ラーメン 居酒屋 創作料理 100投稿 ryo.s 下北沢駅南から徒歩1分ほど。 早速2度目の訪問です! *味玉ラーメン 2度目のの訪問なので今回は『味玉ラーメン』をチョイス。 まずはスープを一口。 前回に比べて、よりバランスが良くなっている印象! スープとカエシのバランスがちょうど良くて、より豚骨を感じて塩分もちょうど良く美味しさが増してます◎ オープンしてから日々進化しているのを感じます! 麺は細麺ストレート! 菅野製麺の麺だから安心安定の美味しさ。 スープがより美味しくなった分、麺も進みます! 前回つけていなかった味玉は、少し硬めの仕上がりでこのラーメンにはちょうど良いかも◎ 替え玉が時間帯によっては無限に無料という大サービス! この濃厚な豚骨は定期的に摂取したくなる。 また食べに行きます◎
ラーメン 居酒屋 創作料理 100投稿 ryo.s 下北沢駅南から徒歩1分ほど。 商店街に入ってすぐという好立地に7月にニューオープンの本格豚骨ラーメン屋さんです *翔己ラーメン 久々に下北沢に行くと新しいお店を発見! 初めての訪問なので王道な『翔己ラーメン』をチョイス。 まずはスープを一口。 濃厚ながら雑味がなく、飲み干せる豚骨! 豚骨をのみをしっかり炊き上げ、骨の芯から旨味をしっかり抽出しているとのこと。 白濁して粘度高めで、どろっとしてるスープが中毒性があります◎ ここまで濃厚な豚骨スープを食べられるお店は中々ありません! 麺は低加水の細ストレート。 菅野製麺の麺です! 普通でもしっかりコシがあり、スープとの絡みも抜群! 粉落としバリ(かため)など硬さも選べます! パツパツ食感が個人的好み◎ トッピングのチャーシューは少し厚切りでしっかり味が入りつつ食べ応え十分! 海苔、ネギも彩りと食感のアクセントになります!卓上の紅生姜・すりゴマ・高菜・ニンニクで味変も楽しいです◎  また、替え玉は1回無料というサービスがあるのが非常に嬉しいところ! 超濃厚な豚骨を摂取したければ行くことをおすすめします◎ つけ麺とかもあったので、また食べに行きたい!
基本情報修正依頼店名 ど豚こつ 翔己 どとんこつ しょうき TEL 03-5431-3181 ジャンル ラーメン 営業時間[全日] 11:00 〜 28:00予算 ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 QRコード決済PayPay住所修正依頼住所 東京都世田谷区北沢2-12-6 福田ビル 1F 大きな地図をみるアクセス■駅からのアクセス 京王井の頭線 / 下北沢駅 徒歩2分(110m) 京王井の頭線 / 池ノ上駅 徒歩8分(580m) 小田急小田原線 / 世田谷代田駅 徒歩10分(730m)サービス・設備などの情報修正依頼利用シーン ランチ 始発まで営業 ディナー ご飯 深夜営業 PayPay決済可 更新情報 最初の口コミチェ ソンジュン2025年07月29日最新の口コミ ryo.s 2025年08月23日最終更新2025年08月23日 18:14 ※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 ※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちら からご連絡ください。 ※ 店舗関係者の方は、 こちら からお問い合わせください。 ※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。