coyacoya

コヤコヤ
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
広東料理 中華料理 テイクアウト
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
03-6456-4458

口コミ(49)

    Takuya Hiraoka
    • 中華
    • ワイン
    100投稿 Takuya Hiraoka

    友人のインスタのストーリーでcoyacoyaさんの焼きそば×かき氷イベントの枠がありますよーというのを見つけ、瞬時に挙手して念願のcoyacoyaさん初訪。うちから近いは近いのですが、予約不可で並ぶしかないのでずっとタイミングを窺っていたのですがこんな形で伺えるとは！大感謝です。 前菜3種からいきなり全部美味い。メンマ、ザーサイ、山菜のみずの実、どれもスパイスの効き具合がこれまで食べたことがないキレ味で癖になる。これでワイン半分以上いきました。 そして次の点心3種、これもいちいち笑っちゃうくらい美味いんですよ。美味いものを食べると笑っちゃう病発動。具材は三種三様なんですが、とにかく味のピントがバシーンと決まっていて堪らない。 点心に感動していると眼前で焼きそばが中華鍋を舞い始めます。わー、シェフズテーブル！とにかくシンプル過ぎるほどシンプルで具材は一切無いのに、とにかく美味すぎる香港風素焼きそば。俺、もう香港行けなくてもいいかも(笑) そして名残惜しくも焼きそばが無くなるとかき氷。4種から選べますが是澤さんはほうじ茶&抹茶&あんこ、自分はパンプキン&ナッツ&あんこ。これが吃驚、パンプキンは仕上げにペコリーノ・ロマーノをガシガシ削っていただける！この絶妙な塩気で一気に料理としてかき氷が変貌する驚き。そしてスーッと溶ける滑らかさゆえ食べ進めても全然アイスクリーム頭痛も来ないし最後まで柔らかな質感。こりゃ巨匠の技……。 ノリノリで料理しまくる小弥太シェフ、お客さんの雰囲気、前菜いただいた瞬間からいつ再訪できるかなとずっと考えておりました(笑) 近々また並びに来ようー！ #coyacoya

    T.Satou
    • 焼肉
    • 居酒屋
    • ホルモン
    1000投稿 T.Satou

    この日は久しぶりにcoyacoyaへ。 メニューを絞っての営業でした。友人と2名で。 定番の香港風素焼きそばは外側パリッと噛むと程よい柔らか加減。味わいも絶妙。 春巻きも皮がカリカリ餡はとろとろ具沢山でうまし！ 現在は予約が不可になって並んで利用になったので回転狙いか閉店間際狙いに訪問ですかな～

    牛丼大森
    • 焼肉
    • 洋食
    • ホルモン
    1000投稿 牛丼大森

    かならず手に入れたいものは誰にも知られたくない百ある旨そうな話なら一度は食べてみたいさ今からいっしょにこれからいっしょにｃｏｙａｃｏｙａに行こうかー！ｃｏーｙａーｃｏーｙａーｃｏーｙａーｙａーうまし！ 訪問 2023年2月16日 場所 恵比寿駅から歩いて10分 予約 なし 待ち 5分 人数 2人 金額 3500円／人 注文 葱と青山椒の香りのザーサイ 細切り干し豆腐 オリーブ（黒オリーブ 黒胡椒） 春巻き（きのこたっぷり） オイシウマイ（もち豚の肩ロース 干海老 干貝柱 干椎茸） タイ風シウマイ 仔羊シウマイ クミン風味 蒸し餃子 牡蠣麻婆豆腐 香港風素焼きそば メモ 恵比寿にある中華料理屋。JRの恵比寿駅東口から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅1番出口からだと徒歩12分ほど。店主は宮崎小弥太氏。宮崎氏は車屋を営んでいたが50歳で料理の世界に入り2018年1月9日に恵比寿にcoyacoyaをオープン。 定休日は日曜日、月曜日、火曜日。営業時間は17時から22時まで。現在は予約不可。全員揃ってから入店。席はカウンター13席のみでテーブル席や個室はなし。カード可、電子マネー不可。焼きそばのテイクアウトは前日予約必須。

    yukatd
    yukatd

    SECRET PLACE?! 周りの投稿を見てブックマークしていた予約不可店「coya coya」恵比寿。 スパイスの使い方が抜群に上手い中華料理はナチュールワインによく合う。 シェフが踊りながら楽しそうに作ってくれるのも良い♪ @coyacoya.tokyo #japanesechinese #naturalwine #coyacoya #ebisu #中華料理 #予約の取れないお店 #予約不可 #コヤコヤ #ナチュールワイン #ナチュラルワイン #恵比寿グルメ　

    牛丼大森
    • 焼肉
    • 洋食
    • ホルモン
    1000投稿 牛丼大森

    訪問 2022年4月15日 場所 恵比寿駅から歩いて10分 予約 なし 待ち なし 人数 2人 金額 5500円／人 注文 細切り干し豆腐 オリーブ（黒オリーブ 黒胡椒） 卵だらけのポテトサラダ 春巻き（きのこたっぷり） オイシウマイ（もち豚の肩ロース 干海老 干貝柱 干椎茸） タイ風シウマイ 仔羊シウマイ クミン風味 麻婆豆腐 香港風素焼きそば 卵炒飯 メモ 恵比寿にある中華料理屋。JRの恵比寿駅東口から徒歩10分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅1番出口からだと徒歩12分ほど。店主は宮崎小弥太氏。宮崎氏は車屋を営んでいたが50歳で料理の世界に入り2018年1月9日に恵比寿にcoyacoyaをオープン。 定休日は日曜日、月曜日、火曜日。営業時間は17時から22時まで。現在は予約不可。全員揃ってから入店。席はカウンター13席のみでテーブル席や個室はなし。カード可、電子マネー不可。焼きそばのテイクアウトは前日予約必須。

coyacoyaの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6456-4458
ジャンル
  • 広東料理
  • 中華料理
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円

住所 修正依頼

住所
東京都渋谷区広尾１-６-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩6分（460m）
東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩12分（890m）
東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

12席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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FacebookのURL https://www.facebook.com/Coyacoya-2009477739333201/?ref=page_internal
利用シーン ディナー、ご飯

更新情報

最初の口コミ
EMIKO.O
最新の口コミ
T.Satou
最終更新

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