• エリア
  • ジャンル
  • 目的
  • 新着クチコミ
  • グルメニュース
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    【2025年最新!】東京都の刀削麺で今年人気のおすすめ30店

    10月19日
    最近話題の 東京都 刀削麺 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!

    ネット予約店舗優先で表示しています

    この記事の目次
    老辺餃子館 新宿別館
    • 餃子 刀削麺

    • 新宿

    • 1000円

    • 4000円

    • [月〜金] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:00〜23:00 LO 22:30 [土] 11:30〜23:00 LO 22:30 [日・祝] 11:30〜22:00 LO 21:30

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 2 店舗目は、西安刀削麺酒楼 本店。本場の味を再現した手作り料理が魅力の中華料理店。 職人技が光る「刀削麺」は、1分間に100本削る技法が特徴で、 ピリ辛スパイシーな「麻辣刀削麺」をはじめ、「五目野菜刀削麺」や「スペアリブ刀削麺」など多彩なメニューが揃います。 さらに、女性に人気の「薬膳火鍋コース」は、美容と健康を意識した漢方スープが新陳代謝を促進し、心身を温めてくれる一品です。 シックで落ち着いた店内には少人数向けの完全個室や、大人数での利用にも対応可能なフロア貸切が完備され、 歓送迎会や家族の集まり、接待など多様なシーンで利用できます。 本場西安出身の調理人が一品一品心を込めて提供する料理は、辛さと旨みが絶妙に調和。 円卓を囲んで味わう特別なひとときをお楽しみください。
    西安刀削麺酒楼 本店
    • 四川料理 刀削麺 火鍋

    • 虎ノ門

    • 1000円

    • 5000円

    • [月〜金] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:30〜23:00 LO 22:30 [土] ランチ:11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー:17:00〜21:30 LO 21:00

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 3 店舗目は、本格中華料理 陳家私菜 銀座店。2024年10月末にNEW OPEN!本格四川料理をリーズナブルに楽しめるこちらのお店は、多数のメディアに取り上げられた名物「頂天石焼麻婆豆腐」をはじめ、中国の伝統と独自の工夫が光る一品が揃います。 特に、商標登録済みの麻婆豆腐は、オーナーシェフが長年研究を重ね完成させた自信作。中国でも入手困難な香辛料や豆板醤を使用し、旨味と辛さが絶妙に調和した唯一無二の味わいが楽しめます。 また、日本で初めて提供された「元祖刀削麺」や、ジューシーな「皇帝よだれ鶏」などの定番メニューも充実。 160席の広々とした店内は貸切利用も可能で、宴会や会食にもぴったりです。 辛い料理が苦手な方でも安心して味わえる工夫がされており、辛さの中に潜む深い旨味に虜になること間違いなし。 本場の味を気軽に堪能できる、四川料理の新たな拠点です。
    本格中華料理 陳家私菜 銀座店
    • 中華料理 テイクアウト 刀削麺

    • 内幸町1

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金・祝前日・土] 11:30〜15:00 LO 14:30 17:30〜23:00 LO 22:30 [日・祝] 11:30〜15:00 LO 14:30 17:30〜21:30 LO 21:00

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 4 店舗目は、刀削麺倶楽部。池袋駅西口から徒歩3分、現地の空気を感じる刀削麺専門店。麺は太くてもちもち、不揃いながらも食べ応え十分で、一度すすればクセになるコシの良さが魅力です。担々や麻辣など味のバリエーションがあり、芝麻醤香る濃厚スープやピリ辛スープがしっかりと旨味を効かせます。トッピングはシンプルながら、肉味噌やチンゲンサイ、時には豚ホルモンで満足感たっぷり。ボリュームある麺にご飯サービスもあり、お腹も大満足。注文や会計は全てスマホででき、店員との会話が苦手な方にも安心。ロージャーモーなど一風変わった中国軽食も楽しめます。本場の雰囲気と食体験、利便性が揃ったお店です。
    刀削麺倶楽部
    • 中華料理 刀削麺

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜21:30 [土・日・祝] 11:00〜21:30

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 5 店舗目は、刀削麺荘 唐家 秋葉原本店。病みつき必至の刀削麺がお勧め。独特のコシがありモッチリとした食感が楽しめます。 20種類以上の香辛料と、ただ辛いだけではない「香辣(シャンラー)」とよばれる独特の油の使い方は、中国の西安地方独自のもので、刀削麺の力強さに負けない独自のタレを作り上げ、絶妙のバランスです。 トッピングでしびれ・激辛好みの味に調節できます。
    刀削麺荘 唐家 秋葉原本店
    • 刀削麺 担々麺 ラーメン

    • 末広町(東京)駅:徒歩2分(150m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [全日] 11:30〜20:00 LO 19:45

