更新日:2024年04月25日
ラーメンの上にレバーペーストが斬新、再訪間違い無しと評判のお店
こちらは白石区の中でも知名度の高いラーメン店。 スープの出汁には煮干し・椎茸・昆布を使用。 鶏ガラや豚骨などの動物系は含まれていません✋ さらに特徴的なのはそこに「白レバーペースト」を溶かすこと。 それによって新たな濃厚な味わいを楽しめるんだとか 店内はラーメン店じゃないような外装・内装で、まるでバーやカフェに来たかようです。 お洒落でデートなんかにも向いていそうですね。 注文から8分程度で到着した白肝煮干味噌。 手前のチャーシューや味玉などはラーメンで当たり前のように見かけるけど、 奥には程よい長さのごぼう天が 中央には白レバーが球状にトッピング。 アイスみたい(笑) そのうえのネギがいい色しているな~と思いきや大葉だった 下層にあるのは刻み昆布かな? 【スープ】 昆布・椎茸・煮干しをブレンドしたスープ。 なんとも上品で優しい味わい。 札幌味噌ラーメンのラードでコテコテ、味噌が濃厚でガツンとくるスープとは異なります。 味変しなくてもこれはこれで十分美味いけど、物足りなさを感じる人もいるかも。 【麺】 中太のストレート麺。 全粒粉のような粒がチラホラついてます。
ボリューム満点、あんかけ焼きそばと浜ちゃんぽんが人気のラーメン屋さん
ラーメンでした
ワンコインで食べられる、赤味噌ラーメンが人気の店
550円でラーメンがまだ食べられるなんて、嬉しい。 チャーシューが美味。
今日ラーメン気分で色々検索してたのですが かまくらさんの100円引き券があるのを思い出して 14時くらいに行って来ました(о´∀`о) 第二駐車場が停めやすくて便利です! 先客2人組1組だけでした。 清潔でコロナ対策考えられてる店内です 平日限定で背油とんこつラーメンがあるのですね❣️ かまくらさんのとんこつラーメンはあっさりで優しい味わいが美味しいのですが 今日はもう少しパンチが欲しかったので背油入りは嬉しい❤️ 醤油味に味玉トッピングしました。 麺の量が少なめで かまくらラーメンと同じくらいかな? 背油はそんなにくどくなくて ベースの優しい豚骨スープと馴染んで美味しかったです❣️ 全汁完飲しちゃった〜(*≧∀≦*) 麺の量が少なめなので、 チャーハンも食べたら良かったかも〜! 100円引き券はwoltでデリバリーした時に付いて来たものなのです。 かまくらさんの優しいスープ、 デリバリーでも飲めるの嬉しいのですが、 お店で食べる方がやっぱり美味しい❤️ また朝ラーもしたいし、 ぜひまた伺いたいお店です(^_-)✨
札幌市東区にある白石駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
【朝ラーメン】 9月11日の朝ラーです。 いつの間にか間があいて、この店には1年半ぶりの訪問です。 そして、早朝に何時もお世話になっていた朝ラーメン470円を入口の券売機で買って着席して、全て普通で頼んでから相変わらずの2、3分で着丼です。 それから、湯気が出ている所を写真に撮って食べだすと、以前と何も変わらない熱い豚骨塩ス−プに固めのストレート細麺がとても良い塩梅です。 でも、5、6口食べていると段々と塩っぱく感じてきたので、テ−ブルに置いてある酢を少し味変に掛けてみたら良い感じなので、酢を多めに3、4回とドンドン掛けながら美味しく頂けましたぁ。 #470円朝ラーメン #熱々塩豚骨スープ #固茹でストレート細麺 #山岡家唯一の細麺 #以前は24時間営業 #現在ラストオーダー19時半 #朝5時過ぎから人気店
札幌ラーメンファンにはたまらない中太ぷりぷりの縮れ麺とこってり味噌
普段、ラーメンスープは飲み干さないのですが、このお店のスープは飲み干してしまいました笑
【もやし正油+くきわかめ】 ラードと塩胡椒だけでもやしを炒めた濃い目の醤油スープと西山製麺がこんなにも懐かしい感じの一杯のラーメンに仕上がるなんて、様々なこの店の下情報から得た予想を遥かに超える、とても素敵な正油ラーメンでしたぁ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ ) #ラードで炒めたもやし #最人気トッピングくきわかめ #一番人気のもやし正油 #一口で懐かしい濃い正油スープ #テーブル席の壁に福来軒のメニュー
南郷7丁目駅近くのラーメン屋さん
テーブルは空いてるけど、おひとりさまなのでカウンターの空き待ち。5分ほどで先客が食べ終わって着席。待ってる間に注文聞きに来て、いわゆる純すみ系ということで味噌のレビューが多いけど正油ラーメン850円。味玉トッピング110円。着席してしばらくしてラードの焦げる匂いが漂ってきた。油膜で湯気のたたない真っ黒スープ。麺をリフトすると湯気がたちのぼる。麺はぶりぶり食感の中細縮れ麺は安心の味。啜ったときの香りがいい。スープは脂の割にさっぱりしていて醤油もスッキリしてる。炒めたもやしと挽肉、白葱、メンマ、キクラゲが乗っている。チャーシューはデフォルトでは1枚で、1枚から追加トッピングできるようで、頼んでる人多い。トロトロのバラチャーシュー。味もしっかりついててうまい。味玉もいい半熟具合。
中央一条にある白石駅付近のラーメン屋さん
【つけめん みそ大盛】 美味しいラーメンの麺を食べたい時には、無条件で直ぐ思い出すら−めん さいとうさんに1ヶ月ぶりの訪問です! そして、知らなければ無添加無化調とは思えない位に、力強く濃厚で旨味満載のみそのつけめん大盛を頼みましたら、300g以上は軽く有りそうな丼一杯の足踏全粒粉自家製麺が、するするスルルーと口から体に入っていって、感覚的にはアッという間に完食した後に、ポットに入れて貰った割りスープで極上のつけめんみそス−プを全部頂いてから、まだ残っていた割りスープだけを頂ける至福のひとときをマッタリと過ごしてきましたぁ✨(-д☆)キラッ✨(-ω☆)キラリ✨✨✨ #無添加無化調極旨濃厚ス−プ #エッジ際立つ自家製麺 #足踏全粒粉自家製麺 #超絶品割りスープ #麺大盛,味玉80円 #カウンター7席のみ #ワンオペ丁寧提供
広い店内は家族連れでの利用もオススメ、美味しいラーメン店
Rettyで調べて見ると星ひとつの人気店で食べるべきラーメンはタンメンと判明! やったー!あたりだ! 大雪の影響で客は我々のみ、迷わずタンメンを注文です。 白髪ねぎがたっぷり乗っていて野菜たっぷり、野菜の甘味が染み出したスープは絶品です。 う、うめぇ! 焦がしたチャーシューが良いです。 非の打ち所がないタンメンでした。 スープもおいしくて寒かったのもあり鼻水垂らしながら完汁の大満足の晩ごはんになりました。 #人気店 #タンメン
白石駅(JR北海道) ラーメン おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!
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