〔函館一泊二日の旅♪〕④
GWの翌週、®Atsukoｻﾝと2人で函館まで行くことに♪♪
昨年秋に札幌から転勤された®たかおｻﾝご夫妻を訪ねての旅です*\(^o^)/*
夜の部は、たかおｻﾝが車を置きに家に帰っている間、ホテルのお部屋でちょっと休憩〜♪
約束の時間を目指して、Atsukoｻﾝとお店まで歩いて行きました♪٩(ˊᗜˋ*)و
5月にしては蒸し暑い…
半日運転をしてくれていたたかおｻﾝも、きっと喉が乾いていることでしょう(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ひと足先にお部屋に案内されて、Atsukoｻﾝと2人、何食べたい〜？って言いながら、壁の人気オススメメニューを物色！(*´艸｀*)
1位の「イカの叩き」気になるよね～～～♡
イメージは、アジの叩きみたいなイカを細かく包丁で叩いたものに、薬味を混ぜたものd(≧▽≦*)
たかおｻﾝご夫妻が到着して、さて注文！と、思ったら…
「イカの叩き」は既に注文してあるとのこと！
(b｀>▽<´)-bｲｴｰｲ☆゛
ビールより先に運ばれてきました！（笑）
「えぇ～～～！？なにこれ～～～？？(๑°ㅁ°๑)‼」
想像とは全く違う「フグ刺し」のような「イカの叩き」のビジュアルに驚嘆！
美しい～～～♡ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
たかおｻﾝがドヤ顔です！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ
お肉の叩きのように、イカの表面を軽く炙ってから、極薄に削ぎ切りしてあるんですね〜♪
ぽん酢醤油で薬味と一緒にいただきます！
クニュッとした食感が、新しい！！d(≧▽≦*)
活イカが入荷なかったのさ〜って残念がるたかおｻﾝでしたが、ノープロブレム！
他では食べられないものをいただけて、大満足ですよ♡
「焼きイカ」もあって嬉しい♪♪
私、実は焼いたイカが大好き♡(*´艸｀*)
イカ耳は、譲れないくらい好き！（笑）
卵好きとしては玉子焼きも食べたい٩(ˊᗜˋ*)و
「だし巻き」と「厚焼き」どちらもあるけど…甘い方！って言ったら「厚焼き玉子」が出てきました(￣∇￣*)ゞ
たかおｻﾝ的には、だし巻きの方を食べさせたかったみたいだけど…ごめん…美味しかった♪♪(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
「鹿もも肉の炙り」も、癖がなく、甘みもあって美味しいお肉でした♪♪(*´﹀`*)
北海道ではあまり馴染みのない「焼きそら豆」は
まだちょっと実入りが良くなかったけど、大好きです٩(ˊᗜˋ*)و
北海道の冬の漬物の代表格「にしん漬け」
これまた大好きなので、5月に食べられるなんて〜って思って注文♪♪
箸休めには嬉しいです♡d(≧▽≦*)
次のお店もあるから…って、短時間滞在を目指していたけど、このメンバーでは無理よね？！｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ
#イカの叩き
#美しいビジュアル
#他では味わえない？！
#料理が美味しい
#個室であずましい
#接客が丁寧
#エクストラコールド
< #1640 >
