更新日:2024年04月18日
スープカレー専門店に引けを取らない、強烈なスパイシーなカレーラーメン
今回は、醤油チャーシューのらーめんと焼豚玉子飯を注文しました。 ちゃんと撮影しましたよ!っと。笑 店内のお客さんの半数以上がカレーを注文してました。 カレーも美味しかったけど、今回は焼豚玉子飯です。 来ました! 醤油チャーシュー。 チャーシューの厚みが、1cm有り無しくらいかな? にしては、食べごたえもいい感じ。 甘くてあっさりめのスープに背脂。 あっさりしたスープにいいアクセントです。 焼豚玉子飯も登場! ホロホロのお肉に目玉焼き。 目玉焼きが足りなくなりそうだったので、1個追加してあります。 これまた、カレーとは違う旨さ! スープとも相性◯! たまに来て、いろいろ食べてみたくなるお店でした。
環状通沿いにあるラーメン屋さん。淡麗醤油ラーメン950円。甘い醤油で、鶏と昆布のダシ、あと煮干しも凄い。けど透明感ある味わい。淡麗というにはだいぶあたり濃いめ、僕の好みとしてはもう少し薄めが好きかな。麺は平打ちの手もみ麺、トッピングにチャーシュー、メンマ、ミツバと、粒の乾燥ノリと白髪ネギ、玉ねぎ粗ミジン。玉ねぎはしばらく置いてからの方が美味しかった。 駐車場4台だけど、店横は一台だけで、あとは周辺に点在している。初見にはなかなか厳しいかも。
焙煎ごまみそラーメンが旨い!札幌でも1、2を争う人気のスープカレー屋
【焙煎ごまみそら−めん】 9月27日のランチです。 今日は、本当はこの店の近くの更科蕎麦を食べようと思っていたのですが休業日で、それでは次にラーメンにしようと十数年ぶりに味噌ラーメンの有名人気店である吉山商店本店に訪問しました。 頼んだのは1番人気と謳っている焙煎ごまみそら−めんにしましたが、この日に限っては2番人気の焙煎辛みそら−めんの方が3分の2位は頼まれていましたので、次回来る時にはそちらを食べてみようと思っております。 十数年ぶりに食べてみた焙煎ごまみそらーめんは、本当はかなり濃いめのスープなのですが胡麻の効果でマイルドになりとても飲みやすくなっており、プリプリでのど越しの良い中太ちぢれ麺と相まって大変美味しく頂きましたぁ(*´ω`*)✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #1番人気のら−めん #この日は焙煎辛みそら−めんが3分の2オーダーで1番 #プリプリのど越し最高麺 #あっさり味の角切シナチク歯応え抜群 #激旨トロチャーシュー2枚入り #人気店
味噌ラーメンが最高に美味しい!店主さんの気合いの入ったラーメン屋さん
【こってりみそ+小ライス】 この東区の人気ラーメン店には何と3年ぶりの訪問です。 頼んだのは、ダントツ人気のこってりみそと平日ランチタイムサービスの小ライスですが、背脂も入ってかなり濃そうなラーメンに見えるのに、実は食べてみるとアッサリめかなぁと感じる位にとても食べやすいラーメンなのですぅ!! 今回は、恐らく以前と違う円山製麺に変わって、少し硬めの麺がより一層スープに合って大変美味しく頂きましたぁ❣ #あっさりに感じるこってりみそ #ダントツ人気のこってりみそ #食べやすい背脂ラーメン
札幌にあるげんこつと鶏ガラで長時間煮込んだみそラーメンが人気のお店
冷やしラーメンが食べたくて久しぶりに訪問です。冷たいラーメンは冷やし豚しゃぶと冷やし明太でした。冷やし明太をチョイス。ちょっとしょっぱくかんじましたが明太子好きならありだと思います。 #駐車場あり #夜中も営業
東苗穂界隈、変わらない白湯塩味スープの老舗ラーメン店
先日、札幌ラーメン®︎TOPUSER2023に就任されたO.katoサンの投稿で、 #ラーメン王将 の #冬季限定メニュー #ねぎラーメン の存在を知りました! 食べたい!!(((o(*゚▽゚*)o))) 基本情報を夫に伝えたところ、多少、難色を示す…。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ それでも、私の食べたい意志を尊重してくれて、ランチはこちらで決定✧٩(ˊωˋ*)و✧ まずは駐車でドキドキ♡…問題ナシ カウンターに座りドキドキ♡…問題ナシ ティッシュはないけど、 #おしぼり が出てきます! これ、ラーメン屋さんでは珍しいですねd(≧▽≦*) 私は #ねぎチャーシューラーメン(正油味のみ) 、 夫は #チャーシューメン味噌 を注文!…問題ナシ 追加で #ギョーザ も注文!…問題ナシ …おっ?ちょっとした店主親子の会話のやり取りがピリリ…来たか?来るのか??(๑° ꒳ °๑)ドキドキ ピリリ終了…笑 まぁ、親子喧嘩というほどでもない、うちの夫婦の会話を聞いている友達なら、同じ緊張感を味わっているだろうな…って程度でした!
