フランス料理店mondo

口コミ(4)

• 札幌

  • スイーツ
  • 韓国料理
  • ラーメン

  1000投稿 Izumi Nakamura

  年末、仲良し高校女子でランチ会はお気に入りのフレンチで。 『フランス料理店mondo』 ランチは初訪問です。 前菜とメインが基本料金で2500円。 せっかくなので、デザートも食べようと、デザートとコーヒー付きで3600円のデザートコースをチョイスです。 まずは、泡やジュースで乾杯❣️ 前菜は農夫風野菜のポタージュ。 お野菜たっぷり優しい味のスープにバケットが乗ってオニオングラタンのあっさり風という感じ。 身体が元気になるスープです。 続いて、メイン。 お肉の人は、恵庭産“米豚三源とん"のロースト　ピペラードソース。 赤パプリカを使ったソースは見た目よりも爽やかなお味。お肉めっちゃ柔らかくて美味♡ お肉苦手な友達が食べた真鯛のポワレもレンズ豆が添えられていて美味しそうでした。 デザートはシェフオススメの蘭越の宮武さんの作ったお米のリオレ。 リオレってフランスではデザートの定番なんですって！ ミルクでたいたお米はお粥のような、雰囲気としては、オートミールのような感じかな。 上にかけてあるキャラメルソースがよいマリアージュでした。結構ボリューミーでお腹いっぱいになりました！ コーヒーをいただいてフィニッシュ。 小川シェフのお料理と奥様と息子さんの最高のおもてなしで2023年を美味しく大好きな仲間達と締めくくれて幸せでした。 ご馳走様でした✨✨✨

• • アイス
  • スイーツ
  • ケーキ

  1000投稿 Atsuko.T

  • 記念日はここで
  • 札幌中央区
  • 札幌フレンチ

  ✨札幌フレンチ あの札幌ミクニの料理長札がフレンチレストランを開店、と聞いていてランチとディナー行ってきました♪ 結論、肩肘張らずにお料理を楽しめ、満足度の高いお食事でした メニューは、ランチ・ディナーとも基本おススメコース ランチはソレにアミューズ・スープ・デザート追加できます♪ ランチで主人と訪れ、大満足 後日、ディナーで友人達とお食事＋ワイン楽しみました お料理は勿論、マダムとケンティ似の息子さんのステキなオモテナシに大満足 コチラのワインのリクエストにもちゃんと応えてくれます ちょうど同行者が前日お誕生日を迎えたのを私達の会話で耳にしていただき、デザートには、花火のサービス❤️ お料理は、ミクニのお料理を彷彿とさせる一品も交え、お腹にもしっかり満足できるお料理 何かにかこつけて訪れたいお店 お料理もワインも温かい雰囲気も、ステキな時間が過ごせました〜 #札幌中央区 #札幌フレンチ #記念日はここで

