大通のワインバー ディナー オススメ16店

古民家をリノベした隠れ家的なお店。ワインが沢山あり、お料理もアラカルトで楽しめました。 今回は「秋」といえばの栗のリゾットをいただきました。 次はパスタを食べに伺いたいと思います。 ちなみにビールはキリンの一番搾りかイタリアビールです。 #札幌イタリアン #札幌ワイン #古民家 #札幌古民家

夜ランチパスポートで、ワイン2杯とおつまみセット1000円を注文。追加でトマトとアボカドのバルサミコ酢、合計で1648円でした。 おすすめワインは辛口ロゼと赤ワインでした。葡萄の産地や製造所まで詳しく教えていただけます。トマトも今年は、本州に行ってしまって高いのに、てんこ盛り。 店主は横浜出身で、転職前は別職種のサラリーウーマンだったのに、夫の転勤で札幌に来て、好きなワインを仕事にしているそうです。(^-^)いいなあ、夢中になれる事があって。ワイナリーを自分の足で回って、飲み比べのイベントなどを開催しているチラシもありました。たくさんの人に味わって欲しいので、ボトルの注文はなしで、グラス単位のみだそう。 お客様も女性が多く、私のように１人でもカウンターでゆっくりできます。お料理と合うワインの組み合わせ表もあり、初心者でも安心。ご馳走さまでした。

⭐️白老牛〜堪能⭐️ 姉とのディナー 以前姉が、ラムを大絶賛していたので あればイイな〜と思いましたが ラムは１年に１回の仕入れで すでに予約でいっぱいでした お肉は鹿と羊蹄豚と白老牛の３種類 やっぱり白老牛がイイ ⭐️前菜 甲殻類のミニコロッケ 甲殻類のプリン 小っちゃいけど濃厚〜 ⭐️海老の生春巻き 太巻のを仲良く半分ずつ ⭐️白老牛のステーキ 4,000円のお肉を２人分に分けて 提供してくれました 脂が甘くて、山わさびと塩だけで いただきましたが、ひと口毎に 幸せを感じました ⭐️自家製パンとピクルス 姉はビール 私は飲めない日だったので 自家製紫蘇ジュースを水割りで ２杯目は自家製柚子ジュースを水割りで 全て大満足でした 今度はラム予約したいな

いつも五坪には行ってたんですが、入口の不気味さに避けてました。ポルトガル共和国事務局とか書いてある赤い入口をドキドキしながら開けてみると、なんか全然違うイメージの明るい店内です 普通のスナックに来たみたいな気分です。 ニンテンドーswitchがカウンターに置いてあり、自由に遊べるそうです。 飲み物はかなりポルトガルです。 食べ物はおつまみ程度ですが、マスターが居るときはスープカレーが食べられるそうです。五坪のビルの二階のトイレット横ですので二次会に軽く行ってみて下さい

前回がコロナ以前だったので、数年ぶりの訪問です。 すすきのや、狸小路の繁華街から少し距離がありますが、静かにワインが楽しめるお店です。今回はリストから“Clos de Vougeot1998”をチョイス！貴重な先代の頃のワイン。期待通りの美味しさでした。

人と人、ワインと人とを紡ぐステキなバー ∴ amu（アム） 昼から散々飲食して、アルコール濃度も満腹中枢もマックスな頃 最後に辿り着いたのはこちらワインバーのamu（アム）でした。 １２月も終わりに近い年末で、間も無く新年を迎える時期ですので、 仕事納めからの解放感から飲み会後も、、、更に飲み歩きました。 また来るのを予定していたamuにて 落ち着く照度と大人のシックな空間で、しっくりと馴染む居心地です。 最初に飲んだワインは、ルーマニアのしっかりめの赤ワイン カウンターに映し出される光と影とルビー色のメロディー グラスを傾けた揺らぎにより赤くキラキラと輝きを放つワイン色味を楽しみ 照度が程良くワインを魅せる中でブラックベリーなテイストが流れ込んできます。 さまざまなニュアンスが感じられるフルボディの骨格がしっかりとした味わい 滑らかなタンニンと馴染む酸味とどっしりとした果実味 アリラ カベルネ・ソーヴィニヨンの美味しさを実感しながらじっくりと味わいました。 不思議です。 まだおつまみを頼む前から 生ポテトチップスが来る前からその風味を予兆させるような赤ワインの風味がそれを感じさせました。 前に気になっていた、生ポテトチップス 今回も食べ過ぎ状態で来ましたが、 どうしても食べたく頼んでみました。 これはとても美味しく、 トリュフ入りのディップと合わせて食べて風味がまた上がるのでした。 独り占めしたい美味しさでしたが、 お腹いっぱい過ぎで食べきれないので、 カウンター並びの方に手伝って貰いました。 前もそうでしたが、 マスターも絡み易く お客さんとも交流が出来たりと 不思議とコミュニケーションが楽しめるのでした。 オレンジワインのリクエストからこちら ビアンコ・デッラ・カステッラーダ 2012 果実味あって濃いウマでしっかりとした飲みごたえある好みのワインでした。 オレンジ色の輝きは、少し落としめの照明のカウンターで美しく輝いてます。 再び口にすると、蜜にも感じるニュアンスがあり、やはり落ち着いた果実味 最初に飲んだ赤ワインもヒットでしたが、こちらもその美味しさにハマります。 最後に飲んだこのワインの心地良い余韻に浸って店を後にしたのでした。 店舗情報 北海道札幌市中央区南二条西7-6-2 日宝南2条ビル 2F amu （編む） #amu #編む #ワインバー #winebar #生ポテトチップス

