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    【2026年最新!】恵比寿のカウンター 丁寧で今年人気のおすすめ15店

    6月10日
    最近話題の 恵比寿 カウンター 丁寧 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 1 店舗目は、鮨染井。恵比寿駅近くにある寿司店では、9,800円のおまかせコースで前菜からデザートまでバランス良く楽しめます。コースは美しい前菜盛り合わせに始まり、鮮度抜群のお刺身や脂の乗った塩焼き、旨みたっぷりの煮付け、生牡蠣やふぐの揚げ物など、和の繊細な一品料理が堪能できます。特に握りでは、素材の良さを引き立てる優しい味付けの酢飯やしょう油が光り、ネタの美味しさが一層際立ちます。個室利用も可能で、落ち着いた空間と丁寧な接客、駅近の利便性も魅力のひとつ。会食や特別な食事会にぴったりの、コストパフォーマンスに優れた寿司店です。
    鮨染井
    • 寿司 和食

    • 恵比寿駅:徒歩3分(190m)

    • 営業時間外

    • 10000円

    • [月〜金] ディナー: 18:00〜23:00 LO 22:30 [土] ディナー: 18:00〜23:00 LO 22:30

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 2 店舗目は、おおぜき中華そば店。恵比寿駅からすぐの場所にあるカウンターのみのラーメン店。こちらでは、煮干しと鶏を絶妙に組み合わせたスープが特徴で、一口目からコクと奥深さを感じられます。定番の中華そば、煮干しそば、白湯やつけそばなど豊富なラインナップが揃い、細麺と平打ち麺の選択も可能。具材は鶏と豚の2種チャーシューや長くてやわらかなメンマが添えられ、特に鶏チャーシューや増量メンマの絶品さが評判です。麺はつるりとした喉ごしと、スープによく絡む食感が魅力。女性一人でも入りやすい雰囲気で、現金のみ対応のため訪問時はご注意を。素材を生かしたバランスの良い味わい、そして丁寧な仕上がりが、ついまた訪れたくなる一杯です。
    おおぜき中華そば店
    • ラーメン つけ麺 家系ラーメン

    • 恵比寿駅:徒歩2分(100m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜15:00 17:00〜22:00 [土] 11:00〜15:00 17:00〜22:00 [日・祝] 11:00〜14:00

    壱や
    • 居酒屋 ワインバー 丼もの

    • 恵比寿駅:徒歩6分(480m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 11:45〜13:45

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 4 店舗目は、Café Tram。恵比寿駅から徒歩2分、落ち着いた雰囲気のカフェ&バー。昼はコーヒーやスイーツ、夜はアルコールも楽しめる二面性が魅力です。店内はカウンターとテーブル席に分かれ、控えめなBGMと静かな空間が心地よいひとときを演出します。濃厚で苦味がしっかりしたアイスコーヒーや、専門店に負けないクオリティのプリンなど、こだわりのメニューが揃っています。スタッフの丁寧な接客も高評価ポイントで、静かに自分の時間を過ごしたい方におすすめです。
    Café Tram
    • カフェ

    • 恵比寿駅:徒歩2分(90m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 18:00〜01:00 [土] 13:00〜02:00 [日] 13:00〜01:00 [祝] 18:00〜01:00

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 5 店舗目は、AFURI 恵比寿(アフリ)。駅近の洗練されたカウンター席のみの店内で、柚子が香る澄んだスープと全粒粉の細麺が絶妙にマッチ。スープは鶏・魚介・香味野菜の旨味が凝縮され、淡麗からコク豊かなまろ味まで好みに合わせて選べ、トッピングも炙りチャーシューや鶏肉などが楽しめます。見た目も美しい黄金色の一杯は、あっさりしながらも満足感があり、女性客からの評価も高め。キャッシュレス決済専用で、遅い時間にも立ち寄りやすく、飲んだ後の締めにもぴったりです。細部にまでこだわったスタイリッシュな空間と丁寧な味づくりで、定期的に食べたくなるラーメンという声が多く、幅広い層に受け入れられています。
    AFURI 恵比寿(アフリ)
    • ラーメン つけ麺 しらす丼

    • 恵比寿駅:徒歩3分(210m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 11:00〜05:00 LO 04:00

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 6 店舗目は、酒彩蕎麦 初代 恵比寿。恵比寿駅から歩いてすぐの落ち着いた和の雰囲気が漂うそば店。看板メニューは「白いカレーうどん」で、ふんわりと盛られたじゃがいもと生クリームの特製ムースが目を引きます。ムースの下にはコク深いカレーとホロホロに煮込んだ牛すじ、やわらかめの太うどんが隠れており、ムースとカレーを混ぜ合わせることでまろやかでありながらしっかりスパイスが効いた味わいに変化します。辛さも選べるので好みに合わせやすく、見た目のインパクトだけでなく、出汁の旨味や麺のおいしさまで考え抜かれた一杯です。充実した一品料理や天ぷらと日本酒の組み合わせもおすすめ。カウンターでは蕎麦打ちを眺められる特別な空間も魅力です。
    酒彩蕎麦 初代 恵比寿
    • そば(蕎麦) うどん 割烹・小料理屋

