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    【2026年最新!】恵比寿のカウンター オープンで今年人気のおすすめ15店

    5月16日
    最近話題の 恵比寿 カウンター オープン のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 1 店舗目は、めし処 こづち。恵比寿駅そばに佇む昔ながらの食堂は、懐かしい昭和の雰囲気と活気あるカウンターが魅力。名物の肉豆腐は、味がよく染みたふわふわの豆腐と甘辛い豚バラ肉の組み合わせがやみつきになる味わいで、単品でもご飯と一緒でも、またお酒のつまみとしても大満足の逸品。またチャーハンやカツカレー、とんかつ定食など、ボリュームたっぷりのメニューも評判で、注文後に一つひとつ丁寧に調理されます。瓶ビールで昼飲みもでき、明るく気さくなスタッフが迎えてくれるので、ひとりでも気軽に立ち寄れる居心地の良い食事処です。ランチ時は行列必至ですが、その待ち時間も納得の、ほっとできる美味しさと温かな雰囲気を味わえます。
    めし処 こづち
    • 定食 チャーハン ハンバーグ

    • 恵比寿駅:徒歩3分(170m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 10:30〜18:00 [土] 10:30〜18:00

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 2 店舗目は、まくら とよかつ。恵比寿駅近くに佇むこの居酒屋は、昭和21年創業の歴史あるお店。カウンターだけのこぢんまりとした店内は、木のカウンターやすすけた壁が醸し出すノスタルジックな雰囲気で、常連さんが多く和やかな空間です。名物の“まくら”は、豚つくねをニラで巻いたジューシーな串で絶品。他にも“かしら”“あぶら”“なんこつ”“れば”など、串物は一度にまとめてしか注文できないというローカルルールもユニーク。お酒は焼酎が濃いめで、ホッピーやしそサワー、赤ワインなど幅広く、じっくり飲みたい人にもぴったりです。スパゲッティサラダや煮びたし、大根の皮のきんぴらなどサイドメニューも手作り感がありどれも美味。昭和の情緒とお母さんの気さくな接客が心地よく、居心地の良さも抜群です。
    まくら とよかつ
    • 居酒屋 焼き鳥 串焼き

    • 恵比寿駅:徒歩2分(150m)

    • 営業時間外

    • 2000円

    • [月〜金] ディナー: 17:00〜22:00 [土] ディナー: 17:00〜22:00

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 3 店舗目は、Coyacoya (コヤコヤ)。恵比寿駅から徒歩10分ほどの場所にある、並んでも行きたくなるこだわりの中華ビストロ。居心地の良いカウンターのみの店内で、定番中華に個性的なスパイスや香味を効かせた料理が楽しめます。葱と青山椒の香り漂うザーサイ、弾力のある肉と香辛料が絶妙な手作り焼売、見た目も楽しい卵だらけのポテトサラダ、きのこたっぷり春巻き、具材をそぎ落とした潔い香港焼きそばなど、どれも独自の美味しさ。素材と味への工夫が光る品を、自然派ワインとともに味わうことができます。待ち時間を立ち飲みスペースで楽しめるのもうれしいポイント。温かな接客とアットホームな雰囲気も魅力です。
    Coyacoya (コヤコヤ)
    • 広東料理 中華 テイクアウト

    • 恵比寿駅:徒歩7分(520m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [火〜金] 16:00〜22:00 [土] 16:00〜22:00 [祝] 16:00〜22:00

    手打 親鶏中華そば 綾川 恵比寿本店
    • ラーメン 丼もの 鶏料理

    • 恵比寿駅:徒歩6分(430m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜21:30 [土・日・祝] 11:00〜21:30

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 5 店舗目は、おおぜき中華そば店。恵比寿駅からすぐの場所にあるカウンターのみのラーメン店。こちらでは、煮干しと鶏を絶妙に組み合わせたスープが特徴で、一口目からコクと奥深さを感じられます。定番の中華そば、煮干しそば、白湯やつけそばなど豊富なラインナップが揃い、細麺と平打ち麺の選択も可能。具材は鶏と豚の2種チャーシューや長くてやわらかなメンマが添えられ、特に鶏チャーシューや増量メンマの絶品さが評判です。麺はつるりとした喉ごしと、スープによく絡む食感が魅力。女性一人でも入りやすい雰囲気で、現金のみ対応のため訪問時はご注意を。素材を生かしたバランスの良い味わい、そして丁寧な仕上がりが、ついまた訪れたくなる一杯です。
    おおぜき中華そば店
    • ラーメン つけ麺 家系ラーメン

    • 恵比寿駅:徒歩2分(100m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜15:00 17:00〜22:00 [土] 11:00〜15:00 17:00〜22:00 [日・祝] 11:00〜14:00

    カウンター焼肉 ふかみ
    • 焼肉 ホルモン

    • 恵比寿駅:徒歩3分(230m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    人類みな麺類 東京本店
    • ラーメン

    • 恵比寿駅:徒歩4分(290m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金・祝前日] 11:00〜23:30 [土・日・祝] 10:00〜23:30

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 8 店舗目は、ニャーヴェトナム恵比寿店。恵比寿にあるベトナム料理店は、異国情緒あふれる店内で本格的な味を楽しめるお店です。フォーやブンチャーといった定番の麺料理から、揚げ春巻きなどの前菜まで種類豊富で、野菜がたっぷり摂れるのもうれしいポイント。週末ランチセットは小さな前菜を色々試せて、フォーはフルサイズと大満足。ランチのラストオーダーが16:30と遅めなので、遅い時間の食事でも安心です。美容院帰りや子供連れ、友人との夕食などさまざまなシーンで利用しやすく、料理の味も高く評価されています。食事を通じてベトナムの風を感じたい方にもおすすめです。
    confiance シャンパンバー&カフェ
    • バー