ずーっと気になってたお店♪白レバー美味しかった!他のメニューも塩加減が調度良いです。ここも、また行きたいな(＾ω＾)

千歳着最終便で到着後22時からお邪魔しました。サクッと深夜の一人飲みに最適ですアテもオススメワインも美味しく、お店の女性二人の絶妙な距離感も居心地がよかったです。オススメおつまみ5種1500円、マッシュルームのサラダ 700円、オススメワイン3種2000円でした

お店の雰囲気はいいし、発酵レモネードがとても美味しい。カウンターが素敵、女子ウケ間違いない。店の中はほぼ女子ですねwww

道産の素材にこだわった一品一品にシェフの感性が感じられ、驚きに満ちてます。ペアリングワインも絶妙で料理を一層引き立てます。また行きたくなる、満足の空間です。

■創成川イーストの穴場ワインバー FAbULOUSのビル地下1階です。 入口はそれとは違うので右側から階段で。 ほんとにこのビルにあるの？な感。 階段を下りると右にハンモックカフェ。 突き当たりに「銅」の看板でjoseと。 扉を開けると･･･。 24時過ぎ丁度お客ははけた後で自分一人。 広い！カウンターは8席ほど。 一枚の木。明るさも丁度いい。 入るいなや上着をお預かりしますと･･･、気が利く。 雰囲気良好。調度品も品がいい。 はっきり言うと金がかなり掛かってますね。 カウンター以外に個室風な小部屋があり。 キャパはトータル20人弱。 二次会遣いでもどうぞと店主。 勿論デートでもと（笑。 今、居ませんが何か？なんて大人な会話も（笑。 女性一人でも飲みにいらっしゃるようです。 既に飲んでいたので前菜とグラスワインだけでしたが 味は☆4とします。 接客は丁寧でした。 メニュー（写）以外にワインリストあり。 シャンパンも高級品もあり、ワインセラーもあり。 それからご夫妻揃ってソムリエールでした。 はっきり言ってデートにいいですね。 カウンターに座ると冷蔵庫の音が若干席によっては気になるかな？ それ以外は雰囲気に飲まれます。 会計時釣りはピン札というところも細かいな。 イースト価格ではないので懐は暖かめにどうぞ。 詳細は食べログをご覧ください。 http://u.tabelog.com/aosan/r/rvwdtl/472745/ #デート #ワイン #ソロ飲み #口説ける

今まで食べたパスタの中で、この店のジェノベーゼが一番美味しかった。絶対にまた行きたいと思うお店。焼鳥も大変美味しかったです

夜は『Magazzino』へ。 完全予約制、コース料理のみの隠れ家的なお店。 入ってすぐ左手の壁一面にワインが並ぶ。（写真を撮り忘れた。）一人じゃなければボトルで頼みたいところ。 料理を説明してくれる際に、食材の出所や生産者さんの性格の話まで出てきて、どれだけこだわって作っているかが感じられる。 いろんな食材を店で一夜干しにしてから使っているのも印象的。ほっけにこんなに味が乗るのかと感動した。 最後の焼き物は、黒豚、鶏、蝦夷鹿、黒牛、羊など。（こちらもいくつか写真を撮り忘れている。） 昨日今日と胃腸と肝臓を酷使していたので、〆のご飯はおにぎりにしてもらい持ち帰った。

2回目の訪問になりますが相変わらず素晴らしい品々に脱帽です…！ この筆舌に尽くし難い美味しさはここでしか味わえない…このために札幌に来たと言っても過言ではない笑 美味と凄味が両立した見た目からは想像できない味の世界を知れました 食欲と好奇心を刺激されるような一種の作品を見てる気持ちになります！ また私事ではありますが、義両親に彼女との婚約を認めていただいた思い出の店にもなりましたので次は両親にも紹介したいと思います笑

Retty初投稿✨ 脱力系家庭料理 木、金、土曜日のみの営業です 雰囲気よく 自然派のお料理にワイン とても素敵なお店です ししゃものコンフィ美味しかった✨ #教えたくない隠れ家