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 6 店舗目は、刀削麺 西安飯荘。五反田駅近くの中華料理店では、弾力のある刀削麺と旨味たっぷりの麻辣スープが味わえるランチセットが大好評。刀削麺はもちもちとしていて、麻婆や麻辣のスープはピリリと辛いのに、最後まで飲み干したくなるほどの美味しさです。セットに付くシンプルな炒飯やサラダ、そして夜の火鍋も好評。壁に貼られたメニューの牛肉刀削麺も気になる一品。麻婆と炒飯の味変を楽しめるなど、いろいろな味わい方ができるのも魅力です。
    刀削麺 西安飯荘
    • 中華料理 飲茶・点心 パクチー料理

    • 五反田駅:徒歩4分(300m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜木] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00 [金] ランチ: 11:00〜15:30 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00 [土] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 7 店舗目は、上海楼 刀削麺館。駅前にありながらL字カウンターで落ち着けるこちらの中華料理店は、その場で削る刀削麺が自慢。麺はツルツル、モチモチの食感で、担々麺や牛肉刀削麺は程よい辛さと香辛料の効いた味付けが印象的です。麻婆豆腐麺のシビれる辛さや、驚くほど美味しい冷やし棒棒鶏も評判。餃子もクセになる美味しさで、どのメニューも麺のボリュームも満点です。ランチタイムには行列ができることも多く、リピーターも多数。いろいろな中華料理をしっかり味わいたい方にぴったりのお店です。
    上海楼 刀削麺館
    • 刀削麺 ラーメン 担々麺

    • 武蔵境駅:徒歩2分(140m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜21:00 [土・日] 11:00〜21:00

    祥龍刀削麺荘 上野店
    • 刀削麺 丼もの ラーメン

    • 上野駅:徒歩4分(320m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [全日] 11:30〜15:00 17:00〜24:30

    西安料理と刀削麺・火鍋 XIAN 有楽町店
    • 居酒屋 餃子 バル

    • 日比谷駅:徒歩5分(340m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:30〜14:30 LO 14:00 17:30〜23:00 LO 22:00 [土] 11:30〜14:30 LO 14:00 17:30〜23:00 LO 22:00 [日・祝] 11:30〜15:00 LO 14:30 17:00〜22:00 LO 21:00

    西安料理と刀削麺・火鍋 XIAN 新宿西口店
    • 居酒屋 中華 ラーメン

    • 都庁前駅:徒歩6分(440m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜15:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00

    坂上刀削麺
    • 刀削麺 餃子

    • 中野坂上駅:徒歩1分(50m)

    • 1000円

    • 1000円

    • [月〜金] 11:00〜14:30 LO 14:30 17:00〜22:30 LO 22:30 [土・日・祝] 11:00〜14:30 LO 14:30 17:00〜22:00 LO 22:00

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 12 店舗目は、唐朝刀削麺 西新宿店。都庁前エリアで話題の刀削麺専門店は、モチモチ食感の麺と、胡麻の風味豊かな担々スープが自慢。スープは濃厚ながらも辛すぎず、芝麻醤のコクと香りがしっかり感じられます。トッピングのパクチーは、香りのアクセントにぴったりで、パクチー好きは追加がおすすめ。担々麺だけでなく、辛味が効いた麻辣刀削麺や甘めのジャージャー麺も楽しめるので、その日の気分で選べます。ご飯ものに高菜ご飯もあり、麺を食べ終わった後はスープにご飯を入れて〆るのが通の楽しみ方。オフィス街からも近く、ランチにぴったりなお店です。
    唐朝刀削麺 西新宿店
    • 中華 刀削麺 火鍋

    • 都庁前駅:徒歩4分(270m)

    • 1000円

    • 5000円

    • [月〜金] ランチ: 11:15〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00 [土] ランチ: 11:15〜14:30 LO 14:00 ディナー: 17:30〜22:00 LO 21:00

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 13 店舗目は、刀削麺園。裏通りに佇む中華料理の専門店では、もちもちの刀削麺が評判です。その場で削る麺は食感が楽しく、絶妙な辛さと山椒、パクチーの香りが効いた麻辣スープとの相性も抜群。器が大きく、満足度の高いランチが楽しめます。牛肉刀削麺など、辛さ控えめなメニューもあるので、幅広い好みに対応。中国語が飛び交う店内や本場を思わせる雰囲気も魅力で、食事のひとときをより思い出深いものにしてくれます。ランチセットや一品料理も充実しており、何度でも訪れたくなるラインナップです。
    刀削麺園
    • 刀削麺 ほうとう テイクアウト

    • 東銀座駅:徒歩4分(260m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:00〜23:00 [土・日] 11:00〜22:00 [祝] ランチ: 11:00〜22:00

