煙陣 えんじん

えんじん

予算
~3000円
営業時間外
最寄駅
JR根室本線(新得~釧路) / 帯広駅 徒歩5分(360m)
ジャンル
ダイニングバー 創作料理
定休日
毎週日曜日
090-9087-3171

美味しいものがスモークされる。 その他にも地元の美味しい食材が 楽しめます。 タチのスモーク。 ふわふわ濃厚クリーミーなタチ スモークされてお酒にピッタリ。 ビールが進む。 今日の大当たりは 2年熟成されたお芋のラクレット。 メークインという品種のジャガイモを 雪室で2年熟成。 糖度が増し(糖度13度、メロン並み⁈) 甘栗のような見た目。 サツマイモとは違った サラッとした、口に残りすぎない甘みが いい!ラクレットチーズの 塩味が絡み更に美味しさ倍増♪ 期間限定です。 お店で遭遇した知人からお裾分けして もらいました。 この美味しい熟成お芋を作ってくれた生産者さんや 関係者さんも一緒いらしていて 面白いお話たくさん聞け、 更に美味しく感じました。 カラスミのスモーク 旨味たっぷり、 こちらもお酒進みます♪ いつ来ても 地元の美味しい ものがいただける。 是非寄って欲しいお店。

Rie.Nさんの行ったお店

煙陣 えんじんの店舗情報

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予約・問い合わせ 090-9087-3171
ジャンル
  • ダイニングバー
  • 創作料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR根室本線(新得~釧路) / 帯広駅 徒歩5分(360m)                        

                        

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席数

8席

カウンター
個室

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090-9087-3171