昨年になりますが青森ねぶた祭を観に行った際に立ち寄りました（今年はコロナの影響で残念ながら中止となりましたが）。熊本にも豚骨ラーメンが主流の中、にぼら屋や麺商人といった煮干しラーメン屋がありますが、青森の煮干しラーメンはかなり濃厚と聞き、一度は食してみたいと思ってました。青森のラーメンは煮干しラーメンと味噌カレー牛乳ラーメンが二大勢力？だと思いますが、煮干しラーメンを全国的に認識させたと言われる『長尾中華そば』の青森駅前店に行きました。熊本で豚骨を食べ慣れてる私にとってはあっさりしてるかな？と思いきや、ここの『こく煮干し』の濃厚さには驚きました。豚骨の濃厚さとは違い、口当たりは濃厚だけど後味は何となくさっぱりしてしつこさが残らないのが気に入りました。熊本にも是非出店してもらいたいものです。
Yamasaki Yasuharuさんの行ったお店
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![いろり山賊 玖珂店]()
いろり山賊 玖珂店
欽明路駅 / 和食
- ～1000円
- ～2000円
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![火の国文龍 総本店]()
火の国文龍 総本店
武蔵塚駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![釜揚げうどん 戸隠 本店]()
釜揚げうどん 戸隠 本店
宮崎駅 / うどん
- 営業時間外
- ～1000円
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![つたふじ]()
つたふじ
尾道駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![元祖へんくつや 本店]()
元祖へんくつや 本店
八丁堀駅 / お好み焼き
- ～1000円
- ～2000円
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![万十屋]()
万十屋
次郎丸駅 / もつ鍋
- ～2000円
- ～3000円
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![焼肉 喜八]()
焼肉 喜八
/ 焼肉
- 営業時間外
- ～8000円
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![そむり 別府本店]()
そむり 別府本店
別府駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～15000円
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![権太楼 古町店]()
権太楼 古町店
田崎橋駅 / 定食
- ～2000円
- ～2000円
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![らぁ麺 紬]()
らぁ麺 紬
熊本城前駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ～2000円
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![鳥焼 萬歳亭]()
鳥焼 萬歳亭
宮崎駅 / 居酒屋
- ～4000円
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![ほんだ]()
ほんだ
南熊本駅 / 喫茶店
- ～1000円
- ～1000円
-
![ビストロ・イング]()
ビストロ・イング
西熊本駅 / ビストロ
- ～2000円
- ～3000円
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![麺や 八]()
麺や 八
光の森駅 / 塩ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![キジヤ]()
キジヤ
藤崎宮前駅 / 鉄板焼き
- 営業時間外
- ～3000円
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![瑞恵]()
瑞恵
通町筋駅 / 京料理
- 営業時間外
- ～1000円
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![ピザバル フジモ]()
ピザバル フジモ
市役所前駅 / ピザ
- ～3000円
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![和食物語 桜子]()
和食物語 桜子
通町筋駅 / 和食
- ～6000円
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![元気酒房]()
元気酒房
川尻駅 / 焼き鳥
- ～1000円
- ～3000円
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![九曜]()
九曜
通町筋駅 / 日本料理
- ～3000円