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 14 店舗目は、味覚 新橋本店。東京・虎ノ門エリアにある中華料理店は、石鍋で煮えたぎる熱々の麻婆豆腐や刀削麺が名物。四川省出身のシェフが本場のスパイスを巧みに使い、辛さは薄辛から激辛まで好みに応じて選べます。特に激辛はチャレンジメニューとされ、初心者は薄辛や普通がオススメ。熱々の石鍋で提供されるため、いつまでも温かく、辛さと熱さが同時に楽しめます。豆腐は滑らかな絹ごしを使用し、餡のコクとスパイスの香りが際立つ味わい。太めでもちもちの刀削麺にも麻婆餡がしっかり絡み、旨みと辛さが絶妙に調和しています。ボリュームもたっぷりで、ランチタイムは相席になることも。角煮丼など辛さ控えめのメニューもあり、石鍋料理の満足感が味わえます。
    味覚 新橋本店
    • 中華 四川料理 刀削麺

    • 内幸町駅:徒歩4分(300m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30 [土] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 15 店舗目は、西安料理 張家 恵比寿店。リーズナブルな価格ながら、お腹も心も満たされる中華料理店。自慢の刀削麺は種類豊富で、注文ごとに削られる麺は太さも長さも様々、もちもち食感が楽しい一杯です。麻辣刀削麺などのピリ辛系から坦々、酸辣まで幅広く、見た目のインパクトと絶妙な辛さがクセになります。定食や麻婆豆腐もボリューム満点で、どれも千円前後とお財布に優しい点も高評価。少人数で切り盛りしているため、オーダーが通りにくいこともありますが、それもまたこの店の愛嬌。行列も納得、コスパ重視の食事にぴったりのお店です。
    西安料理 張家 恵比寿店
    • 中華料理 バー 刀削麺

    • 恵比寿駅:徒歩6分(410m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金・祝前日] ランチ: 11:30〜14:30 LO 14:20 ディナー: 17:00〜24:00 LO 23:30 [土] ディナー: 17:00〜24:00 LO 23:30 [日・祝] ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 16 店舗目は、長安刀削麺。「長安刀削麺」は、東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」から徒歩5分のところにある中華料理店です。本場中国出身の腕利き料理人が麺点師の資格も持つその技で作る、刀削麺と中華が自慢。安くて美味しいメニューが豊富なので、連日多くのお客さんで賑わっています。大きな麺生地から削りだすようにして作る刀削麺は、定番の坦々風のものや、スペアリブのようなお肉入りのものなど、全10種類揃っています。また、赤・白の2種類の秘伝のスープで頂く「薬膳火鍋」も自慢の逸品です。家族での食事や宴会など、シーンに合ったコースが多数ありますので、是非ご利用ください。
    長安刀削麺
    • 居酒屋 ラーメン 中華料理

    • 内幸町駅:徒歩5分(390m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:00

    張家 虎ノ門店
    • 中華料理 刀削麺

    • 虎ノ門駅:徒歩2分(90m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] 11:00〜22:00 LO 21:30

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 18 店舗目は、朝霞 刀削麺 新宿店。地下鉄新宿駅から徒歩圏内、野村ビル地下にある中華料理店は、円卓個室での会食にも、一人でのランチにもぴったり。定番のエビチリや青椒肉絲、ふわふわ卵炒めをはじめ、日替わり・週替わりの炒飯や多彩な刀削麺が揃います。もちもち食感が自慢の刀削麺や麻辣、ジャージャータイプなど、麺好きにはたまらないメニューも豊富。料理はオーダー後すぐ出てくる手早さで、ボリュームや味付けの安定感も評価されています。広々とした個室や清潔な店内、ランチの定食やお弁当も充実しており、シーンを問わず利用しやすい点が魅力です。
    「東京都 刀削麺」のおすすめ 19 店舗目は、山西亭。東新宿駅からすぐの場所で、現地そのままの山西省郷土料理、とりわけ多彩な麺料理が堪能できます。中でも蜂の巣のようなビジュアルが印象的な蒸し麺や、もちもち食感の猫耳麺、わらび餅のようなじゃがいも麺など、日本ではなかなか出会えない珍しい品々が目白押し。黒酢を巧みに使った味付けは爽やかな酸味とまろやかなコクが特徴で、どの料理もビールなどのお酒と相性抜群です。ボリュームたっぷりのコースでは、品数豊富な麺料理はもちろん、黒酢酢豚や白菜の炒め物も大好評。スタッフも本場の方が多く、メニューも現地仕込み。ランチ・ディナーいずれも、麺の弾力や香りを楽しみながら、お腹も心も満たされる充実の食体験が待っています。
    山西亭
    • 中華 刀削麺

    • 東新宿駅:徒歩5分(330m)

