感はじんわり系～⤴️ …ビリーから車で３分だったので。 お腹苦しいです(；´∀｀) #青森 #ラーメン #らーめん #煮干し #バラチャーシュー #らーめん遠征 #連食 #食欲の秋キャンペーン

つけ麺はラーメンか？と言う議論があったような記憶があるが、これはこれで美味しいので個人的にはどうでも良い。ただし、ラーメンに比べて味や創作の幅が狭いような気がするのと、スープが少なく薄まってしまう気がする(貧乏性)のと、食べる時何故かスープが跳ねてワイシャツにシミがつく確率が高いような気がする。 閑話休題。つけ麺が美味しいと聞いて初訪問。壁には｢スマホは着丼まで｣という張り紙があるものの写真は可とのこと。ようはさっさと食えってことかと。 うーん、つけ麺って、写真ばえしないんだよね～。たいへん美味しいのですが、前記のとおりラーメンに比べて幅が狭いのでなんとなく食べる前から味が想像出来てしまう分、極端な感動が得られない…つけ麺って、もっとハッチャケて(奔放になって)いいのでは？何故か大勝軒さんが正解って感じでその辺のストライクゾーンから大きくはみ出ないような気がするのは自分だけでしょうか？ たいへん美味しかったのは事実、万人受けするつけ麺です。

本日2件目‼︎は 弘前市高崎の弐代目にぼshin. 高崎店様で にぼちゅう900円を食べました。 実はfacebookの思い出を見たら 9年に同店がまだドン-キホーテの近く有った時に家族で行った時の投稿見て懐かしくなり伺いました。 2枚目のラーメンドアップが9年前のにぼちゅう750円でしたよ。

新青森駅内を徘徊していたら、気になるメニューを見つけたので、買っちゃいましたოර⌄රო テイクアウトしたのは「つがるりんごソフトクリーム」になりますოර⌄රო ソフトクリームは、現金のみとのコトでした！ シャーベット状態のソフトクリームは、程よい甘さで美味しかったデスოර⌄රო #今年445件目の投稿 #青森19件目