じんぎすかん専門 昭和ジンギスカン

公式情報
じんぎすかんせんもん しょうわじんぎすかん

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩3分(180m)
ジャンル
ジンギスカン 居酒屋 焼肉 北海道料理 郷土料理 ラーメン 炭火焼き
定休日
毎週日曜日
011-211-1885

昔から愛されてきた“北海道民馴染みの味わい”を楽しめる、ロールジンギスカン専門店

ジンギスカンを心ゆくまで堪能できる【昭和ジンギスカン】。さまざまな部位を集めて丸めた「ロールジンギスカン」のみを取り扱っているお店です。お肉は特注でつくっているもので、赤身の旨味が凝縮しているのだそう。酸味と甘みが絶妙なバランスを保っている自家製タレも自慢の一品です。フルーティーな味わいの中でにんにくがアクセントになっており、ジンギスカンとの相性も抜群。ついつい箸が止まらなくなるおいしさです。北海道限定のクラシックビールや、料理に合わせて厳選した赤ワインも取り揃えており、お酒が好きな方もきっと満足できるハズ。“北海道民馴染みの味わい”を楽しめるので、観光で訪れた際にもピッタリの一軒です。

メニュー

  • お肉の旨味を心ゆくまで堪能できる『ジンギスカン(野菜付き)』

    お肉の旨味を心ゆくまで堪能できる『ジンギスカン(野菜付き)』

    自家製のカボチャ団子や野菜と一緒に、ジンギスカンを食せる一品。お肉は軽く炙ってレア状態で食すのがオススメです。臭みも少なく赤身と脂身がちょうど良いバランスで、噛めば噛むほど旨味があふれ出します。

  • ジンギスカンのおいしさを引き立たせてくれる『行者にんにく』

    ジンギスカンのおいしさを引き立たせてくれる『行者にんにく』

    北海道ならではの山菜。1年を通して食べられるようお店で保存しており、シーズンを問わずに楽しめます。ジンギスカンのつけあわせとして一緒に焼くと、お肉のおいしさがより引き立ちます。

  • シメにもピッタリ。あっさりとした味わいの『ラムラーメン』

    シメにもピッタリ。あっさりとした味わいの『ラムラーメン』

    ラム肉の骨を1日以上煮込んで取ったスープが自慢。くどさはなく、あっさりとしていてこく深い味わいです。サラッと食べられるので、ジンギスカンを堪能した後のシメにピッタリの一品です。

口コミ(7)

    • ピックアップ口コミ

    ◆肉(一人前)【1,000円】 ◆野菜(一人前)【500円】 ◆ラムラーメン【500円】 ◆瓶ビール【650円】  名店ぞろいな狸小路市場の一角。まさかの二次会でジンギスカン!?なんて思ったのも杞憂、良い二次会になりました(^-^)  まずはジンギスカン。一口にジンギスカンと言ってもラムとマトンがあるのは皆様ご存知でしょうが、一般的なジンギスカン店は、クセの少ないラム肉を供するほうが多いんです。  ですがね、ジンギスカンを散々食べてきた道産子から言わせりゃ~、ラムは確かにクセはないけど、旨味じゃマトンに劣るって話。なんで、私は好んでマトンを選ぶんです(^-^)ウマイヨ  んで、ココ昭和ジンギスカンはマトン。個人的にはソレで充分OKですが、何とこのマトンはクセがない!!マトン好きな私目線ではチョット拍子抜けするほどクセがない!笑  ってコトで、ジンギスカンはクセがあって、ラムなら何とか食べられる~みたいな人は、本当のジンギスカンを知らないだけなので、大至急ココのマトンロールを食べるべきなのです(*´▽`*)  そして〆はコレも珍しいラムラーメン。コレがまたラムラーメンだよっ!て言わなきゃなんの味だかワカランくらいクセがなく、動物系の旨いだけがジンワリ来るヤツ!  ラーメン好きな方にも食べてほしいなぁ~(^-^)ってコトで、地元札幌でも決してメジャーではない(失礼)なお店ではありますが、本当に食べてほしいジンギスカンはココに有ります!

    自粛明け久しぶりの外食はジンギスカン! ステイホーム週間でもジンギスカン食べたい欲すごくて何度かおうち焼肉してましたが、やはり外でたべたーい! ってことで色々ジンギスカン屋さん探ししてて、ここの評判良さそうで初訪問!! 当たり前ですがまずタレがおうち焼肉とは別格です。 そして肉もじゅーしー!! 念願の!!って感じのジンギスカン堪能できました! 久しぶりの外食でテンション上がりすぎて&美味しすぎて写真撮るっていうルーティンを忘れてしまい、少ないですがご参考にしてください! 間違いないお店です!!

    200回目の投稿はココ。狸小路にある昭和ジンギスカン^ ^リピート。  ロールジンギスカンや新鮮な野菜はもちろん、昭和風のジンギスカンのタレが美味しくてオススメです。1人でも使いやすい。 建物も築70年以上の建物を改装しているみたいで、まさに北海道で昔から親しまれている味わいを雰囲気含めて堪能できるお店ですね。。

    このタレは今まで食べたことない!!! 道民も納得のジンギスカンのタレです! お肉自体も臭みは一切なく、柔らかくてすごく美味! メニューの中にはラムラーメンという羊の骨を使ったラーメンらしいです!次回はラムラーメンも食べに行きます!

お店からのオススメ

  • 北海道で“昔から親しまれている味わい”を堪能できる

    北海道で“昔から親しまれている味わい”を堪能できる

    現地で愛されているご当地グルメがズラリ。お店用に特注した「ロールジンギスカン」や『行者にんにく』など“北海道民馴染み”の料理を堪能できるので、観光で訪れた際にもピッタリです。

  • 開放感のある空間も魅力。飲み会にもピッタリ。

    開放感のある空間も魅力。飲み会にもピッタリ。

    吹き抜けの天井で広々とした店内。ゆったりくつろぎながら過ごせるのも嬉しいポイントです。最大15名まで対応可能で、10名以上で貸し切ることもできるので、気軽に相談しては。

  • 懐かしい味で「ホッ」とした気持ちにさせてくれる一軒

    懐かしい味で「ホッ」とした気持ちにさせてくれる一軒

    コンセプトは「昭和の時代からつくられてきた昔ながらのジンギスカン」。自慢の自家製タレはどこか懐かしい味わいです。老若男女を問わずに楽しめるので、家族みんなでの食事会にもオススメです。

じんぎすかん専門 昭和ジンギスカンの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 011-211-1885
ジャンル
  • ジンギスカン
  • 居酒屋
  • 焼肉
  • 北海道料理
  • 郷土料理
  • ラーメン
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市電山鼻線 / 資生館小学校前駅 徒歩3分(180m)
札幌市営地下鉄東西線 / 大通駅 徒歩5分(330m)
札幌市電山鼻線 / 西8丁目駅 徒歩5分(350m)                        

                        
駐車場 なし

座席

席数

15席

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1062598/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
利用シーン ご飯、喫煙可、肉、ディナー、二次会、誕生日、ワインが飲める
雰囲気 開放感がある、静かな店内、にぎやかな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
ドレスコード なし
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

更新情報

最初の口コミ
Kazuhisa Mori
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Kenta Fujimori
最終更新

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