築90年の歴史的建造物で非日常体験♪道産食材を使用したモダンフレンチをワインと
素晴らしい料理の数々と個性的で魅力的なワインの組み合わせで最高の夕食を楽しむことができました。
余市の隣エリアにあるワイナリー。今回は宿泊滞在での夕食でいただきました。まずロケーションは文句無し! 高台にあるので、昼間も夜景も余市を一望。そして夕食はストーリー仕立てのメニューに合わせて、ここで作られた様々なワインが次々と出てきます。説明を受けながらゆっくりと食事が進むので、味わいながら、時間とともに楽しむことができました。ワイナリー見学やネイチャー探索などもできて、贅沢で満足度の高い時間を過ごすことができました! ホスピタリティも内装も素敵な場所です⭐️
今日は行くとこ行くとこお休みとか混んでるとかでランチ難民になるところ行こうかなと思って行っていなかったお店のビストロサンカントさんへ フレンチレストランと認識していたけれどラーメンがあるあまり期待はしないでハズレが少ない醤油をチョイス フレンチが作るラーメンってどんな感じと思いながら一口飲んでみる。はいこれうま〜 麺もうま〜何だろうチャーシューも普段食べる感じと違うけれど美味い 当たり引きました そしてライス付いて880円は激安 次は本当に近いうちに味噌食べに来ます☺️ あっエアコンないのでご注意ですけれど(笑) 今日は扇風機前なので凌げました(笑)
【平岸駅5分】旬の食材を使ったフランス郷土料理が楽しめるビストロ
初訪問。 移転してお店が広くなって居心地も良い感じです。 お料理もひとつひとつ丁寧に作られていて美味しかったです♪
メニューが無いお店でワクワクとトキメキがハイボールのようにハジケた日 ∴ Ippocampo(イッポカンポ) メニューありませんが、料理の食材がボードに書いてあり、 シェフと食べたいものを最初に相談しながら決めるスタイル クセになりそうな楽しめるシステムです。 基本料理はソースでは無く、シンプルにオイルや塩で味を整えて提供しています。 シェフと、ホール担当の奥様とのキャラは親しみ易く フレンドリーさも魅力でがっつり常連になる人々も多いと思います。 他のカジュアルなレストランではメニューがありますが、 シェフと共にメニューを組み立てていく面白さは他でなかなか体験出来ません。 イタリア語で幸運のシンボルだと言われる タツノオトシゴ=イッポカンポが、 店内のあちらこちらに見受けられます。 Ippocampoには値段設定無くセレブ向けなお店です。 メニューから品目絞って少なめに飲んで食べてだと 金額的にはそれなりに抑えられるかと思います。 お会計から1人あたり、13,000円越え レストランの維持、仕込みや食材仕入等々 お店側の裁量によるところなので 食材を美味しさのセンスを吹き込む技量などの金額は、 食べる側に推し量る事は実際には難しいのではありますが… 静かにしっとりとカジュアルにイタリアンを楽しむ客層の中 ちょっとテンション違う方もいたのでちょっと賑やかとは違う感もありました。 テーブル広々としたこの感じがやはり良いと思うのです。 狭ければ狭い程…居心地悪いですからね ただこのお店だと、カウンター席が打って付けなのです。 テーブル席もいい感じでしたが、シェフとマダムの魅力が 十二分に発揮されているカウンター席は絶大な人気らしく ドリンクは、最初にハイボールをオーダー フーリア ビアンコ 白ワイン 白光色のシラーからして そのワインのミネラルが入っているのを予感させたのです。 口に含めば甘やかなミネラルと優しい酸味と甘みが滴り感じるワイン 3杯目 赤ワイン カサル・ディ・セッラ ヴェルディッキオ・デイ カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ・スペリオーレ 2021年 ウマニ・ロンキ社 深いいい味わいでした。 コクがしっかりでマイルドな酸味 グラッタマッコ ボルゲリ ロッソ 2020 赤ワイン フルボディのしっかりとした味わい 滑らかなタンニンや酸味と甘みとブラックベリー系の風味 美味いワインです。 