とある日のお取り寄せ 餃子 北海道十勝発の餃子、気になったのでお取り寄せしました。 焼き方がちょっと独特、通常水やお湯で蒸し焼きにはしますがこちらは餃子が隠れるまで水を入れ時間が来たら水を捨てます。ほぼ水餃子です(笑) そのあと焦げ目をつけたら出来上がり。だからか皮はもちもちで大ぶりだからか数個でお腹がいっぱいです。焼きだけだと飽きそうなのでそのまま水餃子でも。こちらの方が好きかな。 1度で2度美味しい餃子でした。 #北海道 #十勝発 #餃子 #2度美味しい
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有楽町の北海道アンテナショップで購入しました。 ⚫冷凍餃子 1000円ちょっと 皮に餡がパンパンに詰まっていて閉まりきっていません! 上や横に隙間がおおいので肉汁がでてしまうのでは?と心配でしたが、 大丈夫でした。 餡が団子の様にたっぷり入っているので、 しっかり肉汁を抱えてジューシー 生姜が一番強いです。 韮、にんにくの風味も効いてパンチがあります。 野菜がたっぷり、しゃきしゃき感があります。 水餃子でも美味しいです。
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