あっさりした出汁が身にしみる 呑んだあとには最高です ススキノで締めのうどん ありかもしれません
口コミ(13)
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【真夏の札幌満喫編6】 関西風うどん『五ん兵衛』さん… 響きが懐かしいです(笑い) 『すすきの』を散策してます٩( ᐛ )و ２０２２年８月６日… 『すすきの祭り』の最終日で、 何処も後片付けをしてます… 『エゾバル バンバン』さんを後に、 〆うどんを求めて、移動をしてます(笑い) 『すすきの祭り』も、三年振りに開催と、 三年前に、初夏の北海道で、『すすきの』で飲んでましたが… 真夏の『すすきの祭り』、祭り参加の皆さん、何処と無く、 和やかな雰囲気(๑˃̵ᴗ˂̵) 此方迄、お裾分け頂ける感じが良いです❗️ ご案内頂いてる地元ユーザーの、 Tomoko Sasabuchi (姉様)さん、久々のお店でしたので、 細かい辺りが飛んで居た様で(笑い) 呑み屋のお姉さん達が、お客様をお見送りに出て、 ビルの外で、お別れ所に遭遇、 “姉様”が行き方を聞くと… “仕事”の甘い雰囲気でのお見送りから… キリッと、丁寧で優しく対応(´⊙ω⊙`)”驚き“ (ただ単に『すすきの』の自分のお店の仕事をしてる方では無く、『すすきの』に来られた方“全員”が“お客さん”と考えている“雰囲気”を感じました) 何処のビルで、どう行けば良いかをご案内❗️ (恐らく行かれた事が在る位に丁寧なご案内) 着いたお店は、如何にも“伝統店”の雰囲気‼️ 色褪せた感じの“赤い暖簾” 店内に入っての“短冊のメニュー”‼️ オーダーは『蝦天うどん』９００円で、 うどんの“お出し”が“透明”な関西風… 私は、関西に馴染みが在りますので、 まさか…、北の繁華街で、此方系の“昆布主体”のお味に会えるとは思いませんでした❗️ よくよく考えると、『北前船』の輸送の、商品の一つは『昆布』… 『北海道』を出て、日本海側を“南下”様々な寄港地を寄って、下関で、瀬戸内海に入り、最終目的地が『大阪』❗️ 『関西風』お出しの、生産元の『北海道』ですから、原料の本場、良いお出しが出て来ても不思議ではございません(笑い) 『繁華街』の〆で利用する“うどん”らしい、 “柔な“タイプのうどん❗️ アル・コールが入ると、人は様々に事が起こり ますが、 最終的には、”喉“で食べ物の感覚を判断する感じ… ”柔な“タイプは、”喉“に優しく、翌日の朝、起きた時の胃袋の”軽さ“にも違うんですよっねっ(笑い) ベースが、〆に最適なうどん❗️ ほろ酔いで来て、意識がしっかりしてるグルメな人にも、満足させるのは… 『揚げたて』の『天ぷら』が、登場するのにも在ります(//∇//) 『うどん』登場の写真では、海老天が１本ですが… 最後の空の丼には、海老天の“尻尾”が２本❗️ 途中で『揚げたて海老天』を受け取るんです( ◠‿◠ ) 『ピーマン天』も揚げたて… 某インスタントうどんのCMではございませんが… 『うどん』に浸して、 “サクサク食感”を楽しむも良し( ◠‿◠ ) イヤ〜良い〆うどんでした‼️ #『すすきの』で〆うどん #呑んだ後に嬉しい“柔な”うどん #優しい関西ダシのおつゆ #後乗せの天ぷらがサクサク #地元民イチオシのお店 諸々の事、 “ごんべえさん”、同名(漢字違い)なお店が、『京都』に在りまして(笑い) 京都の華町『祇園』に在るんですが… “深夜営業”では無いですが、 『うどん』と『親子丼』の美味しいお店❗️ 私も、昔、京都散策の〆で、頂いた『うどん』のお店で在り、Rettyでも『のっぺうどん』を投稿してます❗️ 京都のうどん、某チエーンの四国の讃岐うどん系とは違う、独特の”柔さ“が魅力… 関西系のうどんが、全て”柔“では無いですが、 拘りは、随所に感じます❗️ 此処(五ん兵衛さん)も拘りを感じます❗️ 『すすきの』でも、関西系のうどん、“同名”のお店❗️ 繁華街来たら、『ごんべえ うどん (其の土地名)』で検索したら…“ヒット”しそうです(笑い) 『すすきの』での”呑んだ〆“は、 『〆パフェ』や『〆おにぎり』の名店を聞きますが… 個人的に嬉しい、関西系うどん❗️ お出し優しい、うどん食感優しい… 翌日に響かない〆です、ねっ( ◠‿◠ ) 昔は、他にも『関西風・〆うどん』が有った 『すすきの』のお店事情… 現在では、此処だけの営業…ʅ（◞‿◟）ʃ 頑張って欲しい『関西風・〆うどん』の名店です‼️
