【2026年最新！】四ツ谷のカウンターこだわりで今年人気のおすすめ15店

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日替わり豪華食材と刺激的なスープに惹き込まれる、伝説が息づくラーメンの聖地「一条流がんこ総本家分家荒木町」
旬の魚と珠玉の酒肴で極上の日本酒体験を味わえる隠れ家「萬屋おかげさん」
冬季限定の牡蠣バターが主役、行列覚悟の実力派洋食定食店「かつれつ四谷たけだ」
大ぶりジューシーなワンタンと多彩な中華メニューが魅力の老舗「支那そば屋こうや」
サクサク食感が新しい、かけカツ丼を味わえる街角のとんかつカウンター「とんかつ鈴新」
日本酒飲み放題と北海道料理が自慢のコスパ抜群地下居酒屋「海鮮酒場喰場の心」
高級料亭出身の板前による最高級の寿司屋「鮨わたなべ」
炭火で丁寧に焼き上げた絶品焼き魚とコシヒカリごはんの和食ランチ「炭火魚旬菜料理坂本」
一期一会の絶品焼き鳥コースを味わう、予約困難な隠れ家「OHKUSA」
昼はこだわり鶏ランチ、夜は本格お好み焼きが楽しめる癒しの和空間「お好み焼き文字平」
四谷三丁目駅から徒歩2分！旬の鮮魚と充実のレア日本酒が楽しめる和食居酒屋「日本料理神棚」
熟成鮨と心の伝承が光る、職人技と温かなもてなしの江戸前鮨カウンター「すし匠」
揚げ麺や豊富な調味料で楽しむ油そばの専門店「油そば専門店ガチ」
唯一無二の日本酒体験と熟練の調理が共演する隠れ家居酒屋「居酒屋純ちゃん」
鶏白湯の濃厚さと鶏天の香ばしさが魅力「濃厚鶏そば晴壱はるいち」

日替わり豪華食材と刺激的なスープに惹き込まれる、伝説が息づくラーメンの聖地

一条流がんこ総本家分家荒木町

行きたい

3984人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 1 店舗目は、一条流がんこ総本家分家荒木町。四ツ谷近辺で最もエッジの効いたラーメン屋「一条流がんこラーメン総本家」。行くたびに味が変わる通好みのスープと変わらないチャーシューの美味さ。味の濃い悪魔ラーメンは本当に塩辛いので頼むには覚悟がいる。

みんなの口コミ：242件

ホットなグルメエリア、四谷三丁目で迎えたご褒美モーニングオーダーは1,200円+ワンタン200円で無料のトッピングは海苔4枚着ラー相変わらず破壊力満点のビジュアルに思わず熱い血潮が滾りますスープは純正で…

Katsu.K 21681フォロワー

狙っていたお店がお休みなので、『一条流がんこ総本家分家』を訪問。並びも少なく10分程で入店。注文...

ホットなグルメエリア、四谷三丁目で迎えたご褒美モーニングオーダーは1,200円+ワンタン20...

一条流がんこ総本家分家荒木町

ラーメンつけ麺丼もの
四谷三丁目駅:徒歩3分(200m)
1000円
1000円
[月〜木] 10:00〜14:00 [日] 10:00〜14:00

「一条流がんこ総本家分家荒木町」のページを見る

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 2 店舗目は、萬屋おかげさん。地下に広がる和の空間で、厳選された旬の魚介と全国から選ばれた日本酒を堪能できる居酒屋。コース料理を中心に、鯛の煎り酒、藁焼き鰹、カラスミ和え、なめろうなど、素材の持ち味を生かした繊細な料理が並びます。特に塩むすびは職人技が光る逸品で、炊きたてのご飯をふわりと握り、絶妙な塩加減がお米の旨さを引き立てます。全国屈指の銘酒が料理ごとに供され、一期一会の美酒と肴の組み合わせを楽しめるのが魅力。店主の気配りと丁寧なおもてなしも好評で、非日常を味わえると繰り返し訪れるファンも多いお店です。

みんなの口コミ：171件

常連様にセットいただき、今年も来ることが出来ました。通常のコースメニュー（・）に加えて、リクエストメニュー(＊）を盛り込んだ常連様ならではのスペシャルアレンジです。今回いただいたメニューは、以下の通…

牧直起 1130フォロワー

星の名居酒屋お声がけいただき、常連しか座れないというカウンターの「スーパーアリーナ席」で、大将と会話しながら悶絶レ ...