インパクト大の分厚いチャーシュー!行列必至の人気ラーメン店
【ラーメン】 今さらで少し恥ずかしい感じなのですが、実はヤナセは二郎系ラーメンには今回初めての訪問です! 札幌で良く参考にさせて頂いているkoujiさんが、今年になってから続けてUPされていたこの店の投稿を拝見して、是非とも食べたくてたまらずに行ってまいりましたっ!! 今日の札幌は暑くて恐らく26℃以上はあった位で、最初はこの店の向かいに有るお店の冷やしだましそばを頂こうと思って蕎麦屋の店先まで行ったのですが、なぜかKoujiさんの投稿を思い出して、直ぐに6車線離れた向かいのブタキングをロックオンしていました。 そして、13時過ぎに店に入ると先客は1人だけで、入り口横の券売機で味噌味しかないこの店で標準メニューの”ラーメン”820円を頼みました。 それから10分近く経ってから着丼したラーメンは、全く何も足さなくても私には十分なボリュームが有りました。
思わずメニューを制覇したくなる、札幌にあるリーズナブルなラーメン店
すっかり忘れてた… ここは“ラーメン大将”さんだ。 甘く見ていた。 ワンタンの群れがうようよしてる(-_-;) スープはやっぱりちょい塩気強めだけど悪くない。 小ぶりなワンタンはツルモチでうまい。 しかし、チャーハンだけで十分だったと反省。 いつまでも若くないことを再認識して退店。 (^。^)y-~ #ガッツリ町中華
全国ラーメンフェスタ売上杯数1位の『俺のラーメン こうた』の2号店がオープン!
落ち着いた雰囲気のラーメン屋さん。カウンター中心だが小さい小上がりも一つ。檸檬香る塩そば850円。ゲンコツとガラのパイタンスープは濃厚なんだけど、レモンのおかげで爽やかな感じさえする。柔らかい穂先めんまがまたいいね。道産小麦の細ストレート麺がまたスープによく絡んで、あぶなく完飲するところでした。
昭和の雰囲気漂う空間が堪らないと評判、地元で人気の素敵な定食屋さん
秋くらいから改装してて、何度か訪れるものの営業しておらず閉店かなぁ?と思いきや、今日は営業しておりました。 色々悩んだ挙げ句にチャーハンにしました。 味噌汁と沢庵がついてます。中華屋さんで出てくるのと…
大ぶりなカツが男性人気、昭和テイストを味わえる食堂
今日のランチはGoogle Mapsでヒットしたくぼた食堂でチャーシュー麺700円です。安っ! このお店はRetty初になりますが札幌の懐の深さを感じるかなりディープな食堂でした。 ツルハドラッグ伏古店の裏にお店はあり…
魚粉やマジカルソースで味変も楽しめる、ラーメンとスープカレーのお店
【ランチ限定ス−プカレー(納豆とチキンの和風ス−プ 辛口)】 私的には、現在1番お気に入りのス−プカレーがこの店の納豆とチキンの和風ス−プカレーなので、昨年の11月に行ってから3回訪問しましたが、開店の11時前に行った時も含めて、常に厳寒期の店外立ち待ち行列が出来ていて仕方なく諦めていましたが、それでも無性にどうしても食べたくなり、何時も行く開店近くの時間をずらして13時頃に入店して、店内待ち25分で着席できましたので、それから出汁の効いた和風ス−プカレーに、程良い位の小粒納豆が入った驚愕的コスパのランチス−プカレーを頂いてこれましたぁ✨✨ #出汁の効いた和風ス−プカレー #程良い位の小粒納豆入り #驚愕税込850円ランチス−プカレー(晩980円) #待ち必須人気店 #家族連多数 #それなりに辛い辛口が一推し #
満席必至。美味しいラーメンも食べられる、昔ながらの中華のお店
マーボーラーメンと半炒飯を。 クセのない懐かしい味。 こちらの大将、入店しても、注文しても一言も声を発しない。ボクトツという感じもあり、無愛想とも思える。 と思ったら、帰り際会計時に「ありがとう」と。 料理も大将もほっこり。
