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口コミ(1)

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1000投稿 Izumi Nakamura
豆葉
北海道大豆にこだわったヘルシーなお料理を出す新店ができたとの事で、早速訪問です。 2022年5月8日オープン、Retty初登場。『北豆印商店　Cafe&Restaurant』お目当ては【豆葉】を使ったお料理。豆葉とは、一般的には【豆腐干　とうふかん】と呼ばれている中国では昔からある食材で、加熱した豆乳をにがりで固め、シート状に圧縮したもの。私は以前にこの豆葉を使ってラザニアを作った事があり、なかなか美味しくできたので、アレンジメニューを楽しみにしてました。私は豆葉のパスタを使ったカルボナーラ、夫は麻辣豆腐をオーダー。まずはサラダから。赤芯大根を使ったサラダ、色鮮やかですね〜。見るからに新鮮なお野菜達で胃を整えます。続いてパスタ。パンがサービスで付いてきました。フィットチーネほどの太さに切られた豆葉は、程よい歯応えがありつつも柔らかく、なんとも言えない食感。美味しい！高タンパクでヘルシーなので、ダイエットをしている人や美にこだわっている女性にピッタリな食材です。夫の麻辣豆腐は、玄米ごはんとともに。程よいピリ辛で、山椒が効いています。こちらは豆腐を豆葉に変更する事も可能です。タイムリーに、今日放送のどさんこワイドで紹介されてました。カフェメニューのデザート系やスムージーも気になるし、夜は前日までの予約でコース料理も気になります。また行かなきゃね❣️ ご馳走様でした✨✨✨ #豆葉
2022/5/31 写真と本文をすべて表示

北豆印商店 Cafe&Restaurantの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	011-211-8988
オンライン予約
ジャンル	豆腐料理・湯葉料理カフェ
営業時間	[月~金・土] 10:00〜21:30
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～2000円ディナー～10000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所修正依頼

住所

北海道札幌市中央区北一条西３-３敷島北一条ビル B１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                札幌市営地下鉄東西線 ／ 大通駅 徒歩3分（180m）
札幌市営地下鉄南北線 ／ さっぽろ駅 徒歩5分（350m）
札幌市電山鼻線 ／ 西４丁目駅 徒歩6分（420m）

座席修正依頼

カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://www.kitamamecafe.com/
利用シーン	PayPay決済可、ランチ、ディナー、ブランチ、夜カフェ、ご飯、禁煙、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Izumi Nakamura 2022年05月31日
最新の口コミ: Izumi Nakamura 2022年05月31日
最終更新: 2022年09月08日 12:52

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