も心地良くミシュラン☆も納得です久しぶりのこのお店はカウンターでしっぽりと刺身もジュンサイも穴子の煮つけもみんな日 ...

しました・鰹の漬け・煮凝り豆腐・自家製なめろう・こだわり出汁のおでん盛りほんと何を食べても美味しい料理そこ ...

酒蔵の社長さんの案内で日本酒を飲みに行きました美味しいお料理をいただきながら解説つきで数種類のお ...

萬屋おかげさん

居酒屋魚介・海鮮料理刺身
四ツ谷駅:徒歩6分(450m)
営業時間外
8000円
[火〜金・祝前日・土] 18:00〜22:30

「萬屋おかげさん」のページを見る

冬季限定の牡蠣バターが主役、行列覚悟の実力派洋食定食店

かつれつ四谷たけだ

行きたい

4896人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 3 店舗目は、かつれつ四谷たけだ。JR・東京メトロ四ツ谷駅からすぐの場所に位置し、カツレツやフライ、定食メニューが充実した老舗の洋食屋さん。特に冬季限定で提供される牡蠣バター焼きは、岩手県産の大粒牡蠣をバター醤油で香ばしくソテーしており、濃厚な旨みが絶品です。ホタテバター焼きやポークカツレツ、ヒレカツなども人気で、いずれもサクサク衣とやわらかな素材が特徴。カレーの“ちょいがけ”やキャベツ、ポテトサラダなどの付け合わせも評判で、ご飯が進みます。店内はカウンターと小さなテーブル席のみのこぢんまりとした造りで、荷物置き場は限られています。開店前から行列ができるため待ち時間は必至ですが、その味わいは並ぶ価値十分。どのメニューも家庭的で温かみがあり、多くのリピーターを魅了しています。

みんなの口コミ：726件

予定がふっとんだ！イレギュラーな夜。さてどうすべか。今年こそはたけだのかきバター焼きを食べてみよう。とゆことで四ツ谷。かつれつ四谷たけだの列に接続。接続すること30分強。待望の注文は・牡蠣バ…

Makoto Tamura 5214フォロワー

シーズン到来❗️病院ついでに年休取って久しぶりにたけだでランチ。10:30到着。並んでる...

予定がふっとんだ！イレギュラーな夜。さてどうすべか。今年こそはたけだのかきバター焼き...

かつれつ四谷たけだ

とんかつ洋食テイクアウト
四ツ谷駅:徒歩1分(60m)
2000円
2000円
[月〜金] 11:00〜15:30 LO 15:00 17:00〜21:30 LO 21:00 [土] 11:00〜15:30 LO 15:00

「かつれつ四谷たけだ」のページを見る

大ぶりジューシーなワンタンと多彩な中華メニューが魅力の老舗

支那そば屋こうや

行きたい

3549人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 4 店舗目は、支那そば屋こうや。四ツ谷駅から徒歩数分、昭和初期の屋台から受け継がれる温かみのあるラーメン・中華食堂。名物は、皮がもっちり・肉がぎっしり詰まった大ぶりのワンタンが自慢の雲呑麺。鶏ガラと豚骨を合わせた澄んだスープはあっさりしつつもコクがあり、細めの麺ととてもよく合います。麺やワンタンの量もたっぷりで、食べごたえ抜群。お酒や、昔ながらの中華つまみ・一品料理も充実しており、ビールや紹興酒を飲みながらの“ちょい飲み”にもおすすめ。炒麺（焼きそば）や腸詰め、イカの老酒漬けなど珍しいメニューも揃っています。歴史を感じる優しい味と明るい活気、シーンを問わず集う人々に愛され続ける温かいお店です。

みんなの口コミ：682件

今週火曜日に久しぶりに歯科検診で市ヶ谷へ昼食はこちらも久しぶりに四ツ谷でと思い、気になっていたラーメン屋さんに向かうもまさかのお休み？慌てず騒がずで、こちらへかなり久しぶりの訪問開店五分前で２番…

小池治徳 357フォロワー

【支那そば屋こうや】 16時過ぎのランチは店内ガラガラ カウンターに女性客が2名私もカウンターに案内され、雲呑麺(1000円 ...