• 札幌

  • スイーツ
  • 韓国料理
  • ラーメン

  1000投稿 Izumi Nakamura

  ミクニサッポロと、オテル•ド•ミクニで料理長を務めた小川シェフが札幌に帰ってきて独立した、と聞き、早速仲良し女子で訪問です。 2023年4月26日オープン、Retty初登場。 『フランス料理店mondo』 シェフがミクニサッポロ時代、結婚式のパーティーや、ミクニフェアなどのイベントの仕事で大変お世話になり、息子のフレンチデビューもシェフの料理でした。仲良し小川シェフと懐かしく再会‼️ 店名はシェフの名前『主水』からとって『mondo』 フルネームを漢字で書くと『小川主水』なので真ん中で折るとシンメトリーで良い名前だなぁ〜といつも思います。 店内はまるでお友達のお家に遊びにきたかのようなアットホームな雰囲気。 私達の席はお店の中心にある大テーブルで、お花もたくさん飾られて、かわいいテーブルクロスやマットに心浮き立ちます。 まずは泡で乾杯❗️ AMUSEは、リエットの乗ったプチバケットや、サラミ、砂肝にラディッシュやピクルスと共に。 腹ペコだったので、あっという間にお腹におさまります。 ENTREEはスペイン産イベリコ豚のペルシェ。 豚肉とパセリがゼリー寄せのテリーヌになっています。たっぷりのお野菜とマスタード、バジルのソースと共に。酸味がきいて爽やかにいくらでも食べられちゃう。おしゃべりしていたら瞬く間になくなりました。お酒もこの辺りで白ワインへ。 POISSONは、日高沖時鮭と帆立貝のスフレ　リースリングソース。mondoの人気メニューです。 ふわふわの帆立貝スフレの中に、時鮭が入っています。クリーミーな甘いソースの中にほんのり酸味があるエスプーマされたシュワシュワなソースが食欲を掻き立てます。美味♡ VIANDEの前に赤ワインへ。 北海道産仔牛のロティ　キノコのフリカッセ添え。 写真を見ても柔らかさが伝わるかと思います。 ほんのりピンクな仔牛は柔らかく優しい味わい。たっぷりのキノコとソースを絡めていただくと幸せが口の中いっぱいに広がります♬ DESSERTはチョコレートブラウニーに、ハーブのリキュールをかけて。大人なデザートをコーヒーとともに堪能しました。 美人な奥様とイケメンな息子さんがホールを担当していて、とても温かいおもてなしでした❣️ 今回はチーズなしの8250円のコース。（飲み物別）来月からはチーズありの9900円のコースのみになるようですが、このクオリティで1万円切ってるなんて、凄すぎです‼️ 来月の主人の誕生日の予約をいれて、お店を後にしました。来月も楽しみ❤️ リーズナブルなランチも是非訪問したいです。 皆さんも是非♬ ご馳走様でした✨✨✨

• 札幌

  • スイーツ
  • 韓国料理
  • ラーメン

  1000投稿 Izumi Nakamura

  8月後半主人の誕生日に、家族揃ってお気に入りのお店へ。 『フランス料理店mondo』 週始めの月曜日という事で、貸切でした。 まずは私と息子はシャンパン、主人は飲めないのでブドウジュースで乾杯！ AMUSEは、砂肝のコンフィと、余市産のカボチャのスープ。さくさく美味しい美味しいといただいた後は、羽幌沖カスベ頬肉と生ハムのベニエ。 ベニエとは揚げた物という意味。 真っ黒な物体？は一見トリュフのようですが、ナイフを入れてみると柔らかい♡ 北海道ではカスベをよく食べますが、頬肉は適度な脂で揚げるとふわふわと身は柔らかく、生ハムの塩気とほのかな酸味をまとってめちゃめちゃ美味しい！まさにほっぺたが落ちる一品。 ENTREEは、北海道地鶏"火をどり"のバルティーヌ。 バルティーヌとは詰め物の意味。鶏肉の中にミンチかな？が詰められていて、鶏肉の下のキノコのポワレとナスのピューレソースでいただきます。 こちらもソースや付け合わせの野菜との組み合わせが抜群。意外にあっさりとした味わいです。 この辺りで白ワインにチェンジ。 POISSONは、積丹沖鮃と帆立貝の花ズッキーニファルシ。 花ズッキーニ大好きでめちゃめちゃテンション上がりました！ 鮃と帆立貝のふわふわムースが中に詰められていてエスプーマされた酸味のあるソースが素晴らしいマリアージュ。美味しすぎて悶絶でした❣️ VIANDEは、ダッチオーブンで作られたオーストラリア産骨付き仔羊のロティ。 まずは鍋ごとテーブルに持ってきてくれて美味しい匂いを嗅いだ後、シェフが取り分けてくれます。 飲み物はもちろん赤ワインで。 彩り良い野菜も柔らかく、仔羊はレアでジューシーで最高‼️ シェフが「息子さんの初フレンチも仔羊だったよね？」と。 はい、ミクニサッポロでの初フレンチで仔羊食べてフレンチに目覚めたのを今でも思い出します。 ちゃんと記録に留めてくれてるんだな、とまたまた感激です♬ FROMAGEは、ミモレット、ウォッシュ、カマンベールをカンパーニュとともに。 DESERTはチーズケーキとアマレットアイス。 主人の誕生日当日だったので、主人のデザートは花火付きでした✨✨✨ お店を手伝っているシェフの息子さんが、私の息子の学校の先輩で同じ部活だったり、縁だよなぁ〜と感じます。 シェフ、これからもよろしくお願いします❤️ 大満足な主人のバースデーディナーでした♪ ご馳走様でした✨✨✨