いずみ食堂『ブタ肉天そば』 札幌に“手打ちそばさくら“という店がありますが、そちらの本家が“いずみ食堂さん“というのは随分前からTVなどでは知っていましたが、今回が初訪店です。 注文したのは『ブタ肉天そば』とオススメのタコ飯 蕎麦メニューの8割が温かいそばというのに若干の違和感がありましたが、出来上がった蕎麦を食べればすぐに理解出来ました。 “さくら“もそうですが流石元祖、こちらも極太のちぢれ麺ではないですか‼︎ 非常に弾力があってモチモチで、オマケに麺の表面が少し溶けてヌルヌル。 ヌルヌル、モチモチ、そして蕎麦の風味もしっかりと残ってますね(^-^) そんな蕎麦を包み込むツユも、カツオと昆布の出汁がしっかりと出ていて、優しいんですが蕎麦に負けない旨味たっぷりのツユです‼︎ 一口目にまずはツユを飲んでみてください。 間違いなく自然とニヤけてしまいますよ! 具材のエビ天、豚バラ肉もこの蕎麦と相性バッチリ! オススメのタコ飯もしっかりと出汁が効いた炊き込みご飯でサービスのお漬け物と合うこと(^-^) 気付けばあっという間の完食でした。 次は短いスパンで行くだろーな。 ご馳走さまでした‼︎
菅大蔵さんの行ったお店
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麺屋 高橋
福住駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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滋養軒
函館駅前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん佳
月寒中央駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ふじ屋 NOODLE
すすきの駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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いずみ食堂
日高門別駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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空と大地のトマト麺 Vegie
白石駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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馬力屋
浅間町駅 / 焼肉
- ~5000円
- ~5000円
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中みそ
中央弘前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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関 蕎麦とわいん
資生館小学校前駅 / そば(蕎麦)
- 営業時間外
- ~5000円
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末広
新庄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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貴
勾当台公園駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~3000円
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大須亭
上前津駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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香醬 本宮本店
盛岡駅 / 郷土料理
- ~1000円
- ~1000円
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酒菜屋 古粋
郵便局前駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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日本酒専門店 MONDO
すすきの駅 / バル
- 営業時間外
- ~5000円
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味の八幸
/ 丼もの
- ~1000円
- ~2000円
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麺武者
新庄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打麺舗 丸一
上前津駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円