したお店への到着は1時近くでしたお待ちの方も居らず、カウンター席一番手前に着席し、早速注文です「雲呑麺1000円・税込 ...

テーブルは満員御礼でした上には個室がありそうでした カウンターがいくつか空いており座りましたオープンキッチンになっ ...

今日は、日中は暖かだったものの、夕方になると急に寒くなり、耐え切れず、こちらで暖まることにした評 ...

支那そば屋こうや

ラーメンつけ麺とんこつラーメン
四ツ谷駅:徒歩3分(230m)
2000円
2000円
[月〜金] 11:30〜22:00 LO 21:45 [土] 11:30〜21:30 LO 21:15

「支那そば屋こうや」のページを見る

サクサク食感が新しい、かけカツ丼を味わえる街角のとんかつカウンター

とんかつ鈴新

行きたい

1987人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 5 店舗目は、とんかつ鈴新。荒木町の静かな一角に佇む、親子で営む小さなお店。カウンターだけの温かみある空間で味わえるのは、カツを煮込まずサクサクの衣を楽しめる『かけカツ丼』。通常のカツ丼とは一線を画すこの一皿は、カツと卵、そしてご飯を自由に組み合わせて自分好みのスタイルで楽しめます。衣の軽やかな食感や、脂身の旨みが自慢のカツは、そのままソースと一緒に食べても絶品。席が少なくお昼時は早めの来店がおすすめですが、素朴な雰囲気と丁寧に仕上げられたカツが、何度でも足を運びたくなる魅力です。

みんなの口コミ：195件

新宿地下ラーメンうちどめ、どうするか？これから四谷三丁目なので、久しぶりにカツ丼、というので、鈴新さんに。対象が丁寧に一皿ずつあげているので、時間はかかる。エビスを飲み尽くした頃に、着丼。かけカ…

Kazuyuki Mori 297フォロワー

ちらのお店の名物、たれカツ丼(税込¥1200-)を頂きました カウンターの目の前がカツの揚げ場豚肉の塊から肉を切り出す所から ...

史のある鈴新先代と奥さま、息子さんの3人で回しているカウンターのみの雰囲気のいいお店かつを揚げる一挙手一投足を見れ ...

しの効いたふわふわ卵もどっちも食べられるかけカツ丼 #カウンター席のみ #使い勝手良い #リピート決定 #下町の大衆的な雰 ...

仕事で四谷三丁目へこの辺りはまだ行ったことのない気になるお店が沢山残っていますこの地に絶品の「 ...

とんかつ鈴新

定食カツ丼丼もの
四谷三丁目駅:徒歩4分(270m)
2000円
2000円
[月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 17:00〜20:30 LO 20:30

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日本酒飲み放題と北海道料理が自慢のコスパ抜群地下居酒屋

海鮮酒場喰場の心

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

1821人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 6 店舗目は、海鮮酒場喰場の心。駅からすぐの場所にある隠れ家的居酒屋。全国の銘酒ファン垂涎の十四代、新政、飛露喜などがそろう豪華な日本酒飲み放題が自慢で、ラインナップは毎回驚くほど充実しています。自分で冷蔵庫から選んで楽しめるスタイルや、年に一度のプレミアム酒会も好評。北海道出身のご夫婦による料理は、ザンギやラーメンサラダ、生牡蠣に分厚い刺身盛りなど気の利いた逸品ぞろいで、どれもお酒と抜群に合います。コース料理はボリューム・内容・味ともに大満足で、3時間の飲み放題で6,000円前後という価格設定も別格。アットホームな雰囲気と、BOØWYなど90年代ヒット曲が流れるBGMも通いたくなる理由のひとつ。イベントや貸し切り利用にも最適で、訪れるたびに至福の時間を過ごせるお店です。

みんなの口コミ：128件

喰場会にお誘いいただき行ってきました。今回も6,000円の飲み放題コースで、日本酒のラインナップが素晴らしい！コスパ良すぎでした！生牡蠣、鍋、刺身盛り合わせなど、料理はどれも日本酒とよくあって美味しい！…

Ayumi.O 1149フォロワー

一緒にお邪魔しました宴会が入っており、店内は大盛況 カウンターで美味しくお酒とお気に入りメニューの『鰻の白焼き』を ...

