こじんまりした可愛らしいお店 カウンターには常連さんが 楽しげにマスターとお話しされています 私もカウンター端にお邪魔して 早速日本酒を お店のお酒べっぴんを 小でこのサイズは嬉しい 飲みやすくどんな食べ物にも 合わせやすい万能なお酒 ◆白子ポン酢 茎わかめがたくさん もみじおろしも手作りです ピリッとして味を引き立てます 白子もトロッとコクがあり大変美味 ◆手作りコンビーフ 下にはトマトソースにスライスオニオン 脂っこくなくいい感じのアテです ここでバイスサワー 日本酒がたくさんあったので 他のものも味見したかったけど わりと良いが早くここらで薄めないと ◆柿のブルーチーズ白和え ブルーチーズ苦手なんですが 独特の香りや味は感じるものの 柿の甘さに中和され美味しく頂きました 柿の白和え大好きで この時期は家でも良く作ります もちろん普通の白和えですが クリームチーズを加えたことはありますね 脱線しました ◆本日のご飯 むかごごはんです いやー、お米もむかごも美味しい 硬さも良く塩加減も良く癒しの味 以前、職場の方がコースでお邪魔して 大変お料理が良かったと 最後は栗ご飯が出ましたと 喜んでいたのでずっとお邪魔したかったので 今日は思い切ってお邪魔して良かったです また必ず行きたいです
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