    • 1000円

    • 6000円

    • [月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:30〜23:30 LO 23:00 [祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:30〜23:30 LO 23:00

    台湾料理 美膳房 刀削麺
    • 中華料理 刀削麺 四川料理

    • 面影橋駅:徒歩6分(410m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:30〜23:30 [土・日・祝] ランチ: 11:30〜15:00 ディナー: 17:30〜23:30

    味覚 三号店
    • 中華料理 居酒屋 火鍋

    • 内幸町駅:徒歩9分(670m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:30 [土] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:30 [祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:30

    楊國福マーラータン 池袋東口店
    • ラーメン

    • 新線池袋駅:徒歩6分(470m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜23:00 LO 22:30 [土・日・祝] 11:00〜23:00 LO 22:30

    中華タンタンメン
    • 刀削麺 四川料理 ラーメン

    • 赤羽駅:徒歩3分(230m)

    • 営業時間外

    • 1000円

    • [全日] 17:00〜29:00

    祥瑞
    • 台湾料理

    • 武蔵砂川駅:徒歩11分(810m)

    • 1000円

    • 2000円

    刀削麺酒家 茅場町店
    • 中華 刀削麺 小龍包

    • 茅場町駅:徒歩2分(150m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜14:30 LO 14:30 ディナー: 17:30〜23:00 LO 22:00 [土] ランチ: 11:00〜14:00 LO 14:00

    刀削麺荘 唐家 錦糸町店
    • 中華料理 焼きそば 火鍋

    • 錦糸町駅:徒歩5分(340m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:30〜23:45 LO 23:15 [土] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:30〜23:45 LO 23:15

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 27 店舗目は、中華バル 津門菜館 三軒茶屋本店。三軒茶屋駅から徒歩1分という好立地に佇む、落ち着いた雰囲気の中華バル。化学調味料を一切使わず、食材の自然な旨みを活かした料理が楽しめます。フレッシュなザーサイはお酒のお供にもぴったりと評判で、小籠包や海老蒸し餃子などの本格的な蒸し点心から、焼きニラ饅頭や大根餅といった焼き点心も幅広く提供。特に刀削麺やよだれ鶏は口コミでも高評価です。ランチタイムには、刀削麺に半チャーハンや餃子が付いたお得なセットメニューもあり、夜もアラカルトで点心と一緒にお酒を楽しめます。都内ではめずらしい点心の充実ぶりと、リーズナブルに本格中華を味わいたい方におすすめのお店です。
    中華バル 津門菜館 三軒茶屋本店
    • 中華料理 テイクアウト

    • 三軒茶屋駅:徒歩2分(120m)

    • 1000円

    • 5000円

    • [月] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30 [水〜金] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30 [土・日] ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 28 店舗目は、朝霞 刀削麺 天王洲店。天王洲アイルにある中華ランチのお店。もちもちとした弾力が魅力の刀削麺は、サンラーや麻辣、坦々など7つの味から選べ、辛さと酸味のバランスが絶妙です。パクチーを追加すれば、爽やかな風味が加わり新鮮な味わいに。ランチセットはミニ丼か炒飯を選べてボリューム満点。デザートの杏仁豆腐で口の中が優しく落ち着きます。エビ玉炒めは塩味とエビの食感が印象的。シンプルな単品メニューでも大満足できる一軒です。
    朝霞 刀削麺 天王洲店
    • 刀削麺

    • 天王洲アイル駅:徒歩3分(230m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:00 [土・日・祝] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:00

    永利 豊洲3号店
    • 居酒屋 中華料理

    • 豊洲駅:徒歩3分(230m)

    • 1000円

    • 3000円

    • [全日] 11:00〜24:00

    「東京都 刀削麺」のおすすめ 30 店舗目は、陳家私菜 渋谷店。「陳家私菜 渋谷店」は、手作り本格中華が食べられる店。中華料理に欠かせない香辛料・調味料などは、本場中国から直接仕入れるこだわり。手打ち麺の刀削麺を日本に広めた第一人者とも言われているオーナーシェフによる「元祖・麻辣刀削麺」(¥780)は、各種メディアに取り上げられた名物メニュー。もちもちの麺はそのものが美味しく、やみつきになること間違いなしの逸品だ。また人気なのが、定食や麺類など数種類のメインから選択した後は、ビュッフェ台から小皿に副菜、ご飯、スープ、サラダ、デザートが盛り放題となるお得なランチ。価格は¥750~と、かなりリーズナブルにお腹いっぱい食べられる。
    陳家私菜 渋谷店
    • 中華 四川料理 小龍包

    • 渋谷駅:徒歩6分(470m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [月〜金] 11:30〜15:00 17:30〜23:30 [土・日・祝] 11:30〜15:00 17:30〜23:30