家系【ラーメン 中盛】 以前は川端屋と言う家系ラーメン店だった所 に出来た、新しい家系ラーメン店に初めての 訪問です。 私は、基本家系ラーメンは不得意な方だと思 っていたのですが、今のこの店のス−プは醤 油と鶏油のバランスが取れた、コクも有る適 度な濃さの食べやすい家系ラーメンだと思い ます。 そして、食べ始めて1分も経たないうちに、 卓上に有った刻み生姜とオリジナル酢で味変 してみたら抜群に食べやすくなったので、そ れから5,6回はドバドバ酢を入れて味変しな がら最後まで大変美味しく頂いてこれまし た❣ #グッドバランス家系ライトラーメン #美味香燻製チャーシュー2枚入り #80円ご飯お代わり自由 #11時迄ご飯無料 #食べやすい短太自家製麺 #必須のオリジナル酢味変
超大人気、大行列のらーめん屋さん
遅めのランチで、以前つけ麺であまりよろしくなかったのでリベンジ。麺2倍は流石に多かったので、今回は並(250g)。ちょうどいい。1.5倍でもいけるかな。つけ麺としては細め。ちゅるちゅる食感。スープは濃厚魚介に謎の粉。柚子が香る。うまかった。
全国ラーメンフェスタ2018売上杯数1位獲得の実力派!!人気のこってり味噌!!
【男気BLACK(味噌)】 10月18日のランチです。 この店には3ヶ月ぶりの訪問です。 そして、頼んだのは前回食べてかなりインパクトのあった"男気BLACK"にしましたら、最初に飲んだひとくち目のス−プから、以前よりもス−プのベ−スの味噌が柔らかくマイルドな口当たりになった様な気がして、元々お気に入りの中太ちぢれ麺とも相まって大変美味しく頂きました。 #100%ニンニク好きのメニュー #焦がしにんにく油&にんにくチップ #こっさり飲みやすいス−プ #お気に入りの中太ちぢれ麺
オススメは黒醤油。元町にある行列ができる札幌ラーメンの人気店
何年か振りの訪問です︎︎︎︎︎☺︎ 前回は味噌を食べた記憶があるのですが 今回は食べたいメニューが決まっていました 黒醤油 800円 黒醤油というメニュー名に目がない私٩(*´︶`*)۶ 黒醤油という割にはしょっぱくな…
スープがあっつあつ、すみれ系の美味しいラーメンが頂けるお店
みそラーメンをいただきました。 こってりでもあっさりでもなく、自分好みのみそラーメン。 スープが最後まであつあつで美味しかった。 飲み干しました。
見た目は博多ラーメン風、食べるとびっくり美味な長浜ラーメンをご賞味あれ
【スペシャルセット ラーメン&角煮風ミニ丼】 いつの間にかの2ヶ月ぶりで、私のラーメン基地店であるこの店にやってきました。 そして、今回は好きなラーメンと何時もこの店の親父さんがフライパンで仕上げていて一度は食べてみようと何回も思っていた真っ黒いぶ厚いチャーシューをしきつめた角煮風ミニ丼のスペシャルセット800円を初めて頼みましたら、ハバネロを使ったスッキリ辛味が大好物の味噌赤だしちょい辛ラーメンと見た目と違うこっさりした豚角煮風ミニ丼がとても良い塩梅で、スペシャル大満足で頂いてきました(つ✧ω✧)つ #真っ黒いチャーシュー満載角煮風ミニ丼 #見た目と違うこっさりチャーシューミニ丼 #200杯超えラーメン店 #私のラーメン基地店
五目ラーメンは具たっぷりであっさり。どこか懐かしい雰囲気のラーメン店
ラーメンは600円からと良心的な価格帯のメニューの中で一番高い寳龍メン800円にしてみました(^^) 寳龍メンはだけは味が選べず味噌一択でどんなラーメンか伺ってみると、たっぷり野菜となめこ大丈夫?って聞かれて、な、なめこ?と一瞬怯みますがいってみましょう! 白菜などのたっぷり野菜にキクラゲ豚肉と味噌タンメンになめこのとろみが加わりいい感じ(^^) まるで寄せ鍋の〆ラーメンを食べているような感じです。 野菜の甘みになめこのとろみと旨みでとてもうまい!全然ありでした。 不定休ですが夜10時までの営業でお店のヨコには4台ほど停められる駐車場もあり使い勝手も良いお店です。 #不定休 #駐車場あり #味噌ラーメン
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