更新日:2025年10月25日
北海道の旬を味わう、心温まる家庭料理とお酒の語らい空間
札幌のラストナイト。自分の鼻を信じてみる日。ここかなと思って行ったおばんざいの店、札幌ではおばんざいじゃないのて、何と呼ぶのか分かりませんが、ショーケースに並んだおばんざいの多いこと、また、美味しそうなこと。美味しい店を発見。真たらの白子を真たちと呼ぶのは知らなかった。真鱈を昆布締めにしての焼き物も美味しかった。仙禽酒造の雪だるまも頂いて、酔っ払いが出来上がり。雪で滑って転ばない様に気をつけてホテルに帰ります。
ジンギスカンの人気店!綺麗な店内で溶けるように柔らかなラムを堪能!
初めてこちらに伺いましたが大正解! お肉がどれも柔らかくて美味しい。 タレとの相性も抜群。 どの肉も、ラムもマトンも美味しかった。
カジュアルに一杯と本格蕎麦を楽しめる、地下街の豆皿ダイニング
札幌の土曜日の夕方で飛び込みでお店を探すの結構至難の業、予約をしないと入れない事が多々あり。 運良くすんなり入れました。 豆皿料理に惹かれました。量が少なくたくさんの種類の料理が食べる事が出来るからです。 豆皿盛りで2,000円は、お得です。(写真) お蕎麦も本格的で美味しかった。 #豆皿料理
1967年創業の居酒屋 化学調味料不使用に拘り、旬の味、素材の味を職人の手で料理
【札幌出張編】 札幌の同業者との会食で利用しました。 毛ガニやタラバガニ、うにやいくら、じゃがいも、アスパラなど旬な北海道の食材を使った料理食べられるお店です。 予約してもらったので、金額は不明ですが、コースの内容は、 先 付 蟹たっぷり茶碗蒸し 造 り 牡丹海老入り5点盛り合せ 焼 物 羅臼産真ほっけ炭火焼きと帆立バター焼き 蟹 皿 北海道産毛蟹1/4尾 一 品 じゃがバター 手作り塩辛添え 台の物 鮭のちゃんちゃん焼き 酢の物 北海道宗谷産もずく酢 揚 物 お店で手作りずわい蟹のクリームコロッケ 食 事 こぼれいくら俵握り 水菓子 季節のシャーベット という感じでした。 店内も広く、個室利用でしたが、楽しく会食が出来ました♪ ご馳走様でした( ̄人 ̄)
広々カウンターで満喫する美味しい食事
【ちょっと特別な日に最適。絶品焼き鳥&おでん】 母の誕生日に家族3人でカウンターに座って焼き鳥とおでんをいただきました。 焼き鳥は、職人さんの技が光る焼き加減。 本当に絶妙な食感を食材ごとに楽しめます。 素材もまた秀逸。 白老牛のランプは本当に柔らかさと歯ごたえの共存を感じました。 おでんもお出汁が繊細な味わい。 大根、つぶ貝、しらたきをいただきましたが本当にお出汁がじんわり染みていました。 (写真撮り忘れるほど美味しかった...) 個人的に印象に残ってるのは「酒盗チーズ」。 酒盗とはカツオの内臓の塩辛とのこと。それにチーズを合わせ、強めの日本酒がまた合うんです。 文句なしで今年のBESTとさせていただきます。 再訪確実!
くつろいでのんびりして美味しいものを食べてわがままにもなってどんな方でも楽しめる
5月末、小学校の同期会で、久しぶりに伺いました。 『SUSUKINOいとやHANARE』 まずはビールとコーラで乾杯! お造りからスタート、ホタテと季節のアスパラ焼きに舌鼓、数の子といものサラダは数の子のプチプチ感がたまりません! 濃厚なかにみそはバケットとともに。 リブロースは山わさびと小ネギどっさりで。 食べるよりもおしゃべり止まらず、楽しい夜でした。 ご馳走様です✨✨✨
豪華海鮮と厳選日本酒をゆったり堪能できる上質空間
お料理もお酒もとてもいいです。席もゆったり座れるボックス席が多く、ビジネスでもプライベートでも使えます。お店の雰囲気もお値段も普通の居酒屋よりワンランク上という感じです。
炭焼炉ばた
ススキノ交差点のススキノビル3階にある 炭焼炉ばた くし路 たこザンギに北寄貝バター焼き お刺身はイカ刺し 〆サバ つぶ貝 北寄貝 本鮪で単品注文で一皿盛りにしてもらいました。 生ラムロース焼 北釧いわしつみれ鍋 玉ねぎまるごとバター焼&いか焼きに アスパラ焼き美味い 真だちにラム生ハム温玉シーザーサラダ にかに飯グッド ビールはサッポロクラシック #ススキノ #居酒屋 #くし路 #北海道 #刺身 #ラム焼 #鍋
本物の木のカウンターで楽しむ、熟練の手仕事が光る落ち着いた大人の隠れ家
すすきので看板を見てたまたま入ったお店。 でも入った瞬間当たりだなと思った! 年配のお母さん2人で切り盛りしていて、高級感漂う本物の木のカウンター。 接待でもデートでも仲間同士でも何にでも使えそうなお店! 料理も何を食べても美味しい! 中でもお母さんが目の前の焼き場で焼いてくれる知床鳥串はおすすめ! 刺身のマグロも良い感じの熟成具合! 3Lサイズの銀杏も神奈川から取り寄せてるみたい。 あんまり教えたくない気もするけどおすすめですよー!