    • 恵比寿駅:徒歩2分(110m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [全日] 11:30〜22:00 LO 21:30

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 7 店舗目は、bistro FUJI。恵比寿駅近くのビストロは、照明を落とした落ち着いた雰囲気とおしゃれなインテリアが特徴。カウンター席が中心ながらもチャージ不要で、カジュアル使いにぴったりです。豊富なフードやワインのメニューに加え、緑黄色野菜のサラダやミートソース香るポテトグラタン、しっとり焼き上げたもち豚グリルなど、丁寧に仕上げられた料理が楽しめます。鶏レバーのムースやフォアグラとポルチーニ茸のココット飯など映える一品も揃い、見た目も味も満足感たっぷり。ドリンクも自家製レモンサワーや恵比寿ハイボールなど多彩で、会計も手頃なためコスパも高いと評判です。接客は丁寧で、女性スタッフの気遣いやオーナーの気さくさも印象的。デートや女子会、友人とのカジュアルな食事におすすめの一軒です。
    bistro FUJI
    • ビストロ イタリアンバル ワインバル

    • 恵比寿駅:徒歩2分(100m)

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [月〜木] 17:00〜24:00 [金] 17:00〜25:00 [土] 17:00〜25:00 [日・祝] 17:00〜24:00

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 8 店舗目は、めし処 こづち。恵比寿駅そばに佇む昔ながらの食堂は、懐かしい昭和の雰囲気と活気あるカウンターが魅力。名物の肉豆腐は、味がよく染みたふわふわの豆腐と甘辛い豚バラ肉の組み合わせがやみつきになる味わいで、単品でもご飯と一緒でも、またお酒のつまみとしても大満足の逸品。またチャーハンやカツカレー、とんかつ定食など、ボリュームたっぷりのメニューも評判で、注文後に一つひとつ丁寧に調理されます。瓶ビールで昼飲みもでき、明るく気さくなスタッフが迎えてくれるので、ひとりでも気軽に立ち寄れる居心地の良い食事処です。ランチ時は行列必至ですが、その待ち時間も納得の、ほっとできる美味しさと温かな雰囲気を味わえます。
    めし処 こづち
    • 定食 チャーハン ハンバーグ

    • 恵比寿駅:徒歩3分(170m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 10:30〜18:00 [土] 10:30〜18:00

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 9 店舗目は、恵比寿 ふじ屋。恵比寿駅近くにあるホルモン専門店は、新鮮なもつ肉やホルモンをバラエティ豊かなメニューで堪能できるのが魅力。レバーやハツを使った刺身、串焼き、もつ鍋まで、どれも下処理が丁寧で臭みがなく、レバーが苦手な方でも美味しく食べられるとの声が多数です。おすすめの「とろレバ刺し」や、名物の「ねぎれば」はプリプリ感とコクのバランスが絶妙。また、パリパリピーマンやベーコンが豪快なポテトサラダなどサイドメニューも充実し、モバイルオーダーで気軽に追加注文できるのも便利。ドリンクは大きめサイズもあり、コストパフォーマンスの高さも好評です。朝締めのホルモンを味わいながら、気取らずに楽しめるお店です。
    恵比寿 ふじ屋
    • 焼き鳥 居酒屋 ホルモン

    • 恵比寿駅:徒歩4分(290m)

    • 営業時間外

    • 4000円

    • [月〜金] ディナー: 17:00〜24:00 LO 23:30 [土] ディナー: 17:00〜24:00 LO 23:30 [日・祝] ディナー: 16:00〜24:00 LO 23:30

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 10 店舗目は、しお貫。恵比寿駅から少し歩いた先で味わえる、函館ラーメンのお店。看板メニューの塩ラーメンは、白濁したスープがあっさりとしつつも奥深く、細麺やちぢれ麺が絶妙に絡み合います。チャーシューやメンマ、なると、海苔、ほうれん草など具材も充実。季節限定の白味噌ラーメンは、ほんのりと甘みを感じるまろやかな味わいで、寒い日には特におすすめです。居心地の良いカウンター席のみの店内で、深夜や飲み会の締めにもぴったり。ラーメン以外にも餃子や角煮丼などサイドメニューも好評で、キャッシュレス決済にも対応しています。ほっとするスープと温かい雰囲気に、何度も足を運びたくなるお店です。
    しお貫
    • ラーメン つけ麺 味噌ラーメン

    • 恵比寿駅:徒歩11分(840m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金・祝前日・土] 10:30〜28:00 [日・祝] 10:30〜23:00

