更新日：2025年11月03日
観光客にも好評な、香ばしさ際立つ札幌味噌ラーメンの名店
【札幌・〆のラーメン】 2024年末に行ったお店の投稿です。 〆ラーメンということですが、どこも長蛇の列 ジプシーした挙句にたどり着いたのが狸小路の札幌ラーメン屋 でした キクラゲの入った味噌ラーメン、適度に濃い味付けです。 〆に合ういい感じのラーメンで美味かったです #味噌ラーメン #狸小路 #北一 #北海道
太麺と甘め醤油ダレが自慢のボリューム満点つけ麺
狸小路のSapporo Noodle零さん！ つけ麺で調べたらヒットしたのでお邪魔しました。 醤油つけ麺をオーダー。 中盛りにしました！ コシの強めの、つけ麺ならではの太麺。 スープは甘めの醤油でとても美味しい。 中盛りでも大盛りかと思うボリュームなのも嬉しかった！ またお邪魔します！ ごちそうさまでした。
深夜に味わえるやさしい塩味の煮干しラーメンとつけ麺
#3530投稿 #ラーメン47杯目 「和だしらぁめん うめきち」 2025.10.28 特製煮干し塩らぁめん（1,350円） 北海道展シリーズ第５弾！ この日が出展最終日の らぁめんうめきち。 今度は温かいらぁめん。 だしの香りがハンパない！ スープは優しい塩で麺はとても歯応えのある中太ウェーブ麺です。 太いメンマ、大きなチャーシュー、ワンタンが３つ入って、梅の花型ナルトがポイントですね。 スープを飲み干したくなる味ですが、最後は我慢しました。 イベント出展最終日に美味しく食べることができて良かったです。 ごちそうさまでした。 #特製煮干し塩らぁめん #うめきち #ワンタン入り #出汁が美味い #新宿タカシマヤ #大北海道展 #最終日
すすきのをフラフラして見つけた「中華そば」の文字。 飲みに行く前に、入ってみました。 8人くらい座れるでしょうか？ 入ってすぐに券売機で食べたいものを選び、席へ。 ライスは小さいのがサービスでくださるそうです。 ここは尾道ラーメンのお店だそうで、札幌で尾道ラーメンを食べることにワクワクしました。 まずラーメンが到着！ スープは魚の味が強いですね。 北海道では、なかなか無い感じで美味しいです！ スープにはコロコロっとした背脂が浮いていて、魚感も強い中で豚さんの風味も感じられます。 チャーシューもしっかりとした味わいで、食べごたえも抜群でした。 お次は餃子。 むむむ？餡から爽やかな味わいが… 大葉のような爽やかな風味。 この餃子はペロリと3皿行けそうです。笑 夜の街向きの、また食べたい美味しいラーメンと餃子でした。 #尾道ラーメン #すすきの #〆のラーメン
札幌で出会う、羊骨×特濃味噌の唯一無二ラーメン
今話題のススキノのラーメン店！ 超コッテリの濃厚味噌ラーメンが食べたければ一度行ってみて欲しいお店！
【すすきの駅徒歩4分】道産食材にこだわった、元祖『利尻昆布〆ジンギスカン』のお店
札幌でジンギスカン！ 利尻昆布で〆るお肉はここが発祥！ それを塩でいただく。 めちゃくちゃ美味い♬ ご馳走様でした！
アメリカンスタイルのパブといったおしゃれな雰囲気が漂うラーメン店
呑んだ後にも、もうちょっと呑みたいな、という感じで寄れて、さらに美味しい油そばが食べられる。 お店も広めだし、ここはいいです。
味噌の匠が作る、芳醇でクリーミーな一杯に感動
【すすきの】北海道帰省の備忘録。〆のラーメンにて新ラーメン横丁に初潜入。住んでいた時はラーメン横丁に行かなかったので、せっかくなので来てみました。飲んだ後には遠くまで行きたくないのでラーメン横丁は便利だなと今になって良さがわかってきたかも。 味噌ソムリエがつくる味噌ラーメンがうりのラーメン屋さんのようです。 ▪️味噌ラーメン ちょっと珍しい魚介が薫るクリーミーな味噌！すみれとか慣れている方だと物足りないのかもですが、あまり他で食べられない感じは良いかもです。 2023.6.15
名古屋コーチンのスープが光るコク深いラーメン店
パーククラブで早い時間から飲んでてオードブルだけだったのでお腹空いてて、締めといってもまだ早い時間だけどラーメン。塩推しと知りながら前回と同じ醤油。なぜなら昼が塩味のタンメンだったから。あ、昼も麺だった。名古屋コーチンのガラを使用したというスープは湯気のたたない油膜張るアツアツスープで、コクのある醤油味でうまい。細縮れ麺もいい喉越し。メンマ、ネギ、なるとにチャーシュー2枚とオーソドックスな具材。だいぶ中島公園寄りだけど、こっち方面で食べるならいい店。 PayPay使える。
合言葉は1・3・5！メニューにはない裏メニューを楽しめちゃいます
ススキノの元祖ラーメン横丁の老舗。フラッと入れるお店。やはりここはオーソドックスな味噌ラーメンと餃子瓶ビールで。 ラードたっぷり、昔ながらのサッポロこっさり系味噌ラーメンがいいね。 もちろん麺は西山製麺社製。