み放題の日本酒のラインナップも素敵でした‼️ #日本酒にこだわり #コスパ最高喰場の心さんで、晩酌お店の感じと店員さ ...

オープンしたお店です北海道料理ということで、素材へのこだわりが感じられます最初の刺身盛りはねたの大きさもさること ...

齋藤さん、桂さん落ち着くんです私は、1人だったのでカウンター席へお通しの行者にんにくのお浸し美味しいたくさんの ...

海鮮酒場喰場の心

居酒屋北海道料理魚介・海鮮料理
曙橋駅:徒歩2分(150m)
営業時間外
4000円
[月〜金・祝前日・土] ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00

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高級料亭出身の板前による最高級の寿司屋

鮨わたなべ

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

1043人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 7 店舗目は、鮨わたなべ。

みんなの口コミ：31件

『2016年タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 10軒目四谷荒木町の路地裏にのれんを掲げる鮨屋。店内はいまや貴重な木曽檜を使ったカウンターに、細かい仕様が見て取れる格子戸など拘りが伝わってく…

Masayuki Wakui 16323フォロワー

な荒木町に店を構える鮨わたなべさん店内は雰囲気のいいカウンターと個室あり着実に人気の出ているお店ですその人気の一 ...

お鮨って旬の魚を味わえるのがいいよね❤️ 笑【雲丹へのこだわりに脱帽】四谷荒木町に店を構える有名店マスメディアで ...

素晴らしいおしごとなお鮨たちわたなべ@四谷三丁目それぞれ丁寧に繊細につくられたネタが絶品四種の ...

番の理由は親方の真面目な性格と食材へのこだわりと情熱いいものを求めて日々握る寿司はどれも美味しいも ...

鮨わたなべ

寿司
四谷三丁目駅:徒歩4分(250m)
営業時間外
20000円
[月〜金] 17:00〜23:00 LO 22:00 [土] 17:00〜23:00 LO 22:00

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炭火で丁寧に焼き上げた絶品焼き魚とコシヒカリごはんの和食ランチ

炭火魚旬菜料理坂本

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

542人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 8 店舗目は、炭火魚旬菜料理坂本。四ツ谷エリアのカウンター中心の和食屋さんでは、炭火で香ばしく焼き上げられたふわふわの銀ムツ香味焼きが楽しめます。しっかりと味噌の風味が染みた焼き加減は職人技を感じさせ、ご飯がどんどん進みます。セットには小鉢も充実しており、お新香、ひじき、冷奴などバランス良く味わえます。赤だし味噌の味噌汁と、産地直送の炊き立てコシヒカリも絶品。焼き魚ランチを求めている方におすすめできる、心和む一軒です。

みんなの口コミ：63件

Takumi.H 853フォロワー

【サバ塩焼き】四ッ谷の裏路地にある、カウンターがいい雰囲気の和食店サバは脂のノリがよく、程よい ...

は上越・板倉のコシヒカリを玄米で仕入れ、店で精米するこだわりようふっくら本格的な炊き上がりの米は、何とおかわり無 ...

炭火魚旬菜料理坂本

割烹・小料理屋魚介・海鮮料理刺身
四ツ谷駅:徒歩3分(240m)
1000円
5000円
[月〜金・祝前日・土] 11:30〜14:30 LO 14:00 17:45〜23:00 LO 22:30 [祝] 11:30〜14:30 LO 14:00 17:45〜23:00 LO 22:30

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一期一会の絶品焼き鳥コースを味わう、予約困難な隠れ家

OHKUSA

四ツ谷カウンターこだわり
四ツ谷カウンターゆっくり

行きたい

691人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 9 店舗目は、OHKUSA。四谷三丁目の路地裏に佇む焼き鳥店は、全国各地の鶏を使い分けたおまかせコースが評判。串ごとに産地や部位へのこだわりが光り、大ぶりでジューシーな焼き鳥は絶妙な火入れで仕上げられています。カウンター8席のみ、写真撮影禁止の静かな空間で、店主が一串ずつ丁寧に焼き上げます。締めのご飯やリゾットまで心に残る味わいで、予約は1週間先まで電話のみ受付、争奪戦の末に訪れる価値ある一軒です。