    • 恵比寿駅:徒歩3分(230m)

    • 営業時間外

    • 5000円

    • [月〜木] ディナー: 18:00〜26:00 [金] ディナー: 18:00〜04:00 [土] ディナー: 17:00〜25:00

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 10 店舗目は、長命うどん 東京本店。恵比寿駅から徒歩7分ほどの、長い白い暖簾が目印の明るいお店。名古屋の老舗うどん店の暖簾分けで、創業100年以上の伝統が活かされています。うどん、そば、中華そば、きしめんの4種から好みで麺や量、出汁、天ぷらを選べる独自のスタイル。出汁は無添加で、天ぷらの油分とよく調和し、鰹節の風味が効いた味わいが特徴です。ランチセットは炊き込みご飯や小鉢付きでバランスが良く、いろいろな味を少しずつ楽しめます。麺は毎日手打ちで、小麦の風味ある柔らかめの食感。モバイルオーダーとセルフ会計など現代的なシステムで、ひとりでも気軽に利用できる居心地のよい空間です。
    長命うどん 東京本店
    • うどん そば(蕎麦) 居酒屋

    • 恵比寿駅:徒歩4分(260m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月・火] 11:00〜15:00 [水〜金] 11:00〜15:00 17:30〜21:00 [土] 11:00〜15:00 [祝] 11:00〜15:00

    MASAS KITCHEN(マサズキッチン)
    • 中華 担々麺 テイクアウト

    • 恵比寿駅:徒歩7分(510m)

    • 2000円

    • 15000円

    • [火〜金] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:00 ディナー: 18:00〜22:30 LO 21:30 [土・日] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:00 ディナー: 18:00〜22:30 LO 21:30

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 12 店舗目は、創和堂。駅近くの倉庫風の建物にある隠れ家和食居酒屋。店内はおしゃれで大人な雰囲気が漂い、厨房を囲むカウンターや囲炉裏が目を惹きます。鮮度抜群の魚介や、豪快な原始焼き、ふっくらと炊かれた名物の土鍋ごはんなど料理はどれも絶品。ハムカツやイカシュウマイも人気で、日本酒も豊富に揃っています。店員の接客も丁寧で、心地よい時間を過ごせます。料理を味わい尽くすために、また訪れたくなるお店です。
    創和堂
    • 和食 居酒屋

    • 恵比寿駅:徒歩8分(580m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    • [火〜金] 17:00〜24:00 [土・日・祝] 17:00〜24:00

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 13 店舗目は、らぁめん冠尾(かむろ)。恵比寿駅から徒歩数分、静かな裏路地に佇む鶏白湯ラーメン専門店。店内は木の温もりと清潔感があり、カウンター席を中心に女性一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気です。看板メニューの鶏白湯ラーメンは、国産鶏と野菜を贅沢に使った白濁スープで、濃厚ながらもサラリと飲み干せる軽やかさが特徴。麺は中細ストレート、喉ごしとコシにこだわり、最後まで伸びにくいのが魅力です。具材は2種の鶏チャーシューやインゲン、紫玉ねぎ、マッシュルームなど他では珍しい野菜が彩りを添え、ヘルシーさも実感できます。卓上の黒胡椒や青山椒で味変も可能。鶏坦湯ラーメンや鶏そぼろご飯などのバリエーションもあり、最後の一滴まで楽しめると評判です。胃もたれしにくく、栄養バランスも考えられた一杯を、ぜひリラックスした空間で味わってみてください。
    らぁめん冠尾(かむろ)
    • ラーメン つけ麺 担々麺

    • 恵比寿駅:徒歩1分(80m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜木] 11:30〜22:00 [金・祝前日・土] 11:30〜24:00 [日・祝] 11:30〜22:00

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 14 店舗目は、牡蠣とシャンパン 牡蠣ベロ(かきべろ)。恵比寿駅からすぐ、落ち着いたカウンター席中心のオイスターバー。19時までのお得なセットでは、生牡蠣2種とドリンク、さらに牡蠣のオイル漬けと白ワインのセットが楽しめ、仕事帰りや一人飲みにもぴったりです。産地にこだわった新鮮な生牡蠣は、ミルキーでクセのない味わい。ドライアイスの演出なども印象的で、ちょっと特別な気分を味わえます。ドリンクは個性的な季節限定サワーもあり、軽めの一杯と上質なおつまみで、贅沢な時間が過ごせます。
    牡蠣とシャンパン 牡蠣ベロ(かきべろ)
    • オイスターバー 居酒屋 ビストロ

    • 恵比寿駅:徒歩2分(160m)

    • 営業時間外

    • 3000円

    • [月〜木] 17:00〜26:00 LO 25:00 [金] 17:00〜27:00 LO 26:00 [土] 17:00〜27:00 LO 26:00 [日] 17:00〜26:00 LO 25:00

    「恵比寿 カウンター オープン」のおすすめ 15 店舗目は、七宝麻辣湯 恵比寿店。バリエーション豊富なトッピングを自分でボウルに盛り付け、辛さや麺の太さも選べるセルフカスタマイズ式の麻辣スープ専門店。野菜や肉団子、餃子など40種類以上の具材が並び、気分や体調に合わせてチョイス可能。旨辛スープは刺激的で、春雨の極太麺もプリプリの食感がクセになります。明るくコンパクトな店内は女性客が多く、キャッシュレス決済対応。並ぶ覚悟は必須ですが、雨の日は狙い目かも!
    七宝麻辣湯 恵比寿店
    • 薬膳料理 火鍋

    • 恵比寿駅:徒歩4分(250m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:30〜23:00 LO 22:45 [土・日・祝] 11:30〜23:00 LO 22:45