お料理は、美味しいものをちょっとずつ散りばめられた感じ ボリュームは少なめなのと、最初に前菜が出て来るまでに30分弱と、 一通り出て来るのに2時間半程度と、来る際時間のゆとりは必須です。 コースで一通り出て来る流れの時間はそこそこといいところと思います。 前菜 色々盛り合わせ カプレーゼは、水牛のチーズが美味しく 鶏レバーのコンフィは柔らかで味わい濃く 長芋はいい塩加減の美味しい味付けで食感も良く 切りたて生ハムと、オリーブの実、ガーキンは売られている感じのもの パスタ カラスミのパスタ オイリーなコクと旨味とこの細麺のパスタの食感がビュー 肉料理 イチボのカルパッチョ 抜群に美味しい黒毛和牛イチボ そして、新鮮な野菜が盛られ、 ハードタイプのイタリア産チーズがワインのアテになるのでした。 手長海老 色の濃い部位は香ばしくカリカリで甘みと旨味強いです。 ただ、思ったよりも小さいサイズ 合鴨 菊芋のフライ 合鴨の火入れは絶妙に調味されていて 美味しさはなかなかのものでしたが、 値段と比してポーションは少なめでした。 キクイモが香ばしく食感からも美味しいのです。 マスカルポーネと大人のプリン どちらも手作りのほろ苦さや控えめな甘さで 食感も楽しめる仕上がりのデザートでした。 コースの流れを感じる全6品 そしてデザートは、 2種類をそれぞれシェアして食べました。 全体的に飛びぬけて高い食材はありませんが、 会計では想定を遥かに上回る金額…以下略 #イッポカンポ #Ippocampo #イタリアン #カジュアルレストラン #円山グルメ
自宅に招かれたような空間のフランス料理店
2025最後の外食&レビューは大好きなフレンチで〆です。 『フランス料理店 mondo』 年末は道外から友達が帰省してくるので、恒例の高校女子会ランチ、ここ数年はmondoさんが定番になっています。 まずは飲みチームはグラスシャンパーニュ、ノンアルチームはザクロジュースで乾杯‼️ 前菜は定番のサラダモンド。 たっぷりのお野菜に砂肝のコンフィ、半熟卵をよく混ぜていただきます。 ん〜これこれ♬ 酸味が効いてサッパリと。いくらでも食べられます。 メインは北海道産鶏もも肉のロティ。 柔らかな鶏モモにキノコたっぷり、ほのかに酸味の効いたクリームソース。モリモリ食べちゃいます。 ソースは残らずバケットに染み込ませて。 美味しい♡ デザートはアーモンドのブランマンジェをチョイス。 こちらも優しい味わいでお口の中サッパリと。 いい〆となりました。 今年は実は下関と福岡に旅行に行ったり、8月後半以降のレビューがたまっております… 年明け仕事が暇になるので、ボチボチあげていきますので、お楽しみに♬ では皆様、よいお年を❣️ 来年もよろしくお願いします✨✨✨
帯広 北の屋台 最近お気に入りのフレンチ屋台 旬の野菜や果物、地物。 素材の味が活かされたお料理。 穏やかな店主と 気立ての良い奥様にも 癒されます。
北一条西にある芦別駅からすぐのジビエが食べられるお店
店主が猟師という事もありジビエを活用して居るお店で、シカの生ハムシカソーセージ等、色々なメニュー有りお客様を楽しませてくれますまた、うなぎの櫃まぶしはとても美味しかったです。 美味しすぎて、シカの生ハムは食べちゃって画像を撮るのを忘れちゃいました残念
ミシュランで評価されたお店、旬のリーズナブルの食材を活かした料理が最高
家の近くにある、ずっと気になっていたビストロ。 プロスペレ アンサンブルさん。 素敵な機会にお邪魔しました! 可愛らしい店内、決して堅苦しくはなく心地よい雰囲気。 店主さんも嫌な感じなく声掛けてくださって、それも1つの魅力でした。 料理も間違いなく美味しいです。 どの品もこだわりが伝わってきます。 こんな風にして食べてみてください、って教えてくれるのも嬉しかった。 場所は大きい通りからも外れて目立つ場所ではないですが、それでも行く価値ありd(˙꒳˙* ) とても素敵な時間を過ごせました。 ごちそうさまでした!