みんなの口コミ：28件

私の中で暫定1位のお店に出会いました。シンプルに美味しすぎて感動。特にもも肉の赤？っていう串がもう本当に、本当に美味しくて… 多分今まで食べた焼き鳥の中でいちばん！焼き鳥というジャンルで感動したこ…

k arisa 78フォロワー

んのすぐ近くなんともお洒落な感じの入口ですね店内はカウンター8席もちろん満席ですとは言っても席の間の仕切りがあ ...

初訪問とっても楽しみです❗ 当日の昼過ぎに電話お店の場所は、四谷三丁目駅から徒歩4分ほどの荒木町、 ...

ときとは異なりアラカルトはなくおまかせコースのみ席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなしカード不可、電子マネ ...

皿で供されます一本一本丁寧に焼かれていて、部位ごとにこだわりを持って各地から取り寄せているんだとかまー、良い店 ...

OHKUSA

焼き鳥
四谷三丁目駅:徒歩3分(240m)
15000円

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昼はこだわり鶏ランチ、夜は本格お好み焼きが楽しめる癒しの和空間

お好み焼き文字平

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

414人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 10 店舗目は、お好み焼き文字平。閑静な街並みに佇む和風のお店は、昼と夜で異なる魅力を楽しめます。ランチタイムには福島県産伊達鶏を使った定食が充実しており、親子丼や竜田揚げ、照り焼き、塩焼きなど鶏本来の旨みを活かしたメニューが揃います。半熟卵で仕上げる親子丼はジューシーな肉質と優しい味付けが特徴。白米または玄米から選べ、ご飯によく合います。味噌汁や漬物、サラダ付きでバランスも◎。夜は伝統的なお好み焼きやもんじゃ焼きを提供、スタッフが焼いてくれるので気軽に楽しめます。店内は落ち着いた昭和の雰囲気で、カウンターや座敷もあり、ゆったりと過ごせる空間です。丁寧な接客や、テレビで紹介されるなど話題性もある、鶏料理と粉もののどちらも満喫できるお店です。

みんなの口コミ：71件

麹町のお好み焼き屋さん。昼は伊達鶏専門の定食です。竜田揚げ、照り焼き、胸肉のたたき、塩焼き、南蛮漬け、ネギソース、チーズカツ、生姜がけ、親子丼など。白米か玄米を選べます。1100円〜。親子丼を選択。普…

Takashi Machida 81フォロワー

地域のファンが多い、もんじゃ・お好み焼き・伊達鶏のお店「文字平」今日は麹町店にお邪魔しました気 ...

お好み焼き文字平

お好み焼きもんじゃ焼き親子丼
市ヶ谷駅:徒歩9分(710m)
1000円
5000円
[月〜金] 11:00〜14:00 17:00〜23:00 LO 22:00 [土] 17:00〜23:00 LO 22:00

「お好み焼き文字平」のページを見る

四谷三丁目駅から徒歩2分！旬の鮮魚と充実のレア日本酒が楽しめる和食居酒屋

日本料理神棚

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

673人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 11 店舗目は、日本料理神棚。

みんなの口コミ：39件

四谷三丁目にある日本酒好きの楽園。移転して店名は四谷本殿に変わったのかな？予約困難店ですが、常連さんにお誘い頂いて訪問できました。入口近くのテーブルの下が冷蔵庫という席だったのでセルフ飲み放題でし…

Kenta Kawashima 393フォロワー

困難になってきたのも納得ここは超オススメ♡♡ #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富四谷三丁目駅から徒歩5分ほどにあ ...

に入り、看板が目印 2階に上がるととても綺麗な空間が♡ カウンターのみ、2回とも貸切会で参加させて頂きました~~~ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ ...

とろとろのお肉(* ﾟ∀ﾟ) 巻物に、水菓子( ´∀`) そして、カウンターには一升瓶がずらり(* ﾟ∀ﾟ) すべて飲み放題、と( ´∀`) ...

2022年6月11日(*´-`) 早朝からバタバタしていたこの日日中、知人と会い、夕方、四谷三丁目へ( ´ー`) ...