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 11 店舗目は、TRATTORIA VIVACE 恵比寿(トラットリア ヴィヴァーチェ)。恵比寿駅東口からすぐ、洗練された雰囲気が魅力のイタリアン。広々とした店内は開放的で、カウンター席やテーブル席が充実しています。ランチは12時開店と同時に多くの人が並び、料理は一皿ごとのボリュームが十分。大盛り無料で、お腹いっぱい楽しめます。自家製パンはふんわり甘く、パスタはアルデンテで具材も豊富。アヒージョや魚介サラダなども美味と評判です。料理は丁寧に作られており、コースや飲み放題も利用可能。リーズナブルにオシャレな時間を楽しめるお店です。
    TRATTORIA VIVACE 恵比寿(トラットリア ヴィヴァーチェ)
    • イタリアン パスタ テイクアウト

    • 恵比寿駅:徒歩4分(280m)

    • 2000円

    • 5000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:00 ディナー: 18:00〜24:00 LO 22:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:00 ディナー: 18:00〜24:00 LO 22:30

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 12 店舗目は、えびす あふそや(AFUSOYA)。恵比寿の落ち着いたエリアに佇む、古民家を改装した和の雰囲気が魅力のお店。ここでは、丁寧に仕上げられた懐石料理が楽しめます。実際に提供された牛丼弁当も評判で、デリバリーでも本格的な味が味わえるのが嬉しいポイントです。料理のおいしさだけでなく、心地よいサービスやあたたかな接客も高く評価されています。お店の趣深い空間とともに、上質な和食をじっくり堪能したい方におすすめです。
    えびす あふそや(AFUSOYA)
    • 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 懐石料理

    • 恵比寿駅:徒歩8分(610m)

    • 営業時間外

    • 15000円

    • [月〜金] 18:00〜23:00 LO 22:30 [土] 18:00〜23:00 LO 22:30

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 13 店舗目は、ヴェルデ (VERDE)。恵比寿駅から歩いてすぐ、落ち着いた空間で自家焙煎コーヒーを堪能できる喫茶店です。カウンター席とテーブル席が用意され、常連さんも足繁く通う老舗。深煎りから浅煎りまで選べる本格的なコーヒーは、豆本来の香ばしさや苦味、酸味のバランスがあり、丁寧なネルドリップで提供されます。手作りシフォンケーキやチーズケーキなどの焼き菓子も好評で、コーヒーとの相性も抜群。静かな雰囲気の中で、読書を楽しんだり、ゆっくりとした時間を過ごすのにぴったりです。焙煎の香りに包まれながら、マスターによる丁寧な一杯を味わえる、心地よい喫茶体験ができます。
    ヴェルデ (VERDE)
    • 喫茶店 カフェ コーヒー専門店

    • 恵比寿駅:徒歩3分(240m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜水] 12:00〜19:00 [金] 12:00〜19:00 [土・日・祝] 12:00〜18:00

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 14 店舗目は、セルサルサーレ(selsalsale)。恵比寿と代官山の中間に位置するこちらの創作イタリアンでは、イタリアンと和の要素が融合した珠玉のコースを楽しめます。コースは旬の食材を活かした10品以上が丁寧に並び、真鯛のカッペリーニやフォアグラのブリュレなど、驚きの組み合わせと繊細な味わいが魅力です。苦味のある葉物の使い方や、牡蠣の風味が感じられるオイスターリーフ、鮮魚とフルーツを組み合わせたソース等、ここでしか味わえない一皿一皿が続きます。ホスピタリティも良く、記念日や大切な人との食事にも最適。店内は落ち着いた照明で、カウンター席ではシェフのライブ感を間近に堪能できます。量は控えめながら種類が豊富で、少しずつたくさん食べたい方にもおすすめです。
    セルサルサーレ(selsalsale)
    • イタリアン テイクアウト パスタ

    • 恵比寿駅:徒歩3分(240m)

    • 営業時間外

    • 6000円

    • [火〜金] 17:30〜23:00 [土・日・祝] 17:30〜23:00

    「恵比寿 カウンター 丁寧」のおすすめ 15 店舗目は、中華 Aoki。恵比寿南交差点近く、スタイリッシュな店内で楽しむ和モダン中華。名物の麻婆豆腐は、痺れと辛味、豆豉の旨みが絶妙なバランスで、何度も足を運びたくなる奥深い味わい。クラゲの甘酢漬けや北京ダック、小籠包、チャーハンなど、どの料理も丁寧なアレンジが自慢です。カウンター・個室・テーブル席完備で、カジュアルから会食まで多様なシーンに対応。ワインやハイボールとのペアリングもおすすめで、丁寧な接客とリーズナブルな価格も魅力。店員さんの親切な対応や一人前オーダーへの柔軟な対応など、細やかなサービスで居心地も抜群です。
    中華 Aoki
    • 中華

    • 恵比寿駅:徒歩3分(230m)

    • 営業時間外

    • 10000円

    • [月〜金] 17:00〜23:30 LO 22:30 [土] 17:00〜23:30 LO 22:30