札幌で味わう、歴史を感じる優しい醤油ラーメンと家庭的カレーの定番セット
＜2023年6月＞ 二条市場「だるま軒」醤油ラーメン。 シンプルな醤油スープは優しくて飽きのこない味。 中太麺の硬さもちょうどいい塩梅で、肉肉しいチャーシューやめんまも良いです。 薄切りの伊達巻きは見た目に鮮やかでいいですね。 昭和22年に狸小路で屋台として始めたのが始まりだそうで、まさに札幌ラーメンの元祖。 昼しかやっていないのでなかなか行けていませんでしたが、ようやくいただくことができました。
有名ラーメン店「弟子屈ラーメン」の、観光客に人気のラーメン横丁店
社員旅行で札幌に来て、すすきので飲んだ帰り道に突撃。 札幌は名古屋と違って不夜城感満載でテンション上がりますね♪ せっかく札幌来たなら味噌ラーメンでしょう！っちゅーことで、ラーメン横丁に来るも、どこも一緒でタイミング合ったこちらに。 とりあえずスタンダードな弟子屈味噌（辛味噌）980円にて。 既にお腹パンパンでしたが、美味いんでペロリといけてまいました♪ 腹減ってたら、更に美味さ倍増なんやろなぁと思いつつ札幌最後の夜は大満足でした♪ ごちそうさまでした( ^ω^ )
夜も楽しめる、上品な出汁香るスタンディング中華そば
すすきののラーメン屋さん 立ちカウンターのみ 夜鳴き中華そばの味玉 アゴ出汁なのかな？ 魚の旨味 飲屋街のラーメン屋さんらしく 味濃いめ
深夜でも染み入る丁寧仕込みの札幌味噌ラーメンを満喫できるお店
夜中の1時半。空港のお店は塩っぱくて水を何杯も飲んだ記憶を上書きできるか入ってみた。 サービスのゆで卵と味噌ラーメンを食す。ドキドキのスープ一口目。ウマっ！朝の胃もたれもないし、本当美味しかった。 店主さんも味噌ラーメンがオススメとのこと。
札幌らしい味噌と優しさを味わえる、深夜にも嬉しいラーメン横丁の一杯
【札幌、ラーメン横丁で食べる味噌バターコーンラーメン】 すすきののラーメン横丁にあるひぐまさん。 割と人気店かと思ってましたが、 インバウンド客向けにはあまり認知度ないのか、 並びなしで入れました。 ●味噌バターコーンラーメン とりあえずは観光客ど定番メニューをオーダー。 トッピングは穂先めんま、もやし、ねぎ、玉子。 そして大量のコーンにバター、肉味噌。 バターが溶けた部分から麺をすすると、 バターと味噌の香りがコラボして旨いです。 低温熟成麺はもちもちの縮れ麺で、 しっかりとした食べ応えがある。 スープはバターも相まってかとても濃厚です。 ちょっと残念なのはややスープがぬるめ。 熱々のスープだったらもっと美味しかったかな… 定番札幌ラーメントッピングを楽しみました。 白味噌ラーメンも有名らしい。 ごちそうさまでした。 #北海道 #札幌 #すすきの #ラーメン #ひぐま #ラーメン横丁 #味噌ラーメン #味噌バターコーン #ランチ
24時間、こだわりの味噌と選べるスープで〆にも朝ごはんにも楽しめるラーメン店
店名から家系ラーメンっぽいけど、本社は札幌なんですね。24時間営業で「朝ラーメン」ってのがあるのにびっくり。 私が行ったのは、夜飲んだあとの〆のラーメンです。
クセになる濃厚スープと太麺でガッツリ満たされる深夜の一杯
ランチ難民、山岡家♪ 15時前、すっかりランチ難民になってうろうろしてて狸小路1丁目まで流されてしまった 諦めて山岡家でプレミアム塩とんこつ930円 塩だけどしっかり山岡家だ オール普通でオーダー 15時のアポ忘れてて着信あって大慌て 食後1時間後にお腹壊す やっぱりねー #山岡家Tシャツはムリ
夜の札幌で沁みる、コーンたっぷり味噌ラーメン
飲んだ後にバターコーンラーメンを頂く。 まだまだ夜は冷える札幌でコーンたっぷり味噌ラーメンは沁みます。散々飲んだ後に罪悪感を感じながら食べるラーメンは美味しい。 ススキノの新ラーメン横丁の一角にあり、入った時はそこまで混んでませんでした。 #ラーメン #札幌 #ススキノ
札幌本来の味に、こだわりのひと手間が加わったコク深いラーメンが味わえる
辛味噌ラーメン2辛にしましたが、飲んだ後には、汗が出て酔いも覚めるから、良いと思います。麺も太目で、美味しかった〜。
優しい味噌スープがしみわたる、札幌ラーメン横丁の隠れた実力派
札幌のラーメン横丁。 予想外に混んでません。悠だけ行列が。 予備知識無しで入店。テーブルが空いてたので。 バターコーンラーメン味噌を注文。 白くて優しい味噌のスープに細麺。 美味しいんだけど、どさん子やくるまやをイメージいてるとインパクトが今一つ。 スープはついつい飲んじゃいますけど。 鮭ぶしラーメンの方が良かったかな。 #札幌 #すすきの #ラーメン横丁 #スープを飲み干すラーメン #ラーメン
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