すすきの飲み歩き3軒目は、小休止を兼ねてうどん。 以前、Rettyオフ会で訳も分からず連れてきて頂いたのですが、今回改めてお店の場所を調べて訪問。 当然「海老天うどん」をお願いしました。 関西風の出汁にやわやわのうどんが、飲み歩きの中休みに優しい( ✌︎'ω')✌︎ 熱々の追加海老天も、リフレッシュに良い。 気分を変えて、次のお店にGo！
すすきので関西風のうどん？！天麩羅うどんを頼んだら1本だけ海老が乗ったうどんが出てきて、揚げたての天麩羅が追加で丼にサーブされます。 海老2本に舞茸やピーマンなど。 素敵なシステムです。 Retty公式オフ会の3次会で伺いました。 #Retty公式オフ会 #3次会 #追い天麩羅
#Retty公式オフ会in札幌 #非公式三次会 ｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ まさか、私がアテンドすることになるとは… お付き合いくださった皆さま、ありがとうございましたm(*_ _)m #すすきの の〆と言ったら、古くは #ラーメン 最近では #シメパフェ が定番なんですが… 私の若かりし頃…そう、30年以上も昔のことよ！ 一時期、めっちゃ #マイブーム になっていた #〆うどん 当時、うどんといえば、お汁が黒い関東風しか知らなかった私… 看護師をしていた友人のオススメで、 #お汁が透き通った #関西風うどん を此処 #五ん兵衛 で初めて食べた時の感動ったら！！( ´͈ ᵕ `͈ )♡ べろんべろんの酔っ払いが #夜中の行列 に何度並んだことか！！ #私のオススメ は #蛯天うどん 当時いくらだったかなぁ？ そんなに値上がりしているような気もしないけど… ここで #注意点 エビ天は2本です！ でも、最初に提供される時には1本しか入ってなくて、食べている途中で #揚げたてのエビ天 がもう1本と #ピーマン天 が、ジュッ！！と #追加投入 されるのです♪♪ 私は、子供の頃からピーマンが嫌いで…(^▽^;) いつもこれだけが問題で、他の同行者に食べてもらっていたのですが、注文の時に #ピーマン抜きで！ って断っている方と出会ってから、私も真似っ子して、ピーマン抜き宣言しております(^▽^;) 子育てしている間にすっかりすすきのとも疎遠になり、確か双璧を成していたもう1軒の関西風うどんのお店がなくなり、勝手に五ん兵衛さんも閉めちゃったんだろうなぁって思い込んでいました！m(*_ _)m 場所もうろ覚えで…(^▽^;) 今回、五ん兵衛さんがお店を続けられていたことをたまたま知って、すごく食べたくなって、オフ会の最後に食べて帰ろう♪って決めていたんですよね～(*´艸｀*) それを宣言したら、ついて行く！って方がいらっしゃったので、じゃあ、他にも行く人～～～？ﾌﾟﾁｮﾍﾝｻﾞ✧٩(ˊωˋ*)و✧ってことになりましたm(*_ _)m 総勢7名！ #カウンター にズラリと座りました(*^^*) 皆さん、私のオススメでいいって…(^▽^;) エビ天うどんを7つ、1つピーマン抜きで、お願いしました(*´罒`*) 今は私、ピーマンもピーマン天も食べられるけど、やっぱり、ピーマン抜きで！ 正直いうと、今どき流行りのうどんの麺じゃないんです…やわやわです(^▽^;) 〇亀さんが北海道に進出してきてから、腰の強～～～いうどんを食べ慣らされた今となっては、あれ？って、ちょっと物足りなく感じたのも事実… けど、やっぱり #熱々 #後乗せ天ぷら は美味しかった♡ #青春の味 です！ 私以外、ほぼ地元の方じゃなかったので、札幌名物でもない、ただ私の思い出のお店にお付き合いさせてしまったのが申し訳なく、お支払いは私がしようと思っていたのですが、隣で®津久井ｻﾝが5千円札を私にくれたので、結局、ご馳走になってしまいました！ みんな酔っ払いだったから忘れちゃってるかもだけど、津久井ｻﾝだよ～～～｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ #ごちそうさまでした！ < #2333 >
