
赤い看板が目立つこちらのお店は八宝焼きそばが人気のようなので、柔らかい麺の方ではなく、麺を揚げたパリパリのかたやきの方にしました。ちなみに八宝とは中華丼のようなものです。
八宝かたやき 1,000円
餃子(5個) 480円
運ばれてきてびっくり。まずお皿が大きい!!向かいの八宝ライス(中華丼)が乗っているのが普通のサイズのお皿なので、いかに大きいかが分かるかと。そして厚み!太めの麺を揚げているので浮きあがっちゃってそこに中華丼の具がどばーっとかかっているので、すごいボリューム。初見でノックアウトされちゃいました。笑
少しずつ少しずつ山を崩していくように食べるのですが、味はなかなかに美味しい!具は白菜、豚肉、筍、玉ねぎ、にんじん、なると、海老、チンゲン菜、うずらの卵。醤油ベースの餡で味は濃いめですが、サクサクの麺とそしてその麺が餡でしっとりもちっとしてからも餡とよく絡み美味しかったです。
餃子はお野菜多めであっさりめ。焼きそばの濃い味と対照的で良い箸休めになるので餃子も頼むのをおすすめします。
ここは、担々麺や麻婆豆腐も美味しそうなので再訪したい!
女将さんはなかなかの大胆なお方なのでそれにもびっくりなお店でした。笑