日本料理神棚

居酒屋そば（蕎麦）
四谷三丁目駅:徒歩3分(180m)
営業時間外
8000円
[月〜金] 17:00〜23:00 [土] 17:00〜23:00 [祝] 17:00〜23:00

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熟成鮨と心の伝承が光る、職人技と温かなもてなしの江戸前鮨カウンター

すし匠

行きたい

6112人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 12 店舗目は、すし匠。四ツ谷駅から徒歩4分の場所にある江戸前鮨の名店。名だたる職人が修行を積む伝統を受け継ぎながら、二代目大将を中心に若手職人が活躍する活気あふれる空間です。熟成させた魚と赤酢のシャリ、絶妙な握り加減に定評があり、つまみと握りが交互に供される独自のスタイルが特徴的。名物「あん肝西瓜」や「おはぎ」、脂のり抜群のメヒカリや絶品春子鯛の握りをはじめ、多彩な旬の魚介を最良の状態で堪能できます。趣のあるカウンターで職人との会話や心地よいサービス、粋な雰囲気もごちそうのひとつ。ディナーは予約困難なほど話題ですが、ばらちらしのみを提供するランチは上質さと手軽さを兼ね備えており、一人でも立ち寄りやすいのが魅力。伝統と革新が息づく、この上ない“おまかせ”体験を楽しめます。

みんなの口コミ：271件

【2025年9月訪問】年に一度のお楽しみ、すし匠さんに16ヶ月ぶりの訪問。初秋の献立は以下。 ---------- 毛蟹茶碗蒸し春子鯛子柱真鯛小鰭北寄貝炙り鰆蛸鰹銀杏縞鯵メヒカリ鮪漬け平貝新烏賊新烏…

佐藤佑樹 2970フォロワー

啓太氏月曜日、水曜日、金曜日のみランチ営業あり席はカウンター11席と個室3席予約可予約は電話のほかOMAKASEからキャ ...

その暖簾は愛弟子へ託される若き勝又大将の新体制の白木カウンター ならばその昼の部でお楽しみは月・水・金メニューは ...

出汁椀しじみ青さの素材そのまま味とびきり旨かった カウンター11席 #すしマニア #バラちらし #名店昼の海の宝石 #よう ...

雰囲気も和やかですここの親方は本当に素晴らしいです同クラス他店に比べたらコスパは抜群に良いと思 ...

すし匠

寿司丼ものテイクアウト
四ツ谷駅:徒歩2分(130m)
2000円
30000円
[月] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 18:00〜22:30 LO 22:30 [火] ディナー: 18:00〜22:30 LO 22:30 [水] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 18:00〜22:30 LO 22:30 [木] ディナー: 18:00〜22:30 LO 22:30 [金] ランチ: 11:30〜13:30 ディナー: 18:00〜22:30 LO 22:30 [土] ディナー: 18:00〜22:30 LO 22:30

「すし匠」のページを見る

揚げ麺や豊富な調味料で楽しむ油そばの専門店

油そば専門店ガチ

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

457人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 13 店舗目は、油そば専門店ガチ。駅から少し歩いた場所にある油そば専門店は、豊富なトッピングと調味料で自分好みの一杯を作れるのが魅力。炙りチャーシューがゴロゴロ入った油そばは、見た目もボリュームも大満足。特に、揚げ麺を加えるのが珍しく、アクセントになると好評です。タレやラー油、胡麻などで味変を楽しみながら最後まで飽きずに食べられます。閉店間際でも若いお客さんが次々と来店するほどの賑わいぶり。油そば好きやガッツリ食べたい時におすすめです。

みんなの口コミ：118件

油そばを食べてる最中に3〜4回はブレーカー落ちて暗くなりました笑

さいとうゆうり 17フォロワー

券売機で油そばの並（680円)を購入店の中に入ると、席はカウンターのみ 15時過ぎは店内空いており、即入れましたどんぶり ...

らかなバラチャーシュー麺は太麺でモチモチとした食感 カウンターにはラー油の他、唐辛子マヨネーズ、フライドガーリック ...

確定です… お名前の通りチャーシューがふわっと柔らかくこだわりを感じます… 麺はデュラム粉を使っておりもちもちとした ...