札幌市中央区にある豊水すすきの駅からすぐのフランス料理店
久しぶりにのんびりイタリアンをいただきました。鴨肉の焼き加減が舌妙〜
料理はボリューム満点。記念日にもおススメ、手作り感一杯の素敵なフレンチ
二度目の訪問です。 今日は予約を入れて、 ¥2200の予約制ランチを頂きました。 サラダだけでお腹一杯になりそうなボリューム。 今日も美味かった(^_^)
星置三条にあるほしみ駅付近のフランス料理店
とっても美味しい ランチ フレンチコースでした。
見た目も美しく繊細な料理が魅力、女性におすすめのフレンチレストラン
ドアを開けると、真っ先に目につくカウンターでシェフが調理してる姿が飛び込んでくる。 それはまるで、コンサート会場のよう。 歌の代わりに、美味しいお料理となって、五臓六腑を満たしてくれる感じがした。 粉末状のオリーブオイル、不思議な感じでしたが、お料理と相まって美味でした。 鴨の脂も、全然しつこくなく、サッパリと頂け、 お楽しみのデザートも、格別でした。 目で楽しめ、口の中で広がる、シェフの世界観。 また、どんな世界があるのか、季節を変えて、また来訪したい。
全席ソファーの店内。素材に拘ったカジュアルフレンチは気軽に楽しみたい
季節の北海道食材が堪能できるカジュアルフレンチランチ
こんにちわ。 釣友大先輩に勧められて、訪店です。 まぁリーズナブルでそこそこ美味しいとの紹介でした。 ®️初レビューとなりますが、おフランス料理は自分には敷居高く食べたこと無いので云々はぶっちゃけアテにならないと思います笑 お任せランチコース¥3300をお願いしました、苦手食材を前もって聞いてもらえシェフが調理に入ります、さてさてなにが出るかな?ナニガデルカナ?? 前菜:ビーツソースでのサロマの帆立と茗荷、紫ブロッコリー、茶豆。 パンは全粒粉カンパーニュ(自家製)。 スープ:ゴールドラッシュ冷ポタージュに熱コーン粒を落としたスープ、混ぜずに掬うように食べると楽しめる、パンを浸し付け食べると程よい塩気がウンマぃ!(写真撮り忘れ笑) メイン:池田町のポークに北海道各地のお野菜のソテー。北海道満載(写真撮り忘れ←アカンたれ!!) デザート:夕張メロンとココナッツミルク。飲み物選択からエスプレッソ。 以上。写真撮り忘れはとても美味しい表れです(笑)フランスて味薄めと勝手に思ってましたが、意外にも“普通に濃い味付け”なんだなぁと思いました(フツウ普通です)(≧∀≦) 予約で満席の時もしばしば有るそうで、予約したほうがよろしいかと思います、自分も予約しての訪店でした。駐車場は店前に6台停められます、反対側にも有ったかも。。。 PS:こちらとは無関係ですが、うしろ3枚は、その前に寄っときましょう!と伺ったら、ヤラれました(;ω;) ①ルフラン②フォグベーカーズ(2回目)③ハッチベーカリー 釧路と相性悪すぎる。。。
ルスツリゾートホテル&コンベンション、サウスウイング4階にある創作料理の「ベルビュー」。 スターター・メイン・パスタを選択出来るコース料理。 ①カリフラワーと泡トマト、②北海道小麦の自家製パン、③トマト・蟹サラダ・イクラ・アボカドオイル漬けサーモン(選択)、④バーニャカウダ、⑤魚介と野菜 オマールエビのスープ仕立て(メイン選択)、⑥ツナ&トマトのパスタ(選択)、⑦自家製デザートプレート(選択)、⑧コーヒー(選択)。 レストランは展望も良く、グランドピアノが設置され、落ち着いた雰囲気で、創作フレンチ料理をゆったりといただきました。 6,000円(税サ込み)をミールクーポンで。 #大人の雰囲気!
街の喧騒を離れ、大人たちが静かに集う、小さな隠れ家『La Campanella』
毎週月曜日の整骨院通いで新規開拓のビストロバターでハンバーグ食べてきました。 Retty初登録&初投稿になります。 栄通5丁目にあるビストロでほぼ路駐になりますが店舗横に1台くらいは駐車できます。 ハンバーグ食べようと決めてたのでメニューも見ないで注文してしまいました。ご飯は長沼産のほしのゆめを使っているようで大、中、小から選べます。 ハンバーグはまん丸でてらってらの濃厚なデミグラスがかかって見てるだけでヨダレがでてきます(^^) つけ合わせの野菜のソテーが見た目にも食べてもとてもおいしい!マッシュポテトもおいしかったです。 テイクアウトメニューもあり食事中電話でオーダー受けてました。ランチメニューはその他たくさんあるのでまた食べに来たいとおもいます。 #雰囲気がいい #野菜がおいしい #濃厚デミグラス
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