気軽に使える大人の隠れ家で、新鮮な旬の刺身と全40種以上の旨い地酒・地焼酎を―。
夏におでん^ ^ おでんの定番、牛すじ、大根、たまごきんちゃく。 カスベの煮付け、鯵のなめろう、ちくわポテト揚げ、甘エビの揚げは、1匹まんま。 日本酒の種類もあり、これからの季節いいよ! 店の雰囲気、店員さんも話しやすくいい感じ^ ^ 特に着物姿の女将さん?にしては、若い人が気さくで笑顔が良いね #おでん
「おいさ~!おいさ~!」威勢の良い掛け声が鳴り響く北海道を代表する海鮮居酒屋。
いや~! やっと行けました!威勢のよい掛け声とともに、いくら山盛り! 3人で大を頼んだら、ご飯も大盛りで、大満足でした~!
#北海道旅行 # 食べ物は美味しいしかったし期待通りだっただけに。 飲み物の割り物メニューが悉く、薄くて薄くて明日が見えそうなくらいで。 店員さんも頑張ってるのも伝わってくるけど。 ニッカウヰスキーも焼酎も味しない…。残念。
【すすきの駅徒歩1分】ワイン倉庫をイメージした店内◆お手軽価格のボトルワイン多数
2024年5投稿目 すすきののG DININGビル 2Fにあるワインバル この字型のカウンター席とテーブル席 ライブ感あるオープンキッチン 店員さんの接客が丁寧 とても雰囲気がいいお店 店内の壁には、世界のワインがずらっと陳列 種類豊富なので、ワイン好きにはたまらないかも 料理はタパスや炭焼きのほか、棒餃子や小籠包もありました 料理のネーミングセンスもよく遊び心もあり 飲み放題もあり、ワイン以外のお酒も種類豊富 ワイン好きはもちろん、ワインが苦手な方でも満足いくお店 気になるメニューが沢山あったので、リピート確定! #ワインの種類が豊富 #料理に合うワイン #ワインがすすむ料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #接客が丁寧 #リピート決定 #すすきの #札幌グルメ
ヘルシーな漬物と串焼きが魅力の居酒屋
漬物とお酒が揃っている風味や春さんに寄りました。 全国の漬物とお酒、特に焼酎が豊富に揃っていました。 もちろん、その他の食べ物も色々有ります。 女性にも人気のあるお店でした。
北海道の魚介珍味を満喫できる、気さくな雰囲気漂う地元酒場
父親とサシ飲みするイベントがあり、父親になめられない美味い店をすすきので探すぞと気合いを込めてチョイスしたのがここでした。 めちゃめちゃ当たりの店でした。 超気さくな店主と女将、賑やかなジモティー老若男女。 折しもすすき野は花火の音が外で賑やかに鳴り響いていたが、店主も地元民も含め誰も何の花火か分からないというちょっと面白い状況。 地酒は国稀(くにまれ)、北の勝(きたのかつ)。 ・かにみそ ・海鮮納豆 ・いかごろみそホイル ・めふん やばい見た目だけどうまい ・真そい ・カニサラダ ・氷下魚(こち) やばい見た目の珍味めふんは、鮭の内臓のどす黒いところの塩辛で、呑む人にはたまらない。 真そいも北海道ならではの高級魚。こちの焼いたのもうめー。 思い出しても魚料理によだれが出てくる、2023ベスト入りです。
北海道日本料理包秀会が認めた『師範』のいる本格和食居酒屋
コースでしたが、どれも美味い。この品数。注目すべきは鍋です。魚貝の旨味がたっぷり出たスープ。それで作る〆の雑炊!なんとも言えませ〜ん。 まずは食べてぇー。 クーポン使えば5000円だ!
【すすきの駅から徒歩2分】 旬の食材と日本酒を楽しめる酒場です
ススキノは居酒屋激戦区と思われますが、刺身など格別に美味かった。写真のたちぽんもプリっ、トロリと絶妙な食感と味が楽しめました。
すすきの駅徒歩3分◆27時迄営業|お寿司×イタリアン!多彩な創作料理をご堪能あれ
たまにはお洒落なお店で飲んでみよう! ということで、前から気になっていた“すしBAR”に行ってきました すしBARというだけあり、お寿司はどのネタも美味しい!特にズワイカニの美味しさにノックアウト寸前でした!個人的には山わさびを巻いた激辛巻もオススメ(相方は撃沈でしたがwww) 寿司を含めた和食、パスタなどの洋食と幅広い料理があり、どれもお酒にも合うんだなあ 雰囲気もいいし、また行きたいお店になりました(•‿•) #寿司 #すしBAR #寿司とお酒 #雰囲気のいいお店 #通いたくなるお店 #接客のいいお店
新鮮素材、活イカ、たっぷり入荷! 北海道の美味しい素材をご堪能下さい。
北海道の定番人気店、開陽亭に入店。 ボリューム凄まじい刺し盛りは、東京ではなかなか食せないニシンやホッケの刺身が珍しく、上手い。また、東京でも食せるホタテなども、ここではさすがの鮮度。 他にはホッケ焼きやイカ刺しなどを注文。どれもボリュームがすごいので、一品一品の単価は高く見えるが、総会計はかなり良心的。 #すすきの
素材の良さを引き出す繊細な和食と日本酒のペアリングが自慢の隠れ家
2025.5.7 しっとりするものはしっとり、さくさくするものはさくさく、素材の旨みを感じたいものは旨みを、一品一品の完成度が高く、どれもこれも美味しいです。 今回オーダーしたなかでは、にしんの春巻きの梅肉和えが一推しです! こんなの食べたことないです(笑) 価格もそこまで高くないのでコスパもいいかと! ごちそうさまでした〜!
狸小路駅 居酒屋 オトナの新年会のグルメ・レストラン情報をチェック!