GACHIな油そばとつけ麺食べるならここなのか恒例の営業中ランチー奥にはなんと製麺所パスタにも使わ ...

油そば専門店ガチ

油そばラーメン丼もの
曙橋駅:徒歩1分(30m)
1000円
1000円
[月〜金] 11:00〜22:00 [土] 11:00〜22:00 [祝] 11:00〜22:00

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唯一無二の日本酒体験と熟練の調理が共演する隠れ家居酒屋

居酒屋純ちゃん

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

3541人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 14 店舗目は、居酒屋純ちゃん。入店困難な隠れ家的空間で、珠玉の料理と25種以上の厳選日本酒を心ゆくまで楽しめるお店です。新鮮な食材は料理前に披露され、その特徴を最大限に生かした逸品が次々と登場します。胡麻塩豆腐や黒豆、塩イクラなどの自家製小鉢に始まり、鰹や鱧鍋といった旬のメインまで、どの料理も日本酒にぴったりの繊細な味わい。薬味や調味料にもこだわり、柚子塩や葉ニンニクの醤油など細やかな工夫も光ります。〆の玉子かけご飯に鍋のスープをかければ、満足感も最高潮に。常連が通いたくなる理由を実感できる、記憶に残る体験が待っています。

みんなの口コミ：114件

素晴らしき調理の演出と25種の銘酒に酔う　@四谷三丁目いつも常連さん達の予約でいっぱい。滅多に入ることのできないお店だ。当日は友人の段取りで日本酒の猛者が集まる宴に参加させて頂いた。調理をする前に…

k.kimura 1154フォロワー

）すばらしい3時間を過ごさせていただきました店内はカウンター8席、4人席が二つの合計最大16名です当然純ちゃん1人で ...

記念すべき投稿150回目にふさわしい名店四谷三丁目にある純ちゃんが1人でやっている居酒屋さんですシ ...

16名も面倒をみれるわけもなく、食べ物はカウンターの人がテーブルの人に渡し、またお酒も一升瓶をみんなで ...

居酒屋純ちゃん

居酒屋魚介・海鮮料理刺身
四谷三丁目駅:徒歩4分(260m)
営業時間外
8000円
[月〜金] 19:00〜22:30 [土] 19:00〜22:30

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鶏白湯の濃厚さと鶏天の香ばしさが魅力

濃厚鶏そば晴壱はるいち

四ツ谷カウンターこだわり

行きたい

812人

「四ツ谷カウンターこだわり」のおすすめ 15 店舗目は、濃厚鶏そば晴壱はるいち。駅近くにあるこの鶏白湯そばのお店は、開店直後から立ち寄りたくなる雰囲気。濃厚な鶏の旨みがたっぷり詰まったスープは、キクラゲや穂先メンマがアクセントになり、重すぎずさっぱりとした後味。麺はやや固めで食べ応え満点です。サイドの鶏天丼は、カリッと揚がった鶏天と程よいタレ、たっぷりのネギが絶妙な組み合わせ。濃厚さとあっさり感、その両方が味わえるお店です。

みんなの口コミ：191件

濃厚推しだけどあえて『あご出汁鶏そば』を。このあっさり感が好き。

Mituhiro Kanno 15フォロワー

来ようと思ったところに、鶏白湯の提灯が o ) 店内は右にカウンター、左にテーブル、真ん中に券売機券売機で濃厚鶏白湯そば ...

都営新宿線曙橋駅から徒歩2分ほどのところにある濃厚な鶏のスープが絶品なラーメン店味のほうは「塩」 ...

相性も抜群でした昼から瓶ビールと一緒に満足の1杯です こだわりがたくさん詰まった鶏白湯ラーメンをいただいた ■濃厚味 ...

濃厚鶏そば晴壱はるいち

ラーメン
曙橋駅:徒歩3分(200m)
1000円
1000円
[月〜金] ランチ: 11:30〜16:00 LO 15:30 ディナー: 17:00〜02:00 LO 01:45 [土] 11:30〜02:00 LO 01:45 [日・祝] 11:30〜23:00 LO 22:45

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【2026年最新！】四ツ谷のカウンター こだわりで今年人